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要是大家都沒有備用的蠟燭，真是想替自己點蠟都沒有。

“唉，平時也沒覺著自己這么不扛餓?！蹦聲酝亲?，“今天起晚了，早餐還沒來得及吃呢，就喝了個豆漿，現在餓得不行。”

“我也差不多?！逼莼苌赫f，“吃是吃了點了，但是現在都十二點多一點，還不得餓呀。”

汪琪也是：“而且一想到臺風還不知道刮多久，還不知道要困在寢室里多久，就越想越餓?！?

所有人包括湯芫在內，都哭著狠狠地點了頭。

西瓜現在都堆在戚卉珊的桌子上，湯芫的肉都放進了冰箱，配料和蔬菜推在汪琪桌子上。

折疊方桌擺在寢室中間，跟莊時澤寢室那張是一模一樣的，大家的電腦桌兩張面向大門，兩張面向陽臺門，都準備好了。

本來是準備包餃子，白菜和肉都買好了，湯芫想了想，說：“咱們爭取在有電的時候把午飯和晚飯都做了。”

大家表示贊成。

湯芫說：“咱們先拿電飯鍋燜個排骨，排骨最占地兒，先把它處理了，然后再包豬肉白菜餃子，包好先放進冰箱里，晚上餓了再做了吃！”

先處理排骨，穆曉彤和戚卉珊她們大概計劃了好一陣子買冰箱的事兒了，連帶砧板菜刀都買好在寢室。

湯芫把排骨斬成中指長，洗凈，用有密封條的保鮮袋裝著，一條肋排斬成四截，湯芫估摸著數量，把全部五條排骨全斬了。

然后就是切配料——洋蔥和大蒜切碎，剁蓉。

洋蔥是從她家冰箱拿出來的，她又放了水在旁邊，離大家遠遠的剁，也不算辣眼。

把這些都剁碎之后，放進另一個飯盒里，加幾勺辣醬，生抽，料酒，一勺米醋，辣椒粉，芝麻油，加點兒胡椒。

所有配料都拌勻之后，倒進裝排骨的袋子里，封好口，甩幾下，晃幾下，醬料就全掛排骨上了。

湯芫醬好的排骨放進冰箱里，讓腌一會兒。

然后洗了手和面，汪琪洗凈了砧板剁肉和大白菜。

穆曉彤早把開水接過來了，湯芫準備做水晶餃子，和的是澄面，必須開水和面。

開水和面得用筷子攪，攪成了雪花狀，面糊也涼得差不多了。

湯芫這才戴了一次性手套下手揉，再挖一小塊豬油一起揉——豬油是她自己用豬五花炸的，炸好了裝在玻璃瓶里，放涼，豬油就凝結成了奶白色的一塊。

揉好了面，就放在盆里，蓋上濕紗布——這是寢室里唯一一只大盆子，就是為了做餃子準備的。

湯芫這兒和好了面，汪琪那邊肉和白菜也切好了，畢竟跟在湯芫身邊這么久，刀功還過得去，至少不會把菜剁得飛得到處都是。

豬肉湯芫是讓加一點兒肥肉一起剁的，不然肉蒸出來不香，再加入白菜粒兒，淡紅的肉中花花白，剎是好看。

配料就加花生油，拌勻，撒鹽，拌勻，撒雞精。

“要是加蝦米會鮮甜很多?！睖菊f，“但是這就不是豬肉白菜餃了，加點兒雞精提味就成?！?

做完這些，湯芫就把排骨拿出來了：“本來是要腌半天的，但是大家都餓了，現在就燜了它?！?

大家一聲歡呼，就幫著去把電飯鍋從柜子里挖出來——她們怕宿管阿姨和學生會的查房，把電飯鍋塞進柜子深處，還疊了好幾層的各種書本雜志做掩飾。

電飯鍋是送的贈品，就是最原始的電飯鍋，只有一個煮飯開關，開關能自動跳斷已經是它最先進的功能了。

戚卉珊在一旁取經：“排骨一定得放冰箱嗎？”

“排骨其實不放冰箱也可以?！睖菊f，“反正都這么重味的料腌著，不怕壞?！?

電飯鍋里放點油，按下開關，讓油熱一熱，排骨夾進去碼好，煎一下，肉香夾著醬香就沖了上來，大家都忍不住吞了吞口水。

湯芫再往鍋里放水，水剛好浸到排骨頂邊上，蓋上蓋子。

“咱們先包餃子。”湯芫說，“讓它燜個……十幾分鐘吧，這鍋慢?！?

搟餃子皮么，大家都不敢輕舉妄動，就坐旁邊看著湯芫把面團搓成長條，切厲等份的劑子，按扁，搟開。

“我家可搞笑，都是搟成一張大張的。”穆曉彤一邊包餃子一邊說，“然后拿只玻璃杯蓋上去，真是浪費，也沒蓋多少張皮，皮也容易穿。”

“我家也是搟一大張?！逼莼苌赫f，“我姨厲害，加了河粉進去揉，那皮那勁道了，就是厚?！?

湯芫搟皮不但薄，還勁道，不容易穿，幾個人包得特別放心。

感覺就一會兒功夫，已經是滿室的肉香，湯芫一打開蓋，大家的肚子都不爭氣地響了。

排骨燜成醬紅色，煙氣氳氤中，啡色的醬掛在排骨邊上墜墜欲滴，那肉香帶著微辣，撲進每個人的鼻子里。

“配料本來是要用攪拌機打蓉的，我們沒有，就湊合了，待會兒配料碎汪琪給挑挑走?！睖菊f，“和面的盆洗好沒？”

穆曉彤早洗好擦干了，湯芫把排骨連著醬倒進盆里，戚卉珊拿電飯鍋內鍋去洗干凈，擦干。

湯芫往電飯鍋的內鍋里鋪上厚厚的錫紙，把內鍋包得嚴實。

外面風雨交加，室內卻是飄著讓人垂涎三尺的香味，倒有種任江湖險惡，我自對月飲酒的靜好。

湯芫把芝士倒進錫紙上，按下開關，笑著說：“我來給大家做道芝士排骨。”