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的手腳。不管安晏怎么囑咐，到時候有了錢，先拿去還賭債，然后造一份假的回執單給薛杏，繼續跟安晏要錢就行！

第21章

宮保雞丁包子

安晏把錢給安羽打了過去，他很想回去看看，當薛杏看到多年辛苦積攢下來的錢給捐到公益組織之后的表情，一定很精彩，尤其在薛杏欠了別人一百多萬的情況下。

五個師傅自從發現了安晏在廚藝上的天分后，就再也不知道“矜持”兩個字怎么寫，紛紛將活推給別人，然后自己拉著安晏教這教那。白五的脾氣最好，大家都把活推給白五，白五也不生氣。黃大最是心急，恨不得讓安晏一夜間就學會怎么調肉餡。

事實上，調肉餡的活比和面輕松多了，而且既然是有秘方，自然就是有詳細步驟。黃大將寫有秘方的紙讓安晏看，安晏看了一遍，黃大就緊張兮兮地問他：“記住了么？”

“沒有。”才看了一遍而已。

“你笨的我都想撞墻。”黃大讓他去角落將秘方背會。記住之后，就當著大家的面點火將秘方燒干凈，一個字都不能剩下。

幾位師傅語重心長地教育他：“這個秘方是你外公家里祖傳的秘方，傳男不傳女，不傳義子傳女婿，女婿也只傳上門女婿，初次之外，不傳屬狗的，不傳……”

安晏聽得頭昏腦漲：“為什么不能傳屬狗的？”

白五忍笑：“你外公說，將秘方傳給屬狗的人，容易肉包子打狗一去不回。你外公以前還跟你爸說，以后你要是有了孩子，可不能讓你媳婦趕在狗年生孩子?！?

“……”外公想的真遠！

“包子店可以擴大規模，但不能開分店……”黃大還想說什么，薛二制止了他。屋里頓時靜默，這家包子店已經不屬于安晏了，再說這些還有什么用。

白五想了想，跟安晏說：“我看你跟駱林的關系真是不錯。他買下店之后，還愿意讓你跟著我們學秘方，不像是個利欲熏心的人。他要是真讓你插手店里經營的事，你就把握好機會，爭取成為這家店鋪的主管。只有你在這家店說話有分量了，才能減少包子店開分店的機會?！?

“還有，記得跟駱林搞好關系，必要的話，生個兒子娶了他閨女什么的，然后把這家包子店要過來?！毖Χ鲳t主意。

幾位師傅不想將包子店賣掉，但依他們的能力實在護不住這家店了。不知道有多少人給包子店使絆子，這幾年都是駱林在護著包子店。后來駱林反過來施壓，他們根本沒有抵抗能力，要么選擇關了這家包子店，要么就選擇讓駱林來經營。這樣，他們還能指望安晏能好好利用和駱林的友誼，將包子店慢慢要回來。

秘方上的記載非常詳細，一斤肉配多少水，其余配料多少克等等非常詳細，不像和面的軟硬度那么抽象。

安晏做不到像師傅們那樣伸手隨意一抓，就知道抓了多少克的調料，但是他有笨辦法，拿著個小秤，每個材料都稱好重量，力保不會出錯。

這個辦法師傅們非?？床簧希驗橐龀鲆换\包子，單稱重這一項就得花費半個多小時，要是讓安晏當廚師，那一個飯點下來，估計只有三四個顧客能吃上飯了。

不過安晏憑著這個笨辦法，做出了有許家包子味道的肉餡，這就是一個非常好的開始。