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是的，她曾經(jīng)想著，跟著方玉，只要她虛心學(xué)習(xí)，不出三個(gè)月，她就可以學(xué)完方玉所傳授的初級(jí)菜肴課程，連方玉都曾經(jīng)夸過她，是一顆好苗子，有希望進(jìn)入中級(jí)，繼續(xù)深造，可是……

“西芹……”

蘇星月抹了一把眼淚，秋葵也對(duì)林西芹感恩拜德，“西芹啊，對(duì)不起，從前我以為你是個(gè)心機(jī)很深的姑娘，跟著我們是有目的的，沒想到……”

西芹苦澀的道，“秋葵，你說對(duì)了，其實(shí)，我當(dāng)初和星月做朋友，卻是有目的的。”

此話一出，蘇星月驚訝的看著她，“什么？”

林西芹也不隱瞞了，“我當(dāng)時(shí)看星月你是大戶人家的小姐，我知道，有錢的人都有靠山，而我，一窮二白，為了能給自己找一個(gè)保障，所以，我……”

是的，她當(dāng)初看蘇星月是大戶人家的小姐，才故意接近她的。

“所以，你要找個(gè)靠山，你覺得跟著我，你在這里的日子會(huì)好受些，對(duì)嗎？”

“沒錯(cuò)，李菲兒罵我的很對(duì)，我就是那樣的小人，可是，接觸你以后，我發(fā)現(xiàn)你和那些大家小姐不一樣，你不嫌棄我窮，也不嫌棄我膽子小，還處處的護(hù)著我。”

“西芹，你別這么說，算來，此事也是我害了你，你若是不來通知我的話，你偷盜銀子的事情就會(huì)瞞下來，畢方也不會(huì)知道此事，你也可以繼續(xù)留在這里了！”

“不，那樣的話，我的良心會(huì)不安的，好了，我們不說這些了，我今晚就拿我的家鄉(xiāng)菜招待你們。”

“家鄉(xiāng)菜？”

林西芹說起家鄉(xiāng)菜，卻是滿臉的自豪神色，“對(duì)，我家鄉(xiāng)是在淮南以北的一個(gè)偏僻小地方，那里沒什么好吃的，不過，有兩道菜肴，卻是很出名，我做的不好，你們別笑話我。”

“怎么會(huì)呢！”

林西芹邊說著，邊開始挽起袖子，準(zhǔn)備食材，“一道叫淮南牛肉湯，一道，叫淮南豆腐。”

“西芹，你做吧，我們幫你！”

“不用了，這兩道菜肴很簡(jiǎn)單，我做的味道只能是家常菜，可惜了，方玉師父那里，我只上了一天課，才學(xué)到那么一點(diǎn)點(diǎn)菜肴的知識(shí)。”

林西芹很不想離開學(xué)府，這里是她夢(mèng)想開始的地方，可是，也是夢(mèng)想終止的地方，她擠破腦袋進(jìn)入這里，只上了一天課程，她的廚藝之路，就在此，戛然而止了。

“西芹……”

秋葵也是滿臉痛苦，林西芹這樣膽小自私的人，沒想到，關(guān)鍵時(shí)候，她會(huì)站出來幫星月。

“好了，我先做淮南牛肉湯吧，這道菜你們應(yīng)該沒有吃過。”

“我沒有，秋葵，你呢？”

“我也沒有，西芹，我們看著你做，我來生火！”

西芹點(diǎn)了點(diǎn)頭，開始麻利的切牛肉，好在這里是美食學(xué)府，要什么樣的食材都有，而畢方師父能法外開恩，沒有大晚上的趕她下山，她已經(jīng)很感激了。

“這淮南牛肉其實(shí)做法考究，正規(guī)的，應(yīng)該是選用幾十種滋補(bǔ)藥材，及鹵料按一定的配方，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成，味道醇厚，鮮香爽辣，且營(yíng)養(yǎng)美味，還有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效，只是，這道菜要做好，很不容易，我要是做的不好，你們可別笑話我。”

“怎么會(huì)？”

蘇星月可沒有資格笑話別人做的菜難吃，因?yàn)椋@里隨便誰做的菜肴，都比她做的好吃。

林西芹豁然一笑，繼續(xù)開始切牛肉，她的刀工很不錯(cuò)，片片厚薄均勻，一瞧就是做菜的料子，其實(shí)她是一個(gè)學(xué)菜的好苗，能吃苦，又有信心，只是天不隨人愿罷了。

秋葵也是第一次見林西芹做菜，可是沒想到，這竟然是最后一次。

三人的心情都很復(fù)雜，誰都沒說話，只是看著林西芹做菜。

林西芹先準(zhǔn)備好食材，熬牛肉的高湯，粉絲、豆皮、還有一些新鮮的香菜，這些菜，在美食學(xué)府，都能找得到。

只見她麻利切好了牛肉，牛肉片片切的很薄一一放入了盤子中，隨后開始熬高湯，放入一些牛肉塊下去熬湯，燉煮一刻又開始切豆皮，香菜。

第九十九章

“星月，你記住啊，切牛肉的時(shí)候，要順著紋路切，這樣切出來的牛肉，才不會(huì)有筋的存在，口感才會(huì)好。”

蘇星月坐在灶臺(tái)下，托腮，一動(dòng)不動(dòng)看她做菜，“我記住了！”

林西芹見她神色復(fù)雜，卻是輕聲安慰她，“星月，別難過啊，等日后啊，你和秋葵練習(xí)了本事，可以來家鄉(xiāng)找我，我一直都在的。”

“我們學(xué)了本事，會(huì)來找你的！”

這話是秋葵說的，林西芹抬頭看了看西芹，笑了笑，繼續(xù)做菜，只見鍋?zhàn)永锩嬉呀?jīng)開了，滾燙的高湯散發(fā)出牛肉獨(dú)特的香味，她放下了切好的牛肉，然后在鍋中加八角、姜片燉湯，待肉湯在次煮開，加點(diǎn)鹽、胡椒粉調(diào)味，最后把牛肉片撈出晾涼備用。

“西芹，為何要把牛肉撈起來，不一直煮嗎？”

蘇星月看到這里，有些疑惑了，這道菜確實(shí)她沒吃過，更沒見過如何烹飪？

“這你就有所不知了，這道菜，你別看這么多的配菜，其實(shí)，只是為了這一鍋鮮美的湯味而已。”

“嗯，你繼續(xù)！”

林西芹繼續(xù)將粉絲泡開，豆腐皮切絲，放在一旁備用，等湯燒開后，再把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，最后兌上牛肉湯，擺上牛肉片，放上綠油油的香菜，一碗熱氣騰騰的牛肉湯就出鍋了。

“星月，秋葵，你們來嘗嘗味道如何？”

蘇星月深深吸口醇香的香氣，牛肉的香味在廚房飄蕩，再看那一碗牛肉湯，湯汁鮮濃，味道醇厚，鮮香爽辣，營(yíng)養(yǎng)美味，真是勾人食欲，讓人想一嘗其中滋味。

“來，嘗嘗！”

蘇星月和秋葵也不客氣，兩個(gè)人拿了兩個(gè)湯勺子，趁熱嘗了一口，入口滿嘴鮮味，牛肉的香味直逼口腔，在里面漸漸散開。