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“恭喜恭喜——”稍晚過來的院子主人聽到消息,

拱著手向兩位剛出爐的小童生道喜。

謝行儉一一回應，態度十分活絡的迎幾人進院內。

小院子夠大，謝長義一幫男人從屋里抬了張四方桌擺到院中央，謝行儉在后頭幫著端了幾條長板凳出來。

烤羊腿子是個慢活、耐心活，隔壁賣吃食的婦人瞅了瞅火堆旁碼著齊整的生羊肉，心思一轉，笑瞇瞇的跑回家一趟。

謝長義進屋拿出前些天在胡人鋪子買的奶乳糖塊以及各式干果，零零散散的一些玩意擺了好幾盤，又去街上打了一壺清酒，熱情的給在座的男人們每人滿滿的斟上一杯。

謝長義負責坐下來招待人，趙高頭廚藝好，烤羊腿的重頭戲便交給他一人把持。

謝行儉忙里忙外給趙高頭打下手，從廚房拎了幾桶熱水過來，將兩條大羊腿子刷洗干凈，隨后削了幾根尖尖的木釬子均勻地在羊肉上戳滿小孔。

羊腿需要提前用各種配料進行腌制，而這活關系到等會羊肉膻不膻人，好不好吃，所以至關重要。

謝行儉反正做不來配料，便快速閃到一邊，讓趙高頭上手。

趙高頭這回來府城，除了陪同趙廣慎考試，還有一件大事——提煉廚藝。

他白天到吃食街上到處溜達，聞到惹人流口水的攤子，便會坐下來點上一碗嘗嘗。

趙高頭為人耿直，他這么做當然并不是趁機想著偷學，純粹是想多見識見識外面好吃的東西。

只有品嘗過不同的滋味，他的廚藝生涯才不會出現閉門造車的現象。

幾次琢磨研究之后，趙高頭在廚藝方面的感悟頗深。

這不，今天趙高頭準備大顯身手一番。

謝行儉擦干凈手，蹭過去瞧上一眼，然后眼睛亮了，“趙叔，您這是準備做兩種口味哇？”

砧板上的羊腿子一分為二，上半部分刷上一層金黃色的濃稠蜂蜜，剩下來的一半則是切片擱置在一旁。

趙高頭聞言頜首，“賣肉的胡人說羊肉不容易入鹽，放到火上就那么烤著，吃起來寡淡的很。”

“我上回去街口，碰巧有貨商挑著擔子，吆喝著賣自家產的棗花蜜，我瞧著蜜水亮油油的，料想那貨商沒使壞心眼往里頭摻水。”

趙高頭猛的用力，將木釬子插進羊肉里，靦腆笑道，“棗花蜜價錢雖貴了點，可好貨不嫌貴啊，我當即買了一點回來，這不，剛好今天就用上了。”

謝行儉點頭贊同，搓著小手興奮的守在火堆邊。

涂滿蜂蜜的羊腿肉一接觸到燒的正旺的火苗，噌的一下發出刺啦的滴油聲，潔白的表皮在大火的炙烤下，不一會兒就變得黃蹬蹬。

謝行儉偷偷的咽口水，心里頭隱藏的小人兒恨不得當場放聲嘶吼——這可是純天然、正宗的蜜汁烤羊腿兒啊——

謝行儉一雙眼睛緊緊盯著架子上的羊腿，等待羊肉表面炙出微微焦黃，他立馬抬手將其翻個邊，一絲一毫不敢馬虎。

兩邊都烤的差不多的時候，趙高頭放下手中的活計，過來給羊腿四周再次刷上一層蜂蜜。

“真香！”

趙廣慎抱著小捆木柴往火堆里添，聞著醇厚的甜香肉味差點流出口水。

“啥時候好啊？”趙廣慎蹲在一側，眼巴巴的瞧著架上不斷被翻轉的羊肉，越想越覺得心癢難耐，忍不住問出口。

謝行儉