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陳理很清楚,一旦自己進入高三除非高考結束,否則的話根本不可能再有時間讓他出來“體驗生活”!
在父母眼里,無論此刻的陳理一個月能賺多少錢都抵不上一個高三的重要性!
所以,對于陳理來說,這一個多月的時間,就是他在一年內最后的機會。
如果按照正常操作,等燒烤攤的生意好起來的時候陳理就差不多該收拾東西滾回二龍鎮了。
所以必須得來點不正常的操作才行了!
那么什么樣的操作才適合如今的燒烤攤呢?
打折no!這種活動雖然在餐飲業極為普及,但實際上效果就那樣。
陳理的燒烤攤之所以生意不好,其實不是因為價格,而是因為觀念問題。
在九七年,哪怕是回龍縣這樣的小地方,實際上已經有相當一部分人已經脫離了貧困。
也就是說其實是有相當一部分人其實是能夠消費得起的燒烤這樣的消費的。
但是在九七年,燒烤不是正餐,甚至在回龍縣這玩意連宵夜都算不上,只能算小吃!
所以小吃這種東西,在這年頭的回龍縣城其實是沒有多少市場的。
就像今天的試營業,并不是完全沒有生意,1塊錢一串的大肉串,前前后后也賣了差不多幾十串。
但是來買的人幾乎都是帶著小孩的人來買的!而且一般都是一串兩串的購買。
所以想要生意變得好起來,首先得扭轉這些人的觀念!
最起碼要讓燒烤的意義從小吃,零食上升到宵夜才行!
所以陳理打算準備上點非正常手段了。最起碼,先把營銷活動給搞起來。
而做為燒烤最親密的伙伴啤酒,就是陳理準備推出的第一個方案!
“團姐,你店里的啤酒,都是在哪兒進的?”
轉過頭,陳理看向正跟李源聊的火熱的團大姐。
“啤酒啊,前面不遠就有家小賣部,你要的話直接去他那邊拿就行了。”
“到時候我幫你說一下,退啤酒瓶的話一塊一就能拿到。”
團大姐的小飯館平時喝啤酒的人其實并不多,所以她拿貨都是在不遠處的小賣部拿。
因為長期合作,再加上團姐一般是論件買的,所以比普通人買要便宜一些。
店里同樣賣一塊五一瓶,一瓶啤酒純賺四毛!
只不過團姐飯店一個月也賣不掉多少瓶啤酒,所以這方面的利潤其實并沒有那么大。
不過這也