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言問拙有心露一手,在床上躺了不到一個時辰便輕手輕腳地出門。敲響白客的房門,拉著睡眼惺忪的壯丁去前頭的甲板。
此時正是大晌午,不堪暴曬的船員們都回屋歇息去了,唯有船長一人支著把遮陽傘,悠哉地躺在搖椅上。
他叼著煙斗發(fā)現(xiàn)言問拙二人,放下翹著的二郎腿打招呼:“小郎君們,這么熱的天,不去休息跑來曬太陽呢。”
船長在得正好,言問拙指著陰涼處的幾個大木桶,里面養(yǎng)著船員捕撈上來的活魚,問:“任叔,我可以取些海貨用來晚上下廚嗎?”
任平波遞給他一個網(wǎng)兜,大方地表示都是些不值錢的東西,隨便拿。
“小言啊”他搓了搓手,看對方挑了一大桶魷魚,有點遲疑地開口:“這柔魚肚子里都是墨,一般人家都不吃的。”
“嚯”,言問拙一驚,魷魚這種好東西竟然這么不受待見?
他很快撈滿一桶,示意白客拎回廚房后,笑著安撫憂心忡忡的船長:“任叔你放心,這柔魚烹飪得當(dāng)可比神仙肉還香呢。”
任平波心里還是有些不太放心,但見言問拙又撈了幾條大魚,想著晚上就算柔魚不好吃,還有別的菜能吃,又樂呵了起來。
言問拙撈了幾條肥碩的鯽魚和鰱魚,打算分別做成烤魚和魚湯。最后他又在一個木桶里發(fā)現(xiàn)許多明蝦,自然又撈了一大盆。
思忖著這些分量絕對夠船長和那位貴人吃了,他才停手作罷。
任平波同他一起將這些海貨搬去伙房,將東西放下后也不著急離去,而是站在一旁看言問拙翻找東西。
“小言,你在找什么呢?”
言問拙一拍腦袋,自己竟然忘了還有個一船之長在這,忙問道:“任叔,你這船既是載貨的商船,可有囤放什么食用的香料?”
香料?任平波突然想起還堆積在房間的幾袋稀罕東西。
那是他在京城專供異邦商人交易的市場購得的,對方告訴他這些香料十分珍貴美味,大慶僅有的存貨都在此處。他當(dāng)時腦子一熱便都買下了,結(jié)果要出售的時候發(fā)現(xiàn)無人問津。
這些香料氣味獨特,大慶人的嗅覺無法適應(yīng),酒樓采辦往往聞之變色。兼之其收購價格高昂,試錯成本太高,故無人愿意接盤。任平波不甘心賤賣,便一直囤著,幾乎都忘記這回事了。
他領(lǐng)著言問拙去自己的房間,指著堆在角落的幾個表面生灰的袋子道:“喏,你看看有沒有什么能用的上的。”
言問拙靠近時隱隱嗅到孜然的味道,他忙將傳出這種香味的袋子打開,激動地抓出一把放在鼻下嗅了嗅,又往嘴里塞了一粒咀嚼兩口。
果然是孜然,真是得來全不費工夫,晚上的烤魷魚穩(wěn)穩(wěn)拿捏了。
他又滿懷期待地解開另一個袋子,待見是熟悉的干辣椒,更是喜得抱住了整個袋子,亮晶晶的雙眼期待地看向船長:“任叔,你把這兩袋東西賣給我吧。”
誰知,看著好脾氣的任平波卻皺著眉,斥了他一句“胡鬧”。
“這東西價格不菲”,言問拙一行人的裝扮低調(diào),看著只是普通人家,能不能付得起錢是一說,“與其浪費銀錢買這華而不實的東西,不如省下銀兩給你相公買些補藥。”
對方一番好意,言問拙自不是狼心狗肺之人,他心領(lǐng)了船長的愛護之情,卻還是不愿意放棄這唾手可得的好寶貝。他湊到任平波身旁,仗著年紀小臉嫩,抓住對方的手臂晃了晃:“任叔,那我就買一點點好不好。”
他伸出手指比了比指甲蓋那一點大:“就這么一點,我是真的有用才找您買的。”
任平波不理解他的堅持,但到底被小輩的撒嬌弄得態(tài)度軟了幾分:“小言,你會用這香料嗎?”
京城的大師傅們都不愛接手這些香料,若是他竟會用,低價賣他也未嘗不可。
只要能了解如何使用,還愁打不開香料市場嗎?
言問拙忙不迭地點頭,作為一個無辣不歡的廚師,這些香料他可是太會了好嘛。
怕對方不信,他又拍著胸脯保證:“任叔,晚上我便用這些香料給您們露一手。”
“好,你若是做的好吃,我便賠本賣給你。”任平波也十分爽快地答應(yīng)了。
言問拙當(dāng)即歡歡喜喜地回廚房取了幾個碗,將袋子里的香料各裝了一碗帶回去。
正在按照言問拙要求清理魷魚的白客,見他用托盤端了幾碗從未見過的東西回來,好奇地洗了手圍上去。
“這是什么?”他湊近香料聞了下,忍不住皺眉打起噴嚏。
言問拙眼疾手快地將手里的寶貝挪開,小心翼翼地將托盤放到平穩(wěn)的桌上。