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趙希厚在王老太爺面前的攻心并不成功，王九指更是交待他要用功讀書，王家的大門可以說向他關閉了，日后他就是想去王家，也沒空了。臨到十二月，趙老太爺的突然來到，全家的祭祀，過年……這一年就這么的過去的，新的一年在一陣陣鞭炮聲來到。初十，一個年輕人敲響了王家的大門，令瑞雪驚喜的是來人居然是陳茂。不過是半年多沒見，陳茂到是比以前在南京過的好很多，身上的料子也格外的精細，腰上還掛了塊玉佩，整個人精神無比。陳茂也同樣驚訝地瞧見瑞雪：“你怎么會在這？”“我怎么不能在這。你來這……”陳茂笑道：“我是來見王御廚的。你在這……師父也來了？”瑞雪點點頭：“你可還好？上京后就沒你的消息傳來，大家都很惦記著你，小草他們也都很想你。”小草是陳茂的妹妹。“沒進御膳房想進，進了之后才曉得不是那么一回事。一開始是不讓你通信，說是會把宮里的消息傳到外頭；后來在御膳房待下了，就忙著做事，也沒空。”瑞雪聽著陳茂簡單的解釋著，看他的樣子雖然很好，只是這話語里頭卻透露著艱辛：“畢竟在御膳房站住了腳。我聽人說高盛豐被攆了出來？”陳茂點點頭：“萬壽節還沒到就攆了，留下的根本就沒有幾個。”御膳房攆人的速度很快，隨便一個理由就能把你攆走，一切都是那兩個說話算數。陳茂笑著道：“我以前還在埋怨師父交待我的東西太少，這一路走下來，才覺得師父交待是字字珠璣。你還記得師父教我們做菜的時候，從來沒講過如何挑選食材吧！”瑞雪點點頭，她當然記得了：“聽你這么說爹好像還是有理由的。”“當然有理由的。若不是在御膳房待過，誰也不會相信做菜不要看食材的好壞。”陳茂搖著頭，向瑞雪述說著，“就是咱們南直隸送來的螃蟹，十簍到后來能活下一簍就是上好的了。重陽節，萬歲要宴請群臣賞菊花吃螃蟹，那一簍怎么夠。只有拿別的充數。除了萬歲及幾位親近之人能吃到真的，其他的就是做樣子。”“啊！”瑞雪顯然對這個事實接受不得，她沒想到皇帝的宴席還有做假的。陳茂一想著御膳房的那些個事，只覺得這都不算什么，皇上口里的豬肉是隨著御膳房人心情變的，過了兩天的豬肉他們也可以做成美味送上去。王九指當初不叫他選食材其實真正的深意是在這里。他又想到因為王九指只叫他做三類菜，旁的一概不提，所以留在御膳房的廚子也只剩他一個。因為他是學徒跟那些個原本就大氣慣的大師傅們不一樣，他知道恭讓；因為他除了做魚跟筍，其他的一概都不會，所以御膳房的那些人沒把自己放在眼里，所以他留下來兩人。他親眼瞧見耀武揚威不可一世的高盛豐被人像趕野狗一樣趕了出去。他親眼見識到他一個并不懂得太多的學徒在御膳房占了多少優勢。所有的東西都要在這里從學，你先前知道的多，不如在這里學的多，你先前做的好不如在這里做的不好。他也有過被御廚訓斥的時候，可是那是因為他是真的做的不好，而不是構陷。“陳師兄，陳師兄。”陳茂終于從前幾個月的回憶中拔了出來，他虛弱地向瑞雪笑了笑。御膳房的事情讓他耗費了太多的心思，他不想再待下去了。“進去吧！外頭冷。”陳茂笑著將年禮交給了瑞雪，到問起了瑞雪：“你怎么會在這？莫不是……”陳茂想起自己師父是姓王，莫不是這里的本家。“瑞雪，是誰，在外面還不進來？”王九指的聲音傳了出來，陳茂全身一怔，他整理的衣裳，大步邁進屋，走到王九指面前，向他叩拜恭祝新年。王九指見到陳茂很高興，摸出了紅包給他：“原來是你。我說瑞雪怎么在外面同人說了這么久的話。讓我看看陳御廚，過的很不錯么！”陳茂不好意思地道：“全賴師父栽培。”王澈是隨后才來的，他見到陳茂同王九指說話親熱有些驚訝，只是沖陳茂點點頭：“是你啊！”又對王九指道，“這是陳茂，御膳房的師傅，萬歲很喜歡他做的魚。”陳茂又向王澈恭祝的新年，卻是道：“這位是卑職的師父。”王澈微微一怔，隨即笑道：“我說陳茂的手藝為何這般好，原來是大哥的徒弟。”他隨即吩咐下人去請王老太爺。最震驚的人卻是陳茂，他有想過王九指是御膳房頭把交椅王家的親戚，可是并沒想到自己的師父會是王家的傳人。現在他所有的疑團都解開了。除非是在御膳房待過的人，怎么可能對御膳房的那些個規矩那么清楚。誤打誤撞之下怎么可能知道皇上偏好魚跟筍？最細心指點自己的那幾道菜偏偏是皇上的最愛，這一切都揭開了。他不禁想起在御膳房上下流傳的一個消息，是關于上一個在御膳房當差的王家人。那幾位御廚為了除了王家的人，聯合起來的陰謀……他所知道的師父怎么可能在下奶的鯽魚湯里擱鹽？太子、貴妃……還有他們身后的那些人……陳茂不由地想起前日見過的宋老爺，他交待的那事……“你在想什么呢？我同你說話你也不理。如今是御廚了，瞧不起我了？”

陳茂望向了向自己打趣的王九指，訕笑道：“我在想師父平日的教導。我真是愚鈍，多想幾分就該想出師父應該在御膳房待過。”王九指擺擺手：“我聽說你在御膳房做的很好，我很放心。多做幾年，就能把你弟妹都接過來了。”陳茂笑了笑：“還是各位師傅抬愛，至于弟妹們就讓他們留在師父跟前好了。