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“這個沒什么雅致的名字，就是萵筍木耳肉絲，一道普通的家常菜而已。”溫婉微微笑道。

前兩道菜溫寧和小玉兒都只嘗了下，兩盤菜幾乎都是徐福貴和張三干掉的，這會兩人都有些飽意了，可看到這道菜，聞著帶著嗆味的香氣，食欲又出來了。

加了新鮮紅辣椒爆炒出來的肉絲，非常夠味。

溫寧和小玉兒都吃過，這次沒動，可也沒幾下，又讓徐福貴和張三兩人給搶光了，吃完，兩人喝了一大杯水。

溫婉道，“沒有太多時間，我便三個菜系選了個代表，皮蛋是特色菜，菊花魚是招牌大菜，木耳肉絲是家常菜，想必，掌柜的已經有了評價。”

徐福貴還辣著呢，又猛喝了一大口水，緩和了些，才道，“敢問這位娘子，這道家常菜，你是放了什么？”

“不止這道家常菜，前面的皮蛋也有，只是味兒沒這么厲害，這是什么佐料？吃得舌頭麻，卻又上癮。”張三補充道。

做為一個大廚，大菜和特色菜必須是要做得吸引人的，但最考驗廚藝的，其實是簡單的家常菜。

沒有高級昂貴的食材，就用每家每戶常吃的菜，做出不一樣的味道來，這才顯得出水準。

毫無疑問，溫婉這道家常菜，達到了這種高水準。

而張三，他自己清楚，他就是典型的能做大菜，卻在家常菜這道坎上過不去的廚子，這道坎，讓他至今無法成為一位真正的大廚。

溫婉微微笑，“這些，等我和掌柜達成了合作關系后，自會告知二位。”

聽得她這么說，徐福貴對這合作是越發好奇了，“那咱們到大堂商議，敝人姓徐，廚子師傅姓張，不知這位娘子怎么稱呼？又想要怎么樣的合作？”

“我夫君姓楚。”溫婉道。

“楚娘子這手廚藝當真是了得！”徐福貴夸贊道。

溫寧和小玉兒乖乖跟在后面不說話，兩人都感覺出來，溫婉要談重要的事了。

徐福貴把人帶到大堂，先前關了門，這會大堂里沒有一個人，幾人找了個椅子坐下，徐福貴問道，“楚娘子想要怎樣合作？”

“有兩個方案，第一，酒樓以一口價買斷我的菜式，我則會手把手教會張師傅做出同樣的味道來。”

“買斷？”徐福貴沒聽過這種說法。

“對，一旦菜式以約好的價錢買斷給了醉香居，之后不管酒樓靠這道菜賺了多少錢，都跟我沒有關系，全都是酒樓的。而且我不會讓再讓這個菜式，出現在其它的飯館酒樓跟您競爭。”溫婉道。

徐掌柜聽著挺是新鮮，“那這買斷的價格……”

“皮蛋一百二十文，菊花魚一百文，萵筍木耳肉絲八十文。”

“你說什么？”張三當即就跳了起來：“一百文錢一個菜？你怎么不去搶？”