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依照柳見青說的法子，月牙兒第二日收攤后，親自跑去買醬油，找了幾家，才找到有出售“夏日三伏天”所制之醬的賣家。

她又買齊了芋頭、糖、面粉，還從于云霧娘子家里買了上好的豬里脊肉。材料既全，便開始試驗起一樣點心——芋泥肉松小貝。

說起肉松小貝，現代的每一個吃貨，多多少少都曾耳聞過、吃過。盡管理智上知道，小小一個肉松小貝，相當于脂肪炸彈，可食客就是忍不住去吃。

月牙兒心知，要做芋泥肉松小貝，實際要分三個部分來做，肉松、芋泥餡心以及小貝。而趕制時間最長的，便是肉松。

這也沒法子，古代又沒有高壓鍋，光要把肉煮得恰到好處，就要耗費不少時間。肉在火上燉煮的時候，月牙兒提了小半桶牛乳過來，分別做黃油、淡奶和煉乳。

等肉松和輔料做好了，月牙兒便開始準備做芋泥餡心。胖胖的芋頭洗凈削皮、切塊之后上火蒸，而后搗成芋泥。黃油是月牙兒買了牛乳親手做的，肥皂大小的一塊，切了點下來在鍋里化開。用黃油、芋泥、煉乳、牛奶、淡奶一起用小火翻炒，炒成芋泥餡心。等芋泥嗅起來香香甜甜，外表呈顆粒狀的時候，芋泥餡心才算炒好了。

至于小貝，月牙兒如今沒有烤箱，也不知怎么搭建烤爐，只能退而求其次，以烙松餅的手法在鍋子里烙出來。

肉松、芋泥餡心以及小貝都做好了，還缺一味沙拉醬。這東西現在沒地兒買去，又只能自己做。

月牙兒用蛋黃配合白糖、不停打發至蛋黃醬的顏色發白，再加入味道較淡的熟油攪拌。再加糖、再加油……如此循環的加量打發，終于等到了一小碗沙拉醬。

之后的步驟就稍微輕松了，月牙兒只需要將小貝裹住芋泥餡心，再用小刷子往小貝外層刷上一層沙拉醬，往肉松了一滾——一個芋泥肉松小貝就做好了。

小小的一樣點心，倒花了她四天的功夫。

這日收了攤，吳勉和月牙兒一同往唐可鏤家里去。

一路上，月牙兒連話都懶得說幾句。吳勉瞧見她眼底的青黑，不由得心疼起來，暗自在心中發誓。若他真能讀書考試，絕對不會忘記月牙兒的恩情。

思齊書屋里，唐可鏤原是癱坐在椅子上的，一見月牙兒進門，“噌”一下起來：“帶了什么好吃的？”

月牙兒示意吳勉將手中食盒送上去。

才揭開盒蓋，一股香氣就彌漫開來。

“這是芋泥肉松小貝，請先生試一試。”

唐可鏤迫不及待拿了一個，日色下，芋泥肉松小貝一片金黃，香甜誘人。咬在嘴里，芋泥餡心的甜與外層肉松的咸糾纏在一起，直入肺腑。

他活到這年歲，不知吃了多少點心，可從來未吃到過這等佳味。

加了許多佐料炒制的芋泥餡心，口感沙而粉。奶味的加入，使芋頭的柔軟更加獨特。小貝表層，肉松與雪白的醬互相浸潤，肉松的鮮美與醬汁的香醇使肉松小貝的想起越發濃郁。外脆內柔，咸香兼備。

唐可鏤恨不得把舌頭吞下去，這蕭丫頭怕不是食神投胎轉世罷？怎么能做出這么好吃的東西！

等一口氣吃完了，他才有空說話。

只見唐可鏤起身，拽住吳勉的袖子不放：“你一定要跟著我讀書。”他的目光里滿是誠懇：“什么冰敬碳敬我都可以不要，但你一定要從蕭丫頭那里給我帶點心來吃！”

等出了思齊書屋，在回家的路上，吳勉從袖里摸出一支桃木簪。

他低垂著頭，影子被夕陽拉的老成：“我如今一無所有，也沒什么能拿的出手的謝禮。只有這個，能讓你戴著玩。”

月牙兒駐足，笑盈盈道：“那么客氣做什么？再說，我也不全是為你。這芋泥肉松小貝，以后可是我鋪子的招牌點心。我怎么能不上心呢？”

吳勉立在原地，沒說話。

猝不及防的，他忽然將桃木簪簪到月牙兒鬢上，而后轉身就跑。

風兒輕輕吹動著月牙兒的發絲，她摸一摸鬢邊的桃木釵，笑了。

既得了一個招牌點心，又讓人承了一份情。她這一番辛苦，也算不虧。

只是不知道，這芋泥肉松小貝，在這異時空是不是也能成為網紅產品？

第20章 芋泥肉松小貝二

冬至這天，唐可鏤早早的就起來了。

家里的老仆人覺得稀奇，要知道往年這個時候，唐可鏤總是喪著一張臉出去赴宴。然而今日倒一番常態，吩咐要在家里設宴。

江南士大夫好文雅，冬至之時，必定會聚集九人集會，舉其中一人為賓主。既然是雅集，總少不了酒食。也不知是誰帶起的風氣，每逢雅集，賓主招待客人的酒席，盡管多為家常菜式，但務必要有一樣新奇之物。去年冬至，唐可鏤去袁舉人家吃雅集時，人家就捧出一盆燒鴨子，是鹽水鴨的做法，味道醇厚，肉質酥脆，有味極了。

唐可鏤雖然好吃，但他自己不是個擅長庖廚的，老家人也不是。若是向家里人提意見，說要燒什么什么菜式，通通一句話打回：“你自己做去，不然就吃這個。”

他能怎么辦呢？炒菜是不會炒菜的，出去吃也要算著帳，太貴了還吃不起，于是只能吃著二十年如一日的菜式。為了這個，冬至雅集的賓主之位他是一拖再拖。

但如今新收了學生，唐可鏤頓時有了底氣，敢發帖子邀人來他家集會了。

其實收到唐可鏤帖子的士大夫，情知他家沒什么好菜，有心想換個賓主。但其中有人提醒：“你瞧這帖子上，寫著太子洗馬段翰林也會參加。”

哦，那沒事了。唐家是一定要去的，大不了去之前多吃幾碗飯，把肚子填飽了就成。

到了冬至這日，第一個來的就是段翰林。

既然是多年的好友，段翰林也懶得走敘禮作揖這樣的禮節，徑直在唐可鏤屋里坐下，揀了個隱枕抱著。

“這太陽打西邊出來了，你這老叟也愿意當雅集的賓主。”

“去去去，往那邊挪點，別擋著門。”唐可鏤白他一眼，仍舊望門外張望著。

段翰林拖著椅子往右挪了挪：“感情你翹首以盼的不是我啊？真是傷了老夫的心吶。”

正說著話，遠遠見著一個黃衣少女和一個青衣少年。少年兩手提著食盒，落在少女后頭半步，一前一后進入軒內。

段翰林定眼一看，笑了：“原來如此，你請了個好軍師啊。”

來人正是月牙兒與吳勉。才進門，唐可鏤就迎上去，滿口說謝謝。

月牙兒與唐可鏤和段翰林分別道了萬福，笑說：“我們對先生夠好吧？這肉松小貝還沒往外頭出售呢，頭一個送到你這來！”