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自打在杏花巷，看見(jiàn)燕云樓的第一眼起。月牙兒心里這個(gè)炒作商業(yè)區(qū)房?jī)r(jià)的念頭，像春日的藤蔓一樣，不斷的滋生。

說(shuō)起來(lái)這也是家傳的本領(lǐng)，月牙兒的爺爺，當(dāng)初就是做房地產(chǎn)起家的。

想要完成這個(gè)計(jì)劃，需要很多很多的銀子，月牙兒手頭并沒(méi)有這么多錢。她只能到處去籌集資金，那些日子在外頭到處跑，就是為了這件事。

接納熟人的存款算是一筆來(lái)源，說(shuō)服薛令姜追加一筆巨大的投資是另一樁難事，除此之外，月牙兒還分別向柳見(jiàn)青和唐先生爭(zhēng)取了投資。

籌集了足夠的錢之后，為了給自己多爭(zhēng)取一份保障，月牙兒還完完整整的，將這個(gè)企劃寫成書(shū)面形式，呈交給李知府看。

本朝的俸祿并不高，在思慮良久之后，李知府認(rèn)可了她這個(gè)想法。明里暗里，給了月牙兒諸多支持。這才有了杏花燈會(huì)和美食節(jié)的浩大聲勢(shì)。

房子買下來(lái)了，名氣也打出去了。月牙兒便千方百計(jì)的想要引起人們?cè)谛踊ㄏ锿顿Y開(kāi)店的熱情。

這個(gè)時(shí)候，燕云樓倒成了他的一塊活字招牌。

本來(lái)燕云樓的掌柜，也是一個(gè)喜歡的夸耀的人，張口閉口就是：“我家的廚子是從杏花館出來(lái)的。在那里開(kāi)店沒(méi)多久，我就賺了很多錢……”

月牙兒就根據(jù)他的話，小小的推波助瀾了一把，在杏花巷開(kāi)吃食店能夠賺錢的消息傳播出去。

與此同時(shí)，她也幫助杏花巷的那些自發(fā)過(guò)來(lái)的小攤販，將他們組織起來(lái)，形成一定的規(guī)模。

杏花燈會(huì)的時(shí)候，月牙兒又特意設(shè)定了集齊蓋章能夠抽獎(jiǎng)的事項(xiàng)。

要知道，游人們蓋章的地點(diǎn)，就是在那些等待出售的店鋪前面。

萬(wàn)事俱備，只差東風(fēng)。

眾人對(duì)于杏花巷作為美食巷的認(rèn)同，便是那股東風(fēng)。

月牙兒又耐心等了一個(gè)月，這才將房屋出售和出租的事放了消息出來(lái)。她出售了幾座房子回收資金，其余的便留著，收租。

今天出售的，便是最后一座準(zhǔn)備出手的店面。

連日的辛苦，終于階段性的落下了句號(hào)，也算是有了一個(gè)好結(jié)果。

借來(lái)的錢還清了，月牙兒回到家，只覺(jué)一身輕松。

別看她在所有人面前信誓旦旦，說(shuō)杏花巷房?jī)r(jià)一定會(huì)漲起來(lái)。

其實(shí)月牙兒自己心里也沒(méi)底。

這些天她連睡都睡不太好，更別說(shuō)親自下廚給自己做吃的了。

如今有了空，月牙兒在小廚房里，左翻翻右翻翻，看看有什么食材。

她找出來(lái)一個(gè)小壇子，才揭開(kāi)蓋，就聞見(jiàn)一股濃郁的臭味。

差點(diǎn)忘了，她之前還做了臭豆腐生胚呢。

說(shuō)起是臭豆腐，各地的顏色種類其實(shí)也不一樣。像紹興的臭豆腐，就是黃色的，乍一看是油豆腐的顏色；而長(zhǎng)沙的臭豆腐的顏色卻是黑漆漆的，這是因?yàn)辂u水上過(guò)色的原因。

月牙兒腌制的臭豆腐生胚，就是這種表皮黑色的臭豆腐。

將臭豆腐生胚揀出來(lái)，放在清水盆里泡一泡，洗去多余的鹵水，放在一旁備用。

燒熱一鍋油，等油溫升至極熱時(shí)，用長(zhǎng)竹筷夾一塊臭豆腐生胚扔進(jìn)去。油鍋里滋啦啦冒著小泡，豆腐的表皮也隨之變得酥而硬。臭豆腐漸漸膨脹起來(lái)，不斷地在油鍋里打著轉(zhuǎn)兒。炸好的臭豆腐，撈出來(lái)濾濾油。盛在碗里，用筷子戳開(kāi)一個(gè)小洞，里層還是白白嫩嫩的。

舀一勺調(diào)制過(guò)的湯汁，再撒上一些小蔥花、香菜沫。只可惜此時(shí)辣椒還沒(méi)有普及，沒(méi)了紅辣椒的陪襯，略微缺少了一份滋味。

月牙兒咬一口炸臭豆腐，還不錯(cuò)，外酥里嫩，湯汁也進(jìn)味了。

她吃的時(shí)候，伍嫂和六斤圍在廚房外頭瞧，說(shuō)不清是被臭味勾來(lái)的還是焦香味。

月牙兒給她們一人夾了幾片。伍嫂有些吃不慣，六斤卻吃得個(gè)干干凈凈。

到最后，成了伍嫂看著月牙兒和六斤吃。

她見(jiàn)月牙兒還穿著一身舊的布衣裳，笑說(shuō)：“姑娘如今可掙了大錢了，該買新衣裳了。”

月牙兒想起一事：“是啊，我明天要上街去。”

她的確有一樣?xùn)|西要急著買，但卻不是衣裳。

第50章 烤冷面

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼。

吳勉讀過(guò)一遍《中庸》, 放下手中的毛筆，就聽(tīng)見(jiàn)窗外雨打在葉子上，滴答滴答作響。

黑云陰沉沉的, 壓在天空之中。

他望著這雨，有些出神。

這些天以來(lái), 他一直在閉門讀書(shū)，兩耳不聞窗外事。唯一期盼的就是在每月逢九的時(shí)候, 月牙兒會(huì)帶著好酒好菜來(lái)吳家, 同他們父子倆一起用飯。

她這些天仿佛格外的忙碌，就是來(lái)吃飯, 也只是匆匆吃過(guò)了就走。

今天正是十九日。

可既然下了雨，月牙兒今日該不會(huì)來(lái)了吧？

心里雖然這樣想著，可是他卻起了身，走到院子里，站在檐下往外遠(yuǎn)眺。