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美食當前,還是先吃了再減肥罷。
第51章 柳氏排骨
所謂酒肉朋友, 自然是要一起吃過肉,一起喝過酒,才能開啟一段友誼。
月牙兒和柳見青吃完一頓烤冷面, 又沖泡了些出來些奶茶來喝。
一頓吃吃喝喝下來,兩人之間的一些疏離感, 也拉近了不少。
深秋的夜里頗有些涼意,窗外樹葉被風吹的瑟瑟響。
兩人圍著灶臺, 被柴火的微光照亮, 暖暖的。
柳見青感慨道:“我好久沒有這樣吃過東西了。今天可吃的真多。”
“你這就算吃得多,那我不成飯桶了啊。”月牙兒反駁道。因為她今天晚上實際上只吃了三口烤冷面, 便不吃了,就連奶茶也是匆匆喝了兩口就停下了。
柳見青笑嘻嘻的,伸出一根手指點一點月牙兒的額頭:“是呀,小飯桶。”
“好啊,你真拿我尋開心。”月牙兒氣的去撓她癢癢。
柳見青怕癢, 猛往后躲,咯咯的笑著。
兩個人一陣笑鬧。
玩累了, 兩人就各自坐在小板凳上烤火。
柳見青一聲嘆息:“這些天我都不知道要做些什么。從前每天一睜眼, 就想著我還要湊夠多少錢才能給自己贖身,可如今真給自己贖了身, 卻也不知道該做什么。我看你每日忙忙碌碌的,有的時候還有些羨慕。”
“我有什么可羨慕的,”月牙兒笑著說,“你生得那么好看, 如今又恢復了自由身,而且還有一些小積蓄,多好的事呀。可比我一開始強多了。”
“哪里好了?”柳見青撇了她一眼,伸出手去烤火,懶懶地說:“其實也有不少人說過要給我贖身,還說什么要娶我做正妻,可我不信。我這些年看過這么多人,迎來送往多了,也識得幾分真心假意。我覺得與其依靠這樣花言巧語的男人過活,還不如像你這樣,自己自立門戶來得自在。”
她的語氣略微有些傷感,像是回憶起了很久以前的事情:“我五歲的時候就被賣到了二十四橋,那個時候我爹娘都死了,是我大伯把我賣出去的。但凡我那個時候,能同你如今這樣大。隨便干些什么,哪怕是做女轎夫呢,也比去那暗無天日的地方待著強。”
月牙兒看她一副黯然神傷的樣子,想了想,同她說:“你是真的想給自己找些事做嗎?”
“當然想啊,我帶出來的銀子也不能過一輩子呀。”
“我倒有個主意。”
“什么主意?莫不是要我天天在你店里唱歌?”柳見青撇了撇嘴:“其實我不是很喜歡唱曲。”
月牙兒搖搖頭,說:“不是這個。我記得你曾經做的肉松做的極好,是你自己想的法子嗎?”
“是呀,本來為了身材苗條也不能吃什么。一年到頭嘗不得什么葷腥,也不敢吃,假母也不讓吃。我只能琢磨著,弄出肉松來解解饞。”
“這樣子很好呀。”月牙兒認真道:“你僅憑自己就可以做出肉松來,那其他的小吃不也是想一想,就能夠想出來嗎?”
“我,想著做小吃?”柳見青有些將信將疑。
“試一試嘛。”月牙兒勸道:“本來我的店之后也要繼續擴招,你如果能夠做出一款很好的小吃點心來,那么我可以讓你去做分店的店長呀。”
“有那么好的事嗎?”
“怎么沒有?”月牙兒站起來伸了一個懶腰。“你自己想一想吧,真想到了什么,便在小廚房試試,左右這里材料都是全的。”
“我可忙了好一陣子了。”月牙兒繼續說:“不管了,反正這幾天我要好好休息一會兒。同時想一想接下來杏花館該怎么走。”
“所以這十來天,我大概都在家里,你說有什么想法,直接同我說便是。”
月牙兒說完,打了個哈欠:“行了,時辰也不早了,我先去睡了。你明個兒早上起來,再想一想吧。”
忙了這么多天下來,月牙兒的確很累了。所以接下來這小半個月,她幾乎沒有繼續去干什么大事,反而是窩在家里吃吃喝喝,或者到郊外玩一玩。也算是浮生偷得一日閑。
等到板栗老了,樹葉也落完了的時候,冬天就到了。
杏花巷的美食街,如今也差不多很有些樣子。
從上個月起,陸續有好幾家飯店在杏花巷開張,生意都很不錯。漸漸的,附近的人們都已經養成了新的習慣:一旦要外出去吃東西,卻不知道該吃什么,都會往杏花巷來。畢竟這條街上什么吃的都有,高端的,例如杏花館;便宜的,像一般的飯店;若是囊中羞澀,便可在臨街的小攤販上買吃的。反正整條杏花巷里,吃食琳瑯滿目,總能挑到一款喜歡的。
不到一年的光景,這條原本只是普普通通的民間小巷,搖身一變,倒真成了美食街。
就連一開始住在杏花巷的街坊們,瞧著這熱火朝天的場景,也開始動起了經商的念頭。有些有頭腦的人,開始將自己家的民宅改做商鋪,譬如那位家里有大穿衣鏡的夫人,她先前將錢投到杏花館,賺了一大筆利息,如今又大張旗鼓的開了一家飯店,專門賣鴨肉吃。還特意下了帖子,請月牙兒過去賞光。
月牙兒也過去看了,一走進店鋪,迎面先看到一排一排的烤鴨子掛在鉤子上,模樣很壯觀。不管誰來了,一見就知道這是一家專門賣熏鴨鹽水鴨烤鴨之類的店子。
她這店子一開,生意立刻火爆起來。
畢竟,金陵百姓真的很喜歡吃鴨子。
生意這樣紅紅火火,月牙兒的租金收入也逐漸多起來。她粗略算了算,這些天以來,她的收入大概分為四個部分。
最大頭的當然是杏花館的餐飲營業收入;其次,就是之前買的糕點作坊的營業額;還有在雙號樓老店檐下擺攤的魯大妞,她一發狠,自掏腰包招了兩個人,索性在長樂街和人拼著一起租了一間很小的店面,地方不大,只夠放一個柜臺,站兩個人,專門做糕點生意。除此之外,還有一項很大的來源,就是杏花巷幾家飯店的房租。
粗略的算一算,月牙如今已經有了七、八百多兩銀子的身家。
有了這么多錢不能光存著罷?肯定要想著怎么繼續擴大經營。
可是該如何擴大經營呢?
月牙兒有兩個想法,第一個是繼續開杏花館的分店。就像雙虹樓一樣,尋一個地方,或買或租,開杏花館的分店。這是常規的路子,也很可行,只是前期投入比較大。這樣一來,月牙兒手中的流動資金就會極為有限,若日后有什么大好的機會,只怕要因缺錢而錯過。
另外一個法子,就是魯大妞現在在做的這一種。不開大店,開蒼蠅小店。雖然店面不太闊氣,但是收入卻是實打實的多,而且因為投入少,回本也十分快。就如同后世大街小巷遍布的奶茶店,蛋糕店一樣,做成連鎖的形式。