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跟隨導演假哭地摸了摸莫須有的淚水，“嗚嗚，全球都通貨膨脹了。”

直播間的觀眾卻完全沒有同理心地發出了一片“哈哈哈”。

【你們這一期獲得的積分多？那我們提高難度。

什么？你們積分還是多？那不好意思，我們通貨膨脹了（狗頭.jpg）】

【全球都通貨膨脹了哈哈哈，節目組到底都是一幫什么人才！】

【哦，我的杰克蘇王子，請你不用擔心，你拔下的頭發可以變成青菜；你的眼睫毛就是那胡蘿卜；你的手在案板上一放，一大塊豬肉就會從天而降（戲精附體滑稽臉.jpg）】

【噗哈哈哈，你們夠了啊，都過去多久了還在刷！杜若不要面子的嗎？】

三位嘉賓看到價格表的瞬間，表情和杜若如出一轍的嫌棄。

但不管怎么說，“通貨膨脹”這一招還是很有效的，他們的想法幾乎要全盤推翻。

付夢瑤和白圓幾乎下意識看向杜若。

杜若走到活魚攤邊上，仔仔細細地看了所有的價格，又繞著菜市場轉了一圈，找到自己需要的菜的價格表，在心里默默地算著數，不斷按照預算修改著菜譜。

等到一圈轉下來，杜若心里已經草擬好了晚上的菜單。

“晚上，我們擺全魚宴可以嗎？不過菜色會有一些增改。”

付夢瑤下意識問道：“我們的錢夠嗎？”

“我算過了，應該能剛好買足。”杜若和他們湊成一堆，在鏡頭外小聲說了自己擬好的菜單，其他人都點頭了之后，杜若才將每個人要買的菜吩咐了下去，各人分頭去買。

杜若自己負責挑魚，他掃視著魚，掂量著魚的大小、肥瘦、肉質的老與嫩，挑出了一條鯽魚，一條花鰱，還有兩條鯉魚。

另一邊，其他人也買好了各自的食材回來。

***

來到最后料理環節的地點后，杜若看著那個深藍色的塑料棚子，還有底下一覽無遺的“料理臺”和廚具，一時竟不知道應該說什么。

尤其是當旁邊的游客已經驚呼著拿出手機對他們一通狂拍，扭頭又發現邊上就是今晚露天演出的舞臺時。

直播間的觀眾也隨著貼心的鏡頭，同步觀賞到了“美麗的風景”。

【槽點太多，一時竟不知道應該如何說起】

【媽耶，這里人也太多了吧！他們就要在這種地方直接開始料理嗎？】

【晚上這里會有露天演出，時間就在一個小時半之后……所以說，這次的計時其實還是一個小時左右】

付夢瑤笑著和圍觀的路人揮了揮手，很快就將演出一個半小時后就會開始的消息帶了回來。

立刻，一句話都不用說，他們也明白了時間的緊迫，腦袋里那根弦立刻就繃了起來。

彈幕里的秀兒又在不期然出現。

【午夜十二點的鐘聲即將敲響，啊，王子，你究竟能否完成宴席，救下我們饑腸轆轆的胃呢】

第四十三章

杜若先把幾樣蔬菜交給其他人去料理， 自己則開始處理鮮殺的魚。

他先在在鯽魚的魚身兩面各剞兩刀，刀口深但不及魚骨，摸上紹酒和細鹽后交給付夢瑤做鯽魚湯。

然后是花鰱，也是好幾道菜的主料， 杜若在買魚時特意挑了大的一條。

將花鰱洗凈后置于案板上， 手起刀落， 將魚頭切下后留在邊上備用。隨后將刀貼著魚的脊骨向里橫批， 批到一半后翻身繼續將另一半也批下。隨后將魚翻開， 斜刀剔去魚刺， 最后剝下魚皮。

明明手上只有一把文武刀， 卻被杜若用出了花兒來。

從杜若開始動手，圍觀路人的驚呼聲就沒有停下來過。

直播間的觀眾聽見現場路人的驚嘆， 心里不自覺地就升起了一種與有榮焉的感覺。

【哈哈哈， 我看到他們的反應就想到我第一次看到杜若下廚時的反應，簡直一模一樣】

【上次看到杜若用文武刀那么輕松后，我還特意去超市買了一把回來，然后……打擾了！（我已經是個廢人了.jpg）】

【突然有一種自己藏著捂著的寶貝被別人發現的感覺，有點開心，還有點擔心（半哭半笑.jpg）】

杜若全神貫注， 自動過濾了周圍的驚呼聲和不時響起的快門聲。

將花鰱的魚身暫時靜置在一邊，又拿過一刀割在魚唇上，將魚頭一分為二后， 在魚肉較厚的地方劃了幾刀， 杜若才將簡單處理過的魚頭交給白圓去做剁椒魚頭。

因為之前在聊天的時候， 高慶特意說了他之前沒有燒過魚，所以接下來，杜若必須要在不到一個小時的時間里完成6道菜中絕大部分的步驟。

兩道用鯉魚做的大菜為了保證上桌時的口感，必須留到最后做，杜若權衡后，開始先行制作其他小菜。

花鰱魚身已經去骨，杜若將紅色魚肉全部切出后，用斜剁的方法將剩下的魚肉剁成細膩的魚茸，分成大小不等的3碗。

杜若首先開始做最不容易變味的魚丸。

魚茸里加入剁碎的蔥花和姜粒后，繼續剁碎直到均勻，將處理好的魚糜放進盆中，加入鹽、香油、胡椒粉和雞蛋清后，杜若把盆交給高慶，“順時針攪拌，麻煩了。”

說完，杜若馬上又將注意力集中在了自己手中的事情上。

先將魚茸放入料酒、油、糖和太白粉后，也順時針攪拌。隨后將香菇摘除柄后，在香菇面上劃十字刀，倒置，取出一份魚茸填在香菇上成球形，每一朵香菇都這樣處理后放入鍋里蒸。