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顧玉榮突然間就靠兩條腿站了起來，對這新姿勢極為不適，扭動了兩下，被哥哥鼓勵著才試探著往前邁了一步，竟是走得挺穩。

顧玉成心中大喜，逐漸放松扶著小丫頭的力度，沒一會兒這丫頭就邁著兩條小短腿，晃悠悠走到矮桌前，摸走了最后一塊油渣。

看她又要趴到地上，顧玉成忙道：“阿榮乖，走到哥哥這里來。”還往前示范著走了兩步，“這樣走。”

顧玉榮咬了咬手指，瞪著一雙大眼睛，猶豫了一會兒，搖搖晃晃地邁開小短腿，朝心愛的哥哥走去。

顧玉成眼眶一熱，竟有種想掉淚的沖動。他的小黑丫頭，終于能直立行走了！

王婉貞也是才發現女兒會走路了，喜得抱起顧玉榮親了好幾口，又悄悄抹了抹眼淚。

兒子醒來后越來越能干，女兒也日漸健壯，她的日子，總算是又有了盼頭。

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在家里就已經試驗成功，在酒樓家當更多，自然沒有失敗的道理。

興隆酒樓熱鬧鬧賣豆漿和豆花的時候，顧玉成就待在單獨辟出來的小廚房里，指揮著賈老三幫他實驗雞蛋豆腐的方子。

顧玉成在廚藝上沒什么天賦，但邏輯能力和做事條理遠超一般廚師的靠經驗和手感。

他專門訂了個本子，每次都詳細記錄下雞蛋和豆漿的比例、上鍋的時間和最終口感等，沒兩天就做出了相當完美的雞蛋豆腐。

其中加豆漿多的，更加晶瑩剔透，其色如花上堆雪，整體也更加輕盈。雞蛋和豆漿比例均衡一些的，則純凈如黃玉，更加凝實一些，看起來也相當高檔。

“顧兄弟真是七巧玲瓏心啊！” 趙崇圍著這兩塊方方正正的成品，滿眼驚喜。

買方子花錢是應有之義，也是個一錘子買賣。趙崇主動給顧玉成開出一貫錢的薪水，又不讓他做什么雜事，其實也沒指望他做出什么，純粹為的是感謝顧玉成仗義相救，不然他自己一準兒帶個不知道底細的女人回家供起來。

沒想到他這顧兄弟也是個實誠人啊，才幾天就做出這種新式糕點來，品相如此完美！

賈老三也不住口地夸：“顧小哥真是個細致人！一遍遍地試，還記得清清楚楚，可不就做得好？小的再沒見過比顧小哥更精心做方子的人了！讀過書的人就是不一樣！”

他小時候也學過兩天廚，不是“適量”就是“少許”，因為學不出來還被老師傅打罵。哪像人顧小哥，兩天下來，連雞蛋攪打幾次、過濾幾回、紗布要用多大網眼的都清清楚楚！

憑那一手記錄，連他都能做出一模一樣的糕點！

顧玉成請趙崇給這兩種新品取個名字，這廝抓耳撓腮半晌，吐出幾個字來：“豆漿雞蛋糕？”

顧玉成：“……”

賈老三：“……”

顧玉成想了想，道：“不如一個叫黃玉水晶糕，一個叫白玉堆雪糕？上面可再撒些白糖。”

這名字非常應景又高大上，立馬將寫實派的豆漿雞蛋糕打敗，正式成為興隆酒樓的最新菜品，交給孫長厚繼續琢磨。

因著豆漿和豆花取得了空前的成功，孫長厚每日里都喜笑顏開，并重新回到大廚的位置上，正式開始燒菜。

以前酒樓客人稀少，他已經很久沒體驗過不停顛勺的感覺了。

得了這黃玉水晶糕和白玉堆雪糕的方子跟成品，孫長厚樂顛顛就去試驗新菜品了，順便被分了一個新訂的本子。

在賈老三的大力推薦下，現在但凡做什么新菜式，都要拿這么一個本子，又方便又好使。

另一邊，趙崇堅持要再給顧玉成十兩銀子，作為新方子的買斷費。

顧玉成堅辭不受，道是已經領了薪水，不能再另外收錢。

“趙大哥真心想幫我，不如幫忙在城里尋一處可靠的房子吧。”顧玉成道，“我現在住得太遠，想在清平縣租個房子。”

一來解決這路上往返太遠的問題，二來也是為了長遠發展。自分家后，他們一家三口在溪口村就是房無一間、地無一畝的狀態，那茅屋不但不大安全，等入冬后，取暖也是個大問題。

王婉貞是個勤快人，但是沒了地可以種，她那手現在又繡不了花，只好每日里勤勤懇懇地在院子里種菜、腌菜，每一枚銅板都精打細算，饒是如此，也經常為家計發愁。

搬到縣城后，就能慢慢給她尋個可以在家里做的活計。哪怕掙得少一些，也是極大的心理安慰。

最重要的，是為了自己以后能繼續讀書。

顧玉成早翻過原身留下的那筐書，發現這個時代在他記憶中的歷史軌道上拐了個彎，走向大為不同，現在是周朝的寶華二十六年，生產力相當發達，民風也比較開放，但士農工商的排行始終牢固。

雖然學過的歷史知識大部分付諸東流，叫人想起來就心口痛，但幸運的是，科舉仍考的四書五經，是他曾跟著導師悉心研究過的，加上原身的多年苦讀，顧玉成頗有信心能考出個秀才功名。

然而他那心胸狹隘的大堂哥已經是四平鎮的頭一個秀才了，又得罪了陸夫子，直接斷了他繼續在陸家學堂里讀書的路。

清平縣就不一樣了，不但有長松學堂，還有成犄角之勢的忘憂學堂和篤時學堂，教書的夫子不但有秀才，還有幾個舉人。只要攢夠束脩，再通過夫子的考校，都能繼續進學。

他現在才十四歲，正是精力和腦力發達的年紀，還是應該努力一把，給家里兩個女性掙來更安穩的生活才是。

他現在，已經不是從前的咸魚顧玉成了！

“這點小事，顧兄弟何必客氣！”趙崇一口答應下來，“等你到了縣里，咱們兄弟兩個也好把酒言歡，多多親近！”

他娘已經提著他的耳朵說了許多次，讓他多上進，少花錢。他那天也是累了，又覺得自己無甚本事心中煩躁，才偷偷跑出了城。

沒想到一下就碰到了顧兄弟，現在在家中腰桿都比以前更直。

今日提了這新糕點回去，娘一定更加開心。

趙崇想到此處，臉上笑容愈發真誠，暗道要請厲伯掌眼，盡快為顧玉成選一個合適的宅子，最好離他家近一些。

顧兄弟此人旺財，離得近說不定生意都更興隆……

第15章 說書先生

繼豆漿和豆花風靡清平縣之后，興隆酒樓又推出了黃玉水晶糕和白玉堆雪糕，以及相配的若干新菜式，頓時風頭更勝，不但平民百姓喜歡花上幾文錢嘗個新鮮，連富貴人家都有慕名前來的。