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田爺爺搖頭：“哪那么容易，你田奶奶背著我找了幾天主顧，有兩三個(gè)想買，但出價(jià)太低，我們想把這個(gè)屋子一起賣了，要是去隔壁省，以后也就不回來了。”

帶著這間鋪?zhàn)右黄鹳u，那價(jià)格就貴了。

現(xiàn)在不時(shí)興買賣民房，私下有交易的，但是少，城里端鐵飯碗的多，都想等著單位給分房住，自己花錢買，一來是手里沒錢，二來是不值當(dāng)，房子又不值錢。

田爺爺?shù)溃骸胺孔硬缓觅u，實(shí)在不行把飯館兌出去也行，我們?nèi)ネ侗純鹤印！?

這碗蘑菇面田馨吃的格外沉重。

田爺爺田奶奶都是很好的人，田馨周日時(shí)常會(huì)過來看看，吃碗面，陪著他們聊聊天，想到他們要離開，田馨心里酸澀的不行。

田奶奶說：“人民飯館的人想盤下我們這家店，我沒同意，賣給誰也不給他！黑心人！”

迎客飯館生意好，回頭客不少，就像名字一樣，迎客迎客，迎接八方來客，蘑菇面有了名氣，還有專程過來吃面的，這個(gè)飯館買下來不虧。

從迎客飯館出來，田馨悶悶不樂，快到家時(shí)，田馨突然說：“二哥，田爺爺?shù)牡辏蚁氡P下來。”

盤店？

田馨比他膽子還肥。

林原潑了一盆冷水：“開店沒那么容易，你沒聽田爺爺說嗎？人民飯館的人時(shí)不時(shí)來鬧事，再者你不懂經(jīng)營(yíng)，還在上高中，哪有時(shí)間打理飯館。”

田馨心里有些計(jì)劃：“這不是還有你嗎？茶水?dāng)傆写廾骱图t星，你能騰開手，時(shí)不時(shí)去看一眼就成，你當(dāng)時(shí)招紅星，也是這個(gè)打算吧？不想把時(shí)間耗費(fèi)在茶水?dāng)偅朐僬移渌陌l(fā)財(cái)路。”

心里的想法被田馨猜個(gè)七七八八，林原不好意思摸摸頭：“確實(shí)，茶水?dāng)偛恢诞?dāng)我再浪費(fèi)時(shí)間。”

田馨掰著手指頭：“回家的路上，我想了很多，不是一時(shí)興起，田爺爺飯館生意你看到，很紅火，田爺爺不藏私，如果咱們盤店，他一定愿意傾囊相授，把廚藝教給咱們。以后田爺爺在隔壁省，跟咱們又沒競(jìng)爭(zhēng)，至于供貨渠道我也想過，讓田爺爺幫忙引薦引薦，還是按照之前的供貨走，我看來飯館吃面的多，偶爾有幾個(gè)點(diǎn)葷菜的，每天食材成本并不高。”

林原被田馨繞了進(jìn)去：“咱們？我又沒說和你合伙。”

田馨笑吟吟：“二哥，我得和你搭伙，你說的對(duì)，我要上高中、考大學(xué)，沒時(shí)間打理飯館，你有時(shí)間啊，錢我出大頭，你負(fù)責(zé)照看生意，行吧？”

田爺爺?shù)匿伱嫣镘翱峙沦I不起，她還得留著錢還給蘇蔚冬。

盤店的錢價(jià)格不高，田馨和林原出得起，更何況林原手里還有些小商品，過些日子賣掉又能賺上一筆。

林原還是不太同意：“我一個(gè)人忙不過來。”

“不用你親自上手，雇人，就跟茶水?dāng)傄粯樱〕乾F(xiàn)在閑散的勞動(dòng)力不少，飯館的工作怎么也比茶水?dāng)倧?qiáng)，不用風(fēng)吹日曬，還管頓飯，肯定好招人。”

兄妹倆回家又討論好一會(huì)兒，最后還是沒定下來。

時(shí)間到了深夜，田馨翻著政治課本犯困，政治真是攔路虎呀！怎么學(xué)也學(xué)不明白，田馨不是學(xué)文科的料。

田馨抱著書昏昏沉沉的睡了過去，再次醒來是雞鳴時(shí)，抬頭看墻上的掛鐘，凌晨四點(diǎn)半。

田馨沒了困意，她爬起來，裹著被子開始盤算盤下迎客飯館的可行性。

對(duì)一個(gè)飯館來說，廚子非常關(guān)鍵，這也是林原反對(duì)的重要原因。

田馨沒時(shí)間，林原廚藝不好，誰來掌勺呢？

田馨想起了大嫂黃翠翠。

林家是她最信賴的娘家人，大嫂黃翠翠人也不錯(cuò)，不知道愿不愿意來飯館幫忙。

家里就這么幾個(gè)人，包括上蘇家人，田馨都算了進(jìn)去，趙桂芬要上班，蘇蔚蘭蘇蔚秋在上學(xué)，除了黃翠翠，實(shí)在沒有其他合適人選。

飯館掌勺的位置，只有信得過的人才行，一家人是最好的，心齊。

田馨想了又想，還是決定給李梅花發(fā)電報(bào)，讓她問問黃翠翠，愿不愿意來城里。

電報(bào)按字收費(fèi)，田馨的電報(bào)內(nèi)容盡量簡(jiǎn)潔：

欲開飯館，問嫂是否愿來，掌勺，可教。

現(xiàn)在電報(bào)的價(jià)格全國(guó)都一樣，一個(gè)字是三分五。

“同志，一共十四個(gè)字，四毛九，字多，要減點(diǎn)嗎？”

田馨搖搖頭，字?jǐn)?shù)再少她怕李梅花看不明白：“謝謝同志，就這些，我給你錢。”

田馨掏出花花綠綠的鈔票，數(shù)了四毛九遞過去：“錢正好。”

發(fā)完電報(bào)，田馨心里忐忑，如果黃翠翠愿意來，那這事就成了一半。

回北淀村這兩次，家里的飯菜都是黃翠翠做，田馨嘗過，都是農(nóng)家普通菜，但挺有滋味，比李梅花炒菜好吃。

大嫂這個(gè)人田馨觀察過，有點(diǎn)自己的小九九，但人不壞，為人也踏實(shí)勤奮，和大哥很般配。

現(xiàn)在二哥在省城已經(jīng)站住腳，如果能拉大嫂一把，對(duì)林家也是好事。

農(nóng)村人種地賺錢也不易，土里刨食一年下來累死累活，以后大城市發(fā)展越來越好，能早點(diǎn)出來站住腳，那是再好不過的。

李梅花很快回了電報(bào)：“愿來。”

兩個(gè)字的電報(bào)簡(jiǎn)潔又表明意思，挺省錢，田馨噗嗤笑了。

既然黃翠翠沒意見，田馨就琢磨著盤店的事。

人民飯館惹事田馨不怕，林原不怕事，她也不怕，現(xiàn)在是法治社會(huì)，還沒有講理的地方？對(duì)方橫，他們也能來狠的。

田馨能接手飯館，田爺爺非常欣慰，嚷嚷著轉(zhuǎn)讓費(fèi)要再低兩成，田馨沒同意：“交情歸交情，我不能讓您吃虧，有些事還得麻煩田爺爺，咱們食材從哪進(jìn)貨，這些菜怎么做，還得您教。”