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國棉三廠也在城東，位置在郊區(qū)，好在離得不算遠(yuǎn)。

國棉廠里的采購量大，有固定的供貨渠道，食堂的食材大部分來源于附近的食品站，國棉三廠的食材是每三天送一次，直接送到食堂后門，食材核對點(diǎn)清，送貨就算完成了。

田爺爺帶田馨去的時(shí)候，正好趕上送貨，食堂忙碌的很，進(jìn)進(jìn)出出都在搬貨。

三個(gè)人在旁邊等了一會兒，食堂搬完貨消停后，田爺爺找到老鄭。

“老鄭，這是我上次跟你提到的田馨，這是田馨的二哥林原，以后這倆孩子還得你多幫忙。”

老鄭知道田爺爺要離開省城，唏噓不已，認(rèn)識幾十年的老朋友，一起保障食堂供應(yīng)，做著大后方的補(bǔ)給工作，這些年風(fēng)風(fēng)雨雨經(jīng)歷著，老鄭紅著眼圈，握住田爺爺?shù)氖郑骸袄咸铮渲亍！?

田爺爺笑道：“我還沒走吶，我的飯館兌給了田馨，以后供貨方面，還得你幫忙牽牽線。”

這沒什么難的，一個(gè)私營飯館，跟三廠的食堂供貨有沒有沖突。

私營飯館食材用量不大，跟幾千人的國營食堂沒辦法比，老鄭也就是牽個(gè)頭，讓雙方搭上話，至于后面價(jià)格和供貨，需要田馨自己跟對方談，老鄭賣個(gè)人情罷了，人家食品廠也樂意。

飯館是私人購貨，價(jià)格肯定比統(tǒng)一采購要貴，但和黑市上的價(jià)格比，還是便宜不少的。

田爺爺跟老鄭關(guān)系好，又在老鄭面前說了田馨不少好話，田馨笑道：“鄭伯伯，改天去店里吃飯。”

老鄭點(diǎn)頭：“放心吧，我指定去。”

國棉三廠的豬肉是從下面鎮(zhèn)上食品站購買的，鎮(zhèn)上的食品站自己有個(gè)養(yǎng)豬場，也會從農(nóng)民手里采購生豬，然后宰殺進(jìn)行二次售賣，此外，還會定期用比較優(yōu)惠的價(jià)格賣給職工們，算是一種福利優(yōu)待。

鎮(zhèn)食品站就在省城邊上，離這些國營工廠都不遠(yuǎn)。

食品站搭上國棉三廠這條線，村鎮(zhèn)的豬肉有了傾銷的途徑，除了國棉三廠，也會給其他國營工廠供貨，農(nóng)民賣豬得到實(shí)惠，食品站也得了錢，工廠買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的豬肉，三方都得到實(shí)惠。

食品站的豬肉如果有供完貨賣不完的，也會不定時(shí)進(jìn)行售賣，但凡能搭上點(diǎn)關(guān)系，都想從食品站搞點(diǎn)豬肉吃。

田馨的飯館豬肉的需求量并不大，每天用不了太多，田馨觀察過，現(xiàn)在人們?nèi)兆舆^得苦，下飯館吃得上豬肉的還在少數(shù)。

田馨想起上次蘇蔚冬帶自己去國營飯店吃紅燒肉，心說換誰看見，都得說他倆敗家不會過日子。

和食品站對接，得老鄭出面才行，老鄭給田馨寫了一封信：“鎮(zhèn)食品站的馮站長認(rèn)得我的筆跡，你把這封信拿給他，他就都清楚了。”

供應(yīng)方面之前田馨最發(fā)愁的是豬肉，豬肉相對緊缺一些，城里住房條件窄，沒人養(yǎng)豬，到了農(nóng)村，院子寬敞倒是有地方養(yǎng)，一來是小豬仔不好尋，二來家里還得有糧食喂豬，豬崽子不用吃的太好，吃糠就行，但架不住養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn)，一場豬瘟下來，大半年白干，一分錢不賺還得賠錢。

政策寬松，農(nóng)村養(yǎng)雞養(yǎng)豬隨便，頭數(shù)也不限制，只要家里養(yǎng)得起。

養(yǎng)豬雖然難，但總有想多賺錢的人，在家里養(yǎng)頭小豬，到年底養(yǎng)肥了往食品站一拉，能換不少錢回來。

豬肉的問題解決了，雞肉方面田馨不發(fā)愁。

雞鴨不像豬那么難養(yǎng)，城里誰家有平房的，還不養(yǎng)幾只雞？不為別的，每天能摸出幾個(gè)雞蛋來補(bǔ)身子也好。

像趙桂芬，家里院子雖不大，也留出來雞窩的地兒，養(yǎng)了幾只雞下蛋吃肉。

田馨想，去城里的人家尋尋，只要價(jià)格合適，肯定能買到雞鴨。

飯館里的菜單上，都是些當(dāng)季菜，倒是有些地方有大棚技術(shù)，可以種植反季的蔬菜，可這樣的菜成本太高，不是田馨一個(gè)小飯館能用得起的。

田馨研究過田爺爺?shù)牟似罚瑳]有什么特別的蔬菜，都是常見的家常蔬菜。

飯館得備貨，蔬菜容易壞，綠葉菜賣得少，大部分需要的食材無非是土豆、茄子、白菜這種的常見貨，尤其是冬天，飯館菜單種類會縮減一些。

田馨在心里暗自搖頭，省事，但沒新意。

農(nóng)村人都有自留地，自留地里會種糧食或者蔬菜，田馨想，暫時(shí)先按田爺爺?shù)倪M(jìn)貨渠道來，后來她有更好的法子再說。

鹽巴、醋、醬油這種調(diào)味料都是計(jì)劃供應(yīng)的商品，要用相應(yīng)的票據(jù)才能購買，不過私人飯館是經(jīng)營的商戶，有正規(guī)的開店憑證，可以拿營業(yè)執(zhí)照去食品站或者供銷社買調(diào)料，不要票，只是價(jià)格會比有票據(jù)的稍微貴一些，主要是花錢能買到心里就踏實(shí)。

雖然有鄭伯伯的信，但田馨不放心，還是拉著林原去了趟鎮(zhèn)食品站。

幸虧有自行車騎，這段路騎車不覺得遠(yuǎn)。

食品站的馮站長看了信很熱情，招呼田馨和林原進(jìn)來：“我們這邊也傳遍了，說省城開了兩家私營飯館，這可了不得，之前可從沒有過，大家都吃國營飯店，誰見過個(gè)人私營的飯館呀，現(xiàn)在政策寬松，能給市場經(jīng)濟(jì)做點(diǎn)貢獻(xiàn)，順應(yīng)號召，是我們食品站應(yīng)該做的！”

田馨和林原對視一眼，不愧是站長，說話就是好聽。

馮站長沉默片刻，又道：“你和老田熟，自然知道豬肉和其他物品的價(jià)格，咱們還按照以前價(jià)格走，行吧？”

田馨點(diǎn)頭：“那感情好，麻煩馮站長了。”

食品站是農(nóng)資收購站下面的，除了豬肉還收購其他農(nóng)產(chǎn)品，種類也豐富。

黃昏時(shí)分，下班的職工急匆匆來到食品站的窗口，今天有豬肉售賣。

外面鬧哄哄的，田馨望著排隊(duì)的人群，人間的煙火氣，就這樣藏在市井的忙碌里，顯得格外質(zhì)樸動人。

田馨長舒口氣，供應(yīng)這方面解決了，她才算徹底放了心。

田爺爺一走，以后飯館所有雜事，都得她和林原來操持。

為了忙活飯館的事宜，田馨從學(xué)校請了一天假，班主任章老師追著問原因，田馨只說家里有事。

章老師又勸了不少，讓田馨把心思都用在學(xué)習(xí)上。

這批插班生里，章老師最看好田馨，她沒上過高中，但聽說下鄉(xiāng)也沒扔下課本，一直在學(xué)習(xí)、一直在進(jìn)步，這樣的好學(xué)生，正是社會需要的！

田馨底子弱一些，經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí)，逐漸跟了上來，章老師也欣慰。

田馨的學(xué)習(xí)成績還不錯(cuò)，是有機(jī)會考上本科的，努力苦讀，拼搏才有機(jī)會，章老師畢竟年長一些，他怕田馨年紀(jì)淺，不懂這個(gè)道理。