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“舅,等下,我有一些好東西!”陳松走進廚房,對著正在廚房中忙碌的趙鐵繩說道。
趙鐵繩剛剛將手中的肥肉清洗完畢,陳松的聲音就響了起來。
趙鐵繩站在案板邊,笑瞇瞇的看著陳松,“好東西?什么好東西啊?該不會是王爺賞賜的?”
“不是,王爺沒賞賜什么東西。雖然他說要給賞賜,但是啥也沒給。
但是這個東西要比王爺賞賜的東西還要好。”陳松信誓旦旦。
“真的?真的有那么好?比王爺賞賜還要好?到底什么東西?”
趙鐵繩來了興趣。
“跟我來,絕對好!”陳松說著就往外面走去。
趙鐵繩將洗干凈的肉放在案板上,用碗到扣住,然后跟著陳松走去。
陳松帶著趙鐵繩來到了雜物間,陳松指著雜物間的那兩袋紅薯和土豆,說道:“這就是我說的好東西啊!”
土豆和紅薯的賣相實在是太差,上面還帶著黃土,實在讓趙鐵繩不敢相信這是什么好東西。
趙鐵繩蹲在這兩袋土豆和紅薯的旁邊,瞇著眼睛看了又看,看的眼睛發酸都看不出來這是什么好東西。
“這是什么好東西?長得像土疙瘩蛋子似的!”趙鐵繩不以為然。
趙鐵繩的反應被陳松看在眼中,他蹲在趙鐵繩的身旁,沒有解釋這是什么東西,而是反問道:“現在一畝地能產多少糧食?”
“你問這個干什么?難不成你想種地?憑借著你的醫術,到哪活不下去?干嘛非要種地?種地可不一定能吃飽肚子!”趙鐵繩疑惑的問道。
現在這個時代,想要憑借著種地吃飽肚子,實在是不容易。
“我就問問,不是種地!”陳松生怕趙鐵繩誤會,急忙解釋。
趙鐵繩見陳松不像是說謊的樣子,便說道:“種地的話,年景好,一年到頭一畝地能產小麥兩三石左右。年景不好的話,餓死人也是常事。”
宋朝之后,北方的糧食產量開始低于南方,尤其是種植小麥的地方。
明朝時,南方的水稻產量遠高于小麥產量,甚至是小麥產量的兩倍。
而北方缺水,大多種植的都是小麥。
這也是為什么明朝的南方人口遠多于北方的一個原因。
“舅,這個東西叫做土豆,也叫洋芋。它可以吃,味道很好,能當主糧。如果管理好的話,一畝地能產三十石甚至更多!”陳松指著土豆,一臉認真的對著趙鐵繩說道。
“啥?你在說啥?一畝地能產三十石?娃呀,你知道你是在說啥嗎?”趙鐵繩一臉不相信的看著陳松。
如果不是確定陳松正常,趙鐵繩還以為陳松在說胡話。
“我知道我在說什么!”陳松一臉堅定。
趙鐵繩看著陳松,語重心長的說道:“這玩意長得這么丑,從來沒見過,你說這能吃,我是萬萬不相信的。
一畝地產三十石,這可是三千多斤啊。一畝地就能將一家人養活,這怎么可能?
你這東西哪來的?該不會是被人騙了吧?”
趙鐵繩壓根就不相信陳松說的話,畝產這么多的糧食,不管放在哪里,都沒有人會相信。
歷史上從來沒有過畝產這么高的糧食,連個前例都沒有,怎么能讓人相信?
陳松當然知道趙鐵繩說的這話是什么意思,無非就是害怕自己被人騙了。
“舅,我指天發誓,我絕對沒有被人騙,我也絕對沒有騙您。
雖然這土豆看上去不好看,但是畝產確實有那么高。
這樣吧,我先整幾個吃吃,先吃了再說吧!”
陳松說著就從袋子中整出來幾個土豆。
既然如此,陳松決定讓趙鐵繩相信這玩意能吃,吃不死人。
“這什么洋芋真的能吃?”趙鐵繩看著陳松手中的土豆,一臉不相信。
想讓從來沒有接觸過土豆的趙鐵繩在最短的時間中接受,最好的辦法就是讓趙鐵繩吃上一頓。
“當然能吃,舅,你不是帶來了一掛肉嘛,我今天就給你做一頓不可多得的好飯。叫做土豆燉肥肉,絕對香!”
陳松手中拿著幾個土豆,朝著廚房走去。
趙鐵繩跟在陳松的身后,不知道在想些什么。
不管是后世的陳松還是這個時代的陳松,廚藝都很不錯。
陳松來到廚房后,率先將土豆清洗干凈,因為缺少刮皮的工具,再加上用菜刀刮皮不方便,所以陳松就沒有刮皮。
陳松將清洗好的土豆切成塊,裝在碗中。
因為土豆要比肉熟的快,所以肉要先下鍋。
趙鐵繩在廚房中給陳松打著下手,對于陳松的手藝,趙鐵繩是非常相信的。
灶臺中的火很快就升了起來,蔥姜蒜這些配料在水燒開之后,被陳松扔進了鍋里。