初吻江湖提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
尤其是大鍋燉的,燒天然氣和電磁爐的那種燉出來的就沒有柴火燉出來的好吃
這是丁田的經驗之談。
這里既沒有天然氣,也沒有電磁爐。
“你這好像是草魚……。”王富貴提醒丁田,能不用大醬就別用,大人他不吃大醬的啊。
“那就清燉一個好了,這里的魚籽看樣子不少,你吃魚子醬么?”丁田提起魚,看了好幾眼,這么大的魚,魚籽足夠做一大碗魚子醬的,拌飯吃非常合適。
“魚子醬是什么醬?”王佐來了興趣。
“魚子醬啊,是用魚軒做的醬,跟大醬不同。”丁田憐著魚進了門,帶著他們直奔自家的廚房。
魚放好,去換下工服,換了一身短打扮,然后就非常自覺的去做飯了……到了廚房仔細看,才知道,廚房做了大米飯,已經做好了。
王富貴樂呵呵的道:“就差你回來做菜了。”
丁田跟他也算是熟悉了:“不是,我說,你家大人什么毛病啊?總來我這里吃飯,你們那里的驛站沒有廚子嗎?”
“別提了!”王富貴臉上的笑容都沒有了:“驛站那里怎么沒有廚子?還是這府城相當有名的八大碗兒家的嫡傳弟子,大廚!可我們大人就是吃不習慣他們的手藝,這府城里有名的百味樓的酒菜都吃不進去,還有那悅賓酒家的飯菜酒水,更別提驛站提供的那些東西,大人吃東西吧,他不在乎吃什么,在乎的是味道,不是說越香的就越好,而是看做飯的人,看吃飯的環境,嗨!大人他每天想的事情很多,我們這些跟著他的也操心……。”
王富貴的大吐苦水,讓丁田有點了解王佐了。
這人肯定是位高權重之輩,出身高,年輕,又大權在握,可能是從小生活就非常好的那種,所以有點精神潔癖。
他曾經見過一個人,也是這種情況。
那是一位醫院的藥劑師,女的,吃什么無所謂,哪怕是吃死面的饅頭配咸菜呢
但是做的人,一定要干凈。
必須要她看得過眼的才行。
她做飯,用時最多的卻是在收拾廚房上,連鍋底,都要刷干凈,要用白毛巾擦一下,白毛巾不會變色,才算合格。
據說她從來不在外面吃飯,不管多大的飯局,哪怕是領導請客,她也只是作陪,不動筷子。
在家十點多了還洗衣服,最后搞得她丈夫跟她都過不下去了,離婚的時候,兒子選擇跟著父親過日子,不跟母親,原因就是母親的潔癖。
連丈夫和兒子都受不了她的這種精神潔癖……。
“那他在我之前,吃的什么呀?”丁田想,他們都分開一個多月了,王佐是怎么過的?
“也吃東西,但是吃的不多,一頓就一小碗飯,吃的山珍海味也跟咽藥一樣,廚房的廚子都要愁的掉頭發了。”王富貴也是一臉的愁容:“吃不下多少飯,但是也餓不著,可他不著急,我們這些人都要急死了……幸好你來了!”
看丁田的眼神,就跟看救世主似的。
丁田揉了揉鼻子:“我這手藝也就一般一般……你家大人該不是吃了兩頓牢飯,就盯上我了吧?”
這在現代叫啥來著?
斯德哥爾摩綜合征?
他可沒虐待王佐啊!
天地良心,他是個有原則的牢頭兒。
“不知道啊!”王富貴看了看丁田:“你也就一般般,我們家廚子的手藝可比你強多了,也沒見他吃多少啊?”
丁田下手收拾兩條大魚:“那他就是在報復我吧?”
報復他當時將人扒光了洗澡的事情?還是報復他將人關在牢里的事情?不對啊
那是正常的程序么。
再說了,那些下命令的不是叫他都給收拾了嗎?
丁田憤憤然,但是下手還是很有分寸的,將魚膽摳出來丟掉,魚軒果然摘了好大一碗,暫時放在一邊不管。
切了一小塊兒五花肉,在鍋里用勺子貼著熱鍋燒出油脂,下干辣椒、大蔥段、大八角等等放鍋里爆香,加水,醬油,然后將草魚一分為二,下鍋紅燒……。今天就一個菜,紅燒草魚。
因為做別的也來不及了,何況魚那么大,足夠吃了。
他沒用盤子,用的是好大一個瓷盆!
里頭的紅燒草魚裝了滿滿一下子,上頭又放了些蔥芯里的綠色嫩葉,看起來特別有食欲。
“吃飯,吃飯!”丁田招呼王佐,其他人不用問,肯定早就吃過了。
王佐拿起筷子看了半天:“就一個菜?”
“是啊,這個夠吃了。”丁田拿了筷子:“我覺得都吃不了這么多,好大一條魚呢。”
“魚子醬呢?”王佐還記得丁田說過的魚子醬,這里明明沒有。
“魚子醬吃完了再做,現在吃飯最重要。”丁田已經忍不住下筷子了:“快吃,我都餓壞了。”
如今這個時候,天漸漸地長了,可都是吃兩頓飯,早上吃得再多,到了下午三四點鐘的時候也該餓了,何況他回來還要給人做飯……。
不等丁田下筷子,那邊王富貴已經拿了好幾根銀針,將大盆里的魚扎了個遍體鱗傷,確定沒問題了,才讓王佐享用晚膳。
草魚刺兒多,但是這條魚足夠大,所以刺兒也就大,好挑的很。
只不過丁田看到王富責那動作,就來氣,眼珠子轉了轉,想了個好主意,只是現在不宜說。
紅燒草魚味道濃郁,顏色鮮亮,尤其是丁田多放了一把干辣椒,有一點辣味,更是開胃。