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見他這樣,林桃紅也沒了之前的拘謹,輕輕的捂著嘴笑了一下。
張大娘也不好再說什么,只叮囑他們以后卻不要再這樣莽撞行事。
林春燕趕緊換了話題,問她肉夾饃賣的怎樣。
果然,張大娘立刻喜滋滋的說起肉夾饃的事,讓林春燕明個多給她些餅子。
“我看今兒個好些人都沒買,明兒個給我三十五個餅子試試。”
林春燕應了聲,到了家,張大娘把東西放下,在林春燕的督促下洗漱完,本想去地里看看,可累的一下子沒起來。
林春燕做好飯之后,沒聽到動靜,去屋里看了看,就見張大娘呼呼睡得香。
她輕手輕腳的過去,拿了被單子給張大娘蓋上,卻碰到張大娘的肩膀,那里高高的腫起一塊。
張大娘疼的哎喲一聲,眉頭緊緊的皺起來,人卻沒醒。
林春燕約莫知道怎么回事,她和林桃紅兩個人背著背簍往鎮上走,張大娘卻是一個人,帶的東西又多,覺得帶多少都能賣了。
昨個半宿沒睡著,今兒個又自個兒在那里做肉夾饃,怕是忙的連口水都喝不上。
她掩了門出去,等天黑透了張大娘才醒,醒來也不說肩膀疼,只去灶間找吃的。
往日里,林春燕看見張大娘狼吞虎咽吃東西的樣子,定是會說上幾句,今兒個卻什么都沒說,連帶著往日的看不上都消散了不少。
說起來,張大娘有千不好萬不好,對她和林桃紅卻沒虧待過。
張大娘不知道林春燕在想什么,吃了一碗面條下去,覺得渾身都舒坦了,這段時間走的路長,飯量也大了不少,就她自個兒便能吃上兩碗面。
面條還配著些腌竹筍,腌黃瓜,腌豆角,這些小菜吃起來非常清爽,張大娘眼珠子一轉,就說要去碼頭上賣這些咸菜。
“我算是看出來了,那些干苦力的,舍不得買肉夾饃這些貴的,但讓他們掏出一文錢兩文錢買些配著吃的東西,他們還是極樂意的。”
說完,張大娘又呼嚕嚕的把面條吃進嘴里,就想著讓林春燕再去找幾個罐子。
林春燕忙勸,“再加上幾個咸菜罐子,娘你還能背得動嗎?”
張大娘根本就沒提她肩膀腫起來的事情,直接說,“怎么背不動?帶著咸菜過去,就能賺回來好些個銅板,不過是路上費些功夫。”
林春燕不同意,“真是掉錢眼兒里了,等以后有了板車再說。”
買板車對于之前的他們來說,是一件很久遠的事情,村里能用得上板車的,總共也沒幾個。
張大娘之前也是不敢想的,可她現在覺得,還是得早些買板車。
有了板車,不僅可以多推一些東西去擺攤,也可以做一些其他的吃食。
就像這面條,林春燕做出來的味道,就是和別人的不一樣,滋味特別好。
金娘子就是推著板車在賣餛飩,碼頭上人來人往,一天也能賣出去幾十碗。
要不然,她家底能那么厚,還能給老爺子辦大壽。
張大娘把碗一放,讓林桃紅去刷了,自個兒回屋掏出兩貫錢來。
“這是上次買地的時候,你們二叔和三叔給的。”
這錢,張大娘之前可是牢牢的把守著,誰也別想打主意。
林桃紅不情不愿的去刷碗,見張大娘把錢拿了過來,人都驚呆了。
張大娘也是一鼓作氣,不敢往桌子上看那兩貫錢,生怕自個兒反悔再給塞回去了。
第四十四章
林春燕故意逗她,
“娘,你還真舍得把這錢拿去買板車,不怕這錢打了水漂?”
張大娘也是有一本賬的,
每天進賬多少,
她都是把銅板數了再數。
雖然不知道林春燕之前攢了多少,
但自從她去碼頭上擺攤開始,
也快攢了有一貫錢。
關鍵是,這才用了多長時間!
要是有了板車,
每日掙的銅板應該更多,
早晚也能把板車的錢掙出來。
“買個舊的板車,
差不多三貫錢,
新的卻要上四五貫錢。”
知道她是認真的,
林春燕也就不再逗張大娘,等林桃紅洗完碗回來,三個人就坐在吃飯的桌子前商量起來。
林桃紅是有幾分激動的,
雖然她也不知道該說啥,可林春燕讓她上桌,
就表示這個家里也有她說話的份。
張大娘看了看林桃紅激動的表情,耷拉著眼皮,并沒有說什么。
林桃紅雖然愛掐尖要強,喜歡處處和人攀比,愛花愛俏,
人也比較懶,可在賣東西這方面,也是能豁得出去。
張大娘就說,
“我看還是買個舊的,先湊合著用。”
林春燕想了想,
看向院中的橡子豆腐,“買個舊的,不知道能用上幾年就壞了,到時候還要換新的,咱們可是日日要用呢,不若就買個新的,也不過是貴上兩貫錢。”
張大娘倒吸一口氣,從林春燕這話說的,好像那兩貫錢是能輕易掙的一樣。
“咱們可不只是要買板車,還要往上面弄爐灶,到時候何止多花兩貫錢。”
林桃紅也覺得就買個舊的便好。
“那若是沒用上幾天就壞了,砸在自己手上可怎么辦?”
這東西可不比別的,沒有幾個錢,壞了也不心疼。
“那咱們再攢攢?”張大娘一想也是,要是那兩貫錢打了水漂,估摸著她夜里都睡不下。
“再攢攢,我看那橡子已經泡好了,一會兒做了橡子豆腐,明個咱們就去賣,這樣每日掙的錢應該能多上些,也不過是多等一段日子。”
兩人一聽,頓時來了精神,也不覺得身子疲憊,幫著林春燕把橡子撈上來。
張大娘惦記著那兩貫錢,伸手要拿回來,“左右我先留著,等用時再給你。”
林春燕卻把那錢收了,“用不了多久就要買車,錢還是我拿著,萬一娘到時候反悔不想給了,可如何是好?”
張大娘沒想到,板車沒買了,那錢也拿不回來,耷拉著臉都沒了精神,“定是會給的,我是那樣的人嗎?”
林桃
殪崋
紅小心附和點點頭,被張大娘看到,差點要追著去打。
張大娘還真有些舍不得了,沖動只是那么一刻的,現在就是后悔。
眼巴巴的看了好久,到底最后沒能從林春燕這里拿了錢,只得千叮嚀萬囑咐,讓她把錢給放好了。
“要是丟了,可真就是要了你娘的老命了!”
“娘且放心吧。”
張大娘捶胸頓足,恨不得回到之前,給自己一耳刮子。
泡了四五天,橡子也已經軟爛,連水都成了棕褐色,換了兩三次水才干凈。
之后就要把泡好的橡子磨成粉,她家就有一個現成的石磨,之前林春燕還拿野果想做成飲子來著。
不過因為太酸了,那野果飲子就沒做成。
,盡在晉江文學城
用石磨的時候,張大娘總算高興起來,這東西自從買回來就沒多大用處,也只是偶爾磨一磨糧食。
當初買,還是因為二房和三房都有,他們家人多,買了石磨用處大,可張大娘處處掐尖要強,也非要買一個擺在家里。
張大娘還得意洋洋地和林春燕說起來,“當時你爹不讓我買,說這是浪費錢,虧的沒聽了他的話。”
若是沒買,少不得現在還要再花了銀子去買,可不就又是一筆花銷。
橡子粉出來已經成了黃色,林春燕用井水把石磨上的一些碎渣全都沖到桶里,讓林桃紅拿了笊籬過來,上面包了一層紗布,將橡子水這樣過濾幾遍。
如此幾下之后,殘渣就都被過濾了出來,剩下的橡子水要再沉淀一晚上。
張大娘看著那殘渣還剩下不少,扔了怪可惜,就問雞能不能吃。
他們家養的那幾只雞也長大了不少,除了讓他們自個兒在院里找吃的外,每天還都得添些。
林春燕讓她試一試,她只記得這些殘渣喂豬是可以的。
要不是實在沒人手,林春燕也恨不得養一只小豬,到了過年就可以宰著吃。
張大娘和林桃紅就把橡子豆腐的殘渣喂了雞,那四五只雞聞到了味兒,忙跑了過來。
“哎喲,竟然真的吃!”
張大娘樂的不行,又讓林桃紅去地里撿了些爛菜葉子,放在了殘渣里面,幾只雞吃得更歡實了。
張大娘湊到雞屁股下面看了看,這幾日她去擺攤,倒是放松了對雞屁股的看管,有兩只雞蛋下到了后院里,還是小黑發現,回來之后朝他們汪汪叫,才叫人撿起來。
小黑長大不少,白日里家里沒人,他就只和這幾只雞玩,那些雞見了他都有些害怕,見他過來就往后躲。
小黑過來看了看,那橡子豆腐渣不好吃,只聞了聞就離開了。
等會兒開飯的時候,小黑狗就樂的不行,在林春燕的身邊瘋狂的搖尾巴,吃些骨頭剩菜這些。
第二日一大早,林春燕將沉淀了一晚上的橡子水倒掉,下面殘存的就是橡子粉。
這些橡子粉不僅可以拿來做豆腐,也有人專門用來沖泡喝。
張大娘和林桃紅湊過來,看見那橡子粉都露出了驚訝的神色。
“大姐兒,你也太厲害了些。”
林春燕又往桶里加了些水,將這些全都倒在鍋里,開鍋之后不斷的進行攪拌,直到橡子水變的粘稠。
她又把這些粘稠的橡子粉放在了盆里,等冷卻下來,再扣到案板上。
,盡在晉江文學城
橡子豆腐就做好了。
林春燕將橡子豆腐切成小塊,打算今個的早飯就吃這橡子豆腐。
張大娘在灶間不肯走,也不嫌這里熱,在那里一直念叨,“我的老天爺呀,這橡子要是能吃的話,以后可餓不死人了。”
“就是這顏色不太好看。”林桃紅在那里挑剔,要是這橡子豆腐白白嫩嫩,怕是更好賣出去。
“待會兒你嘗嘗就知道了。”
林春燕把橡子豆腐放在碗里,里面放上了姜蒜茱萸,然后用熱油一潑,調成了涼菜。
又將橡子豆腐切成小塊之后,起鍋燒油,放入蒜末炒香,把橡子豆腐放進去,再放些茱萸調味。
這兩個一端出來,張大娘和林桃紅就再也沒挑剔,根本顧不上了。
林桃紅也不用筷子,直接伸手抓了一個往嘴里放,橡子豆腐軟糯滑彈,一點也吃不出澀和苦,反而有一股清香。
她在那里邊吃邊點頭,張大娘也忍不住往嘴里放,吃了一口就開始拍大腿。
“老天爺呢,這以前咱們真是眼瞎,這么好的東西就白白浪費了。”
她那樣子,可是悔的腸子都青了。
“一會兒再去撿些橡子來!”
張大娘有了干勁,恨不得把山上的橡子果都撿了過來,也不用林春燕催,吃的特別快。
“下次再讓你們嘗嘗橡子粉,直接沖水就能喝,也特別飽肚子。”
張大娘動作更快了幾分,想著山上有那么多橡子,得想個什么辦法,全都搬到家里來。
林春燕看她這樣子,不由笑了出來,“娘也別著急,咱也不能一口吃成胖子,慢慢來。”
這橡子還能撿好長時間,林春燕打算多存一些,除了拿去賣之外,放在地窖里,也能留著自家慢慢吃。
地窖比之前要滿了不少,再也不是走進去就是空空的,讓人格外安心。
吃了早飯也不著急去鎮上擺攤,娘三個跑到山上撿了不少橡子果,全都用水泡上,這才往鎮上走。
兩個人的背簍里都放了些橡子豆腐,打算賣賣試試。
怕張大娘的肩膀疼,林春燕就沒放那么多,路上還讓她多歇了幾次。
張大娘知道林春燕是心疼自個兒,心里熨帖的不行,那兩貫錢也沒那么記掛了,往碼頭上走的時候,都覺得身上渾身是勁兒。
早些時候,誰和她說,她以后會自個兒背著東西去碼頭上擺攤,張大娘定會直接呸過去。
可現在,她卻覺得每天擺攤的日子無比踏實。
林桃紅一路上也非常興奮,到了鎮上,不用林春燕吆喝,她直接就先招呼起來。
糖水老婆婆已經見怪不怪,可還是對林春燕隔三差五拿出新東西表示了震驚。
尤其是,這次拿出來的東西,還是她從來沒有見過的,說是什么果凍豆腐。
這名字是張大娘和林桃紅一塊起的,這兩人不同意叫橡子豆腐,怕人聽到了知道是怎么做的。
因著林春燕說了一句像是果凍一樣軟彈,他們兩個不知道果凍是什么,但也覺得這個名字挺貼切,最后拍了板定下。
張大娘不放心,去碼頭前還叮囑林春燕,讓她千萬不要說漏了嘴。
糖水婆婆從來沒聽過果凍豆腐,見顏色不太白,和普通的豆腐不一樣,還問了是怎么回事。
林桃紅快言快語,“這豆腐就是這個樣子,果凍就是黑黑的,不過保證好吃。”
這橡子豆腐可以直接拿來吃,林春燕就給周圍的人切了一小塊。
賣糖畫的老大爺牙都掉沒了,家里日子倒是好過,孩子也都爭氣,偏他能吃的東西太少了,像那肉夾饃,他連嘗也不能。
但這橡子豆腐就不同了,放到嘴里,不用牙齒怎么嚼就咽了下去。
滋味和豆腐有些不同,倒是嘗不出來是用什么做的,聽林春燕說,要是回家炒了或者拌了吃,又是另外一個滋味。
糖畫老大爺就拿了銅板出來,問了價格要買。
在家里的時候林春燕就定好了價格,比著豆腐的來,但要比豆腐便宜上不少,畢竟豆腐用的是黃豆,制作起來也麻煩的很。
聽說只要一文錢一斤,糖畫老大爺又多摸了兩個銅板,“那給我多來點。”
周圍的人聽說這么便宜,連方娘子也拿了一個銅板,要了一斤。
這橡子豆腐單價便宜,但特別壓秤,一文錢也沒多少,但方娘子還是特別高興。
連方小甜也忍不住樂起來。