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結果那一點點直接讓她的嘴巴張成雞蛋般大小，也顧不得什么體面，直接從張滿糧的碗里搶了過來吃，還不忘讓張牛力也嘗一嘗。

“是真的好吃！這東西也太神奇了，雖然聞起來像坨屎，但是吃起來絕對不是屎！”

張滿糧嫌棄地往旁邊挪了挪，順便抱著他的碗，小聲地嘀咕，“你能不能不要這樣有辱斯文，說什么屎不屎，也太難聽了些。”

張小妹不管，先往自個兒的嘴里塞了兩塊，又挑了一塊兒給胡氏。

“娘你一定要嘗嘗，這真的太好吃。”

胡氏臉上的表現(xiàn)有些一言難盡，和剛才張小妹的幾乎一模一樣。

張大娘在一旁看了會兒熱鬧，對胡氏說，“孩子讓你吃，你就快嘗嘗，別還不如個孩子。”

她向來是有仇必報，剛才胡氏看她那眼神，她可至今忘不了。

胡氏堅定地搖頭，那味道真的喚醒了她很多不好的回憶，可張小妹不管這些，直接塞了一塊到胡氏的嘴邊。

張大舅在那頭嘿嘿的笑了起來，胡氏吃也不是，不吃也不是，狠狠的瞪了張大舅一眼，覺得都怪他起的頭。

“味道真的很特別。”

張大舅撓了撓頭，“媳婦兒你就嘗嘗吧。”

胡氏試探性地抿了一口，臉上看

憶樺

不出什么表情，張小妹在一旁急著問，“娘怎么樣？是不是特別好吃？”

，盡在晉江文學城

“就那樣吧。”胡氏板著臉說，嘴里卻老老實實地把那塊臭豆腐吃完了。

張小妹不管，她覺得這就是胡氏對林春燕手藝的認可，全然忘了她之前是如何瞧不起這手藝的。

等三下五除二地把張滿糧碗里的臭豆腐吃完，她又巴巴地跑去找林春燕。

“燕娘，你那臭豆腐是怎么做出來的？味道也太好了一些，我還從來沒吃過。”

林春燕就說，“這是我瞎想出來的，原也不知道味道這樣好。”

林桃紅就沒林春燕這么客氣，直接用身體擋住張小妹的視線，“小妹姐兒你就別看了，這可是我們要拿到鎮(zhèn)上擺攤的。”

張小妹收回視線，不搭理林桃紅，又問林春燕，“燕娘，那我明兒個能跟著你們一塊兒去擺攤嗎，我還沒去過鎮(zhèn)上轉呢！”

林春燕沒立刻答應，她還不知道張大舅他們今兒個過來是為了什么。

那邊張大娘也在問張大舅，“你們大老遠地過來，這個在這里住一晚上，明兒個早上我送你們回，你們也看到了，我們娘幾個都挺好。”

胡氏眉毛往上一挑，“大姐先別急著趕我們，我們大老遠地來，也是想看看你們怎么樣。”

“如今你們也看到了，自然是哪里都好。”張大娘耷拉著眼皮，手上的動作不停，“就是比平日忙得很，怕是沒時間招待你們的。”

張大舅剛想答應下來，一旁的胡氏眼睛就斜了過去，張大舅見她這樣，就怕得閉著嘴。

“既然這么忙，不如讓牛力留下來幫忙，我看你們還請了外頭個丫頭，到底不如自己人知根知底。”

張大娘看了看已經(jīng)長得和張大舅一樣高的張牛力，立刻就知道胡氏是什么意思。

她可不敢應，哪怕心里覺得這也是個不錯的親事，把林春燕嫁給自個兒的娘家，總比把她嫁給不知情的人好。

要是林春燕像林桃紅這樣，她也就敢答應了。

胡氏最驕傲的就是自個兒的這兒子，原本來的時候也沒這個打算，那時候她還看不上林春燕嘞。

不過見林春燕這么能干，家里收拾得井井有條，還多蓋了一個灶間，甚至連板車都買了。

就算那錢是借的，那也是有本事敢借的！

不料張大娘直接拒絕，“我們這一屋子女娘，牛力在這里不合適呢！”

一直到吃晚飯的時候，胡氏還耷拉著個臉，她的臉本來就顴骨高，瘦瘦窄窄的，陰沉著臉時便格外明顯。

張大娘沒當回事，只該吃吃該喝喝。

胡氏早知道她是個混不吝的性子，還是覺得生氣，又眼珠子一轉，把主意打到其他上面，問起這道果凍豆腐來。

“也不知道是如何做的，我們那邊都沒有呢。”

他們那邊離鎮(zhèn)上比較遠，要多翻座山，周圍也有好幾個村子，算是比較繁華的，只是不如鎮(zhèn)上。

胡氏想，張大娘已經(jīng)拒絕了她一次，還能再拒絕一次？

總不能連娘家也不要了！

張大娘的確沒想往外說，她夾了幾筷子菜，對那豆腐乳格外地青睞，加了好幾塊放在自個兒的饅頭上，吃得津津有味。

這些個腐乳跟著臭豆腐一塊發(fā)酵的，做起來也不難，將豆腐切成小塊之后瀝干水分，放在容器里發(fā)酵，等到豆腐變得表皮有些發(fā)黏，香臭香臭的時候就可以腌制了。

罐子依然要求無水無油，里面放上白酒，一些鹽，一點糖，蓋緊蓋子之后再放一些白酒，密封差不多半個月就可以吃了。

這種沒曬的豆腐乳很軟，林春燕還做了另一種，等豆腐表面發(fā)霉之后，不著急往罐子里放，先在太陽底下曬上兩天，這樣的豆腐乳出來之后比較硬一些。

她還做了一罐子放了茱萸花椒的，滋味要更好上一些。

張大娘最喜歡吃豆腐乳，聽了胡氏的話，只輕輕地抬了抬眼皮，“這如何能說？”

胡氏氣得把筷子一放，嚇得王英娘就是一哆嗦，連菜也不敢夾。

“我們可是你娘家人，有必要這么藏著嗎？”

張大娘把那豆腐乳吃到嘴里，隨意地用袖子擦了一下嘴，看見林春燕瞪過來的目光，又趕緊把那袖子放下。

她這毛病之前就有，總愛吃飯的時候用袖子抹嘴，林春燕說她的時候，她還振振有詞。

“只這袖子上有了油，別人才知道咱們家的日子過得好。”

也不單是她一個人這樣抹，如今好些個人都有這樣的習慣呢。

林春燕不理會她的想振振有詞，每次都說，“自個過得好不好，偏要讓外人知曉，有什么意思？”

張大娘被說的次數(shù)多了，也覺得煩，一見林春燕瞪過來的目光，趕緊先解釋，“習慣了，回頭吃完飯我就把這袖子再洗洗。”

胡氏被張大娘這副無所謂的樣子給氣笑了，一旁的張大舅卻是目瞪口呆，哪里想過天不怕地不怕的張大娘，也有這樣一天。

張大娘應付完林春燕，才看向胡氏，“不是我不向著娘家，那真是我們安身立命的東西，回頭我告訴了你們，你又告訴了你娘家，你娘家的嫂子又告訴了她娘家……”

說了一大堆，張大娘只不把那東西是如何做的說出來。

偏其他人都只顧埋頭吃，胡氏連個幫手也沒有，回了屋子就發(fā)起脾氣。

“如今才掙了幾個臭錢，就絲毫看不上咱們這些窮親戚，虧你還惦記著他們！”

張大舅在一旁小聲解釋，“我大姐就是這個性格，再說人家也沒看不起咱們。”

“看得上？不想嫁給咱們牛力，連那方子也都藏著掖著。”

幾個孩子卻沒受胡氏情緒的影響，也不著急回房間，實在是晚上吃得太多，得消消食。

相處了一下午，林春燕算是看出來了，張小妹是個潑辣的性格，有點像張大娘，不達目的不罷休。

林春燕已經(jīng)拒絕了兩次，她還想纏著去鎮(zhèn)上，看見林春燕在做豆腐，她也湊了過來。

“燕娘，你還會做豆腐？”

張小妹看到他們在挑黃豆，整個人都震驚。

“難不成那豆腐乳和豆腐，都是你們做出來的？”

“何止呢。”林桃紅得意洋洋，“你晚上吃的那豆皮豆干也都是我們做出來的。”

張小妹宕機了一會兒，就連一旁的張滿糧也是愣在那里好半天，再回頭看林春燕的時候，就好像看見了什么怪物。

王英娘不由笑了出來，這心路歷程簡直和她當時一模一樣。

相處的時間越久，越覺得林春燕這人太厲害了些，就沒有她不會做的東西。

天氣轉涼之后，也比往常黑得要早一些，小黑狗朝門口的地方汪汪了幾聲，很快就能聽到稀碎的腳步聲傳來。

“燕娘姐姐你們在家嗎？”

是三郎和四郎的聲音，這兩個人下半晌的時候去河邊摸魚，也不知道這兩個人是不是有什么摸魚天賦，就讓他們撈了幾只大的螃蟹來。

這幾只螃蟹在水桶里面四處亂走，也分不清個方向，挨挨擠擠成一團。

張小妹晌午的時候就在二房那里吃的飯，是認識三郎的，一見他帶過來的竟是這種東西，不由得撇了撇嘴。

還當是什么好吃的，這大螃蟹又不如席間吃的那小螃蟹，可以一口一個，吃起來又爽又脆。

“這東西在我們村的池塘河溝里遍地都是，就是白給也沒人要呢。”

張小妹吐槽一句，卻不料林春燕緊緊盯著她。

“你說的可是真的，小妹姐？”

張小妹難得被林春燕這樣盯著，還結巴了一下，“自然是真的，可是這有什么奇怪的？”

她怕林春燕不信，還捅了捅一直處于震驚狀態(tài)的張滿糧。

“石頭你還沒回過神來啊，你說咱們那邊是不是有很多這大螃蟹？”

張滿糧被捅了才回神，胡亂地點了頭，“我們那邊的確有很

憶樺

多這個，就在小河溝里，不過這東西難吃得很，沒人要呢。”

林春燕只覺得口水都快分泌出來了。

這時候，不正是吃螃蟹的時候嗎！

還是林桃紅比較了解林春燕，一見她這個樣子，就上前晃了她的胳膊，“大姐兒，你是要做這螃蟹嗎？和那個香辣小螃蟹一樣不？”

“不一樣！”

林春燕看了看這桶里的螃蟹，已經(jīng)想了好幾種做法，像什么蔥油蟹，螃蟹海鮮粥，肉蟹煲，清蒸蟹，醬炒蟹，干鍋蟹……

她恨不得現(xiàn)在就沖到灶間，把這幾個小螃蟹爆炒了。

比她著急的就是王英娘，這小娘子只要碰上關于如何做吃的，就有幾分癲狂，也不管現(xiàn)在是什么時辰，拉著林春燕就去灶間。

“我來處理這些螃蟹。”王英娘把袖子擼起來，也不怕那些螃蟹夾手，直接拿起來就開始清洗。

她還不忘招呼門外面的林桃紅，“紅娘快來燒火。”

本想逃過一劫的林桃紅：……

她晚上吃得太撐了，就是那螃蟹做好了，恐怕也吃不上幾口，便左顧右盼地張望，拉著三郎和她說話。

林春燕在灶間自然是看到了，哼了一聲，也沒把她強叫過來。

三郎卻是回答得有一搭沒一搭，他整個人的注意力都被灶間吸引，恨不得自個兒進去燒火。

張牛力剛才就不知去哪里，如今才踏著月色進來，身上背了幾捆柴，原是他怕張大娘他們日日去擺攤，家里的柴火不夠用了。

張大娘剛才拒絕得斬釘截鐵，看到張牛力這么上道，人又長得周正，心里還是忍不住地惋惜。

“早知你去了那山上，我就該攔著你，你又不熟悉這里，萬一出個什么事……”

后面的話她沒說，只因張大娘聞到了一股奇妙的香味。

這香味把在屋里吵架的胡氏和張大舅也吸引了出來。

螃蟹洗好之后，林春燕將他們對半切開，因著家里的豆腐比較多，她便打算做螃蟹豆腐。

王英娘在一旁看著目不轉睛，之前那豆腐被放到了螃蟹上，鍋中燒油之后放入姜片，把小螃蟹立著下了鍋。

最后再加入調料和一些水，蓋上鍋蓋，三分鐘之后就能出鍋。②

明明剛才說著自個兒不吃的林桃紅，在聞到那香味之后，和三郎對視一眼，兩個人一塊竄了出去。

到底是三郎跑得快，林桃紅在后面扒拉著他的衣服，“你且起開，讓我先嘗嘗。”

灶間的林春燕和王英娘已經(jīng)夾起了螃蟹豆腐嘗起來，豆腐吸足了蟹黃的香味，燉得又軟爛，吃起來一時也分不清到底吃的是豆腐還是蟹黃。

林桃紅眼巴巴過來，看到他們兩人吃得香，就也想吃。

“你不是吃撐了，本也沒多少，明個再吃吧。”

林桃紅如何肯愿意，自是觍著臉說了幾句好話，“大姐兒，你別臊我了，回頭我定不吃閑飯，過來干活。”

“那只讓你吃一口，嘗嘗味兒罷了，要真吃那么多，一會兒又該睡不著了。”

林桃紅想著吃一口也行，推開一旁的三郎，拿了筷子去吃。

她依舊不嫌燙，撿了一塊豆腐就往嘴里放，還不忘拿筷子去挖蟹黃。

“好吃，太香了。”

見她吃得如此香，三郎也顧不上其他，直接把她擠到一旁，“大姐，你快讓我嘗一口。”

這動靜把其他幾個人都吸引了過來，張小妹看到他們已經(jīng)把螃蟹做好了，驚呼一聲，也想湊過來吃。

“都少吃點，待會兒撐得慌了是睡不著的。”

院子里的胡氏白了張大舅一眼，小聲地嘟囔，“你聽見沒，孩子們想吃些，他們還嫌棄。”

張大舅都不知道該如何和她交流，只能垂頭喪氣地往前走了幾步，不過他的煩心事很快就被那香味給掩蓋。

“爹，你也嘗嘗。”

張小妹夾了兩塊豆腐過來，直接往張大舅嘴里送，“原來這螃蟹竟然能做得這么好吃，回頭我問了燕娘怎么做，也學了去。”

張大舅咬了一口，立刻也被那螃蟹的香味蠱惑，邊吃邊點頭，“這滋味沒想到這么好，燕娘是個手巧的。”

胡氏在一旁看著眼饞，東張西望了一會兒，耐不住自己走上前。

她還繃著一張臉，張牛力和張滿糧都沒往她跟前湊，只張小妹又夾了些螃蟹過去。

“這東西有什么好吃的？”

胡氏不屑一顧，覺得他們都沒吃過什么好的，“小時候沒東西吃，我也總下河撈了這些。”

偏那螃蟹身上就沒多少肉，吃起來又很麻煩，她看見這些東西就煩。

“是真的好吃。”張小妹都把螃蟹豆腐遞到了跟前，胡氏也不好讓閨女寒心，只輕輕地咬了一口。

隨即，她的動作就是一頓。

“這螃蟹怎么和我之前吃的味道不一樣。”

說完像是把悲憤化成了食欲，也不用張小妹說，自個兒去灶間拿了碗筷，痛痛快快吃了好些個。

這個不答應，那個也不答應，干脆就全吃回來。

邊吃還邊看向林春燕，眼里全是遺憾。

張大娘在那里心疼，“這么大個人了，吃起東西來也不嫌寒磣。”

“只一些螃蟹豆腐，又吃不窮你們，改日了讓我家牛力給你們送些來，我們那里多的是。”

張大娘當了真，“那我可就等著了。”

入了夜，張大娘不想和胡氏他們擠著睡，抱著被子非要過來。

林桃紅嫌擠，不愿挪地方，“娘，你那個屋炕多大，睡你們三個人正好，我們這屋的炕就小多了。”

“我看見你們大妗子就著急。”張大娘把枕頭放下，輕輕地推了推林桃紅，“你怎地廢話這么多。”

林桃紅搬了枕頭，要和林春燕換地方，她要去另一邊睡。

林春燕順勢挪了過來，夜里不點燈，只有滿天的星光透過來，林春燕就著夜色問張大娘，“我看出來了，大妗子是想讓咱們幫襯一把。”

張大娘哼哼兩聲，壓低了聲音說，“我如何不知她甩臉子是為了什么，咱們的日子如今剛剛好過，還多了一張嘴。”

邊說邊瞥了一眼王英娘，又繼續(xù)說，“沒道理把咱們掙錢的法子給了別人。”

哪怕這人是她的親兄弟，也是不能夠的。