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在她眼里,也就林春燕和林桃紅是頭等的重要,親兄弟也要往后靠。
林春燕覺得張大娘在這種事情上面還是比較拎得清的,知道什么是對自個兒最重要的。
“倒也不用做得那么絕。”張大舅這個人還是不錯的,看得出來張牛力和石頭也挺能干。
張大娘翻了個身,面對著林春燕,“你可是有什么法子?”
“今兒個聽他們說那邊的河溝有不少螃蟹,現在天還沒那么涼,能吃上好一段時間呢,我想著就拿那果凍豆腐和豆干換了螃蟹來。”
“那螃蟹值什么錢。”
林桃紅在一旁插嘴,“咱們那果凍豆腐和豆干都是正兒八經能換了錢的。”
“你們且聽我說。”林春燕不疾不徐地開口,“咱們人手有限,能顧得上的也只這一畝三分地,沒聽舅舅說,他們那邊都還沒見過果凍豆腐呢。”
“燕娘的意思是,咱們把果凍豆腐賣給他們,讓他們在村子那邊賣?”
林春燕點頭,肯定了王英娘的說法,“就是這個理,雖然賺得少了,但是不用咱們親自去跑貨,省了不少勁,且能薄利多銷。”
張大娘半天沒說話,林春燕以為她睡著了,側過身來捅捅她,“娘,你說這主意如何?”
“好是好,就是怕賺了錢,這親戚里道的在變了味兒。”
張大娘是被林老爹那事給嚇怕了,覺得這世上誰也不可靠,沒錢的時候都還能想著在外面養個小娘,更別說有了錢。
“到底好不好,總歸得試試。”
張大娘點了頭,“那明兒個就同他們說,你大妗子知道了,怕是不得高興地蹦起來。”
張大娘還比較了解胡氏,胡氏知道這事之后,還真就蹦了起來。
一旁的張牛力和張滿糧全都傻了,只張大舅在那里不知所措地搓著手,“怕不是占了你們便宜。”
“倒也沒有,只是能賣出去多少,還要看舅舅表哥表弟的本事了,而且要經常過來
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拉貨,這距離可不短。”
“這算啥!”胡氏生怕林春燕反悔了,“咱們別的沒有,只這力氣多的是。”
又問他們是如何將那碗凍豆腐賣出去的,“那臭豆腐怕是不好賣,就先不拿了,豆腐也算了,我們那邊有賣豆腐的。”
林春燕也正好沒做多少臭豆腐,就沒多說話。
胡氏原本想在他們這多留幾天,就是磨也要磨得張大娘同意,如今有了更好的前程,那是巴不得現在就回去。
張小妹卻還想去鎮上,纏著胡氏說,“娘我還沒去過鎮上,也該同燕娘他們學學如何賣東西,到時候別把東西砸在自個手里了。”
胡氏只好答應,既然是為了學本事,又成了合作關系,林春燕和林桃紅都沒攔著。
張大舅直接把東西裝在了馬車上,“既然這樣,不若一道過去,我們也都學學去。”
一路上,張小妹都嘰嘰喳喳地說個不停,直到到了鎮上,見人多了,她才有些不好意思。
“小妹姐,你跟著石頭哥他們去鎮上轉轉,到時候就知道如何擺攤了。”
張小妹點頭,王英娘也跟著來了鎮上,如今她的身份轉變,倒是頭一次來這里。
虧得糖水婆婆他們都是厚道人,也沒有因為王錘子就看輕了她幾分,反問起她最近的情況來。
“你那爹娘是個不懂事的,如今有了這樣造化,就好好在燕娘他們家待著,她是個好的。”
王英娘自然當下不提,只來了這里,到底讓她不自在,想起來很多不好的事情。
那邊張小妹他們先在鎮上逛了半日,見識了好些個新鮮的玩意兒,見那頭上戴的花都是一文錢兩個,忍不住咋舌。
“咋感覺這里人都傻得很,那頭上戴的花也要花錢買,這要是在我們那里,是要被人罵的。”
胡氏也是這樣想的,看了一會熱鬧,幾個人又都走到林春燕的攤子前。
只見才不大會兒的工夫,攤子前就已經有不少人圍著,后面還有人踮著腳張望。
張小妹湊到跟前,問他們,“這是在看什么?”
那張望的人一聽他的口音,就知道她是外來的,指了林春燕說,“這林小娘子又做了新鮮吃食來,聽說是什么臭豆腐和豆腐乳,咱們都等著嘗嘗味道呢。”
前面的秦老丈人已經要了一份臭豆腐,他是一個老饕餮,哪怕臭豆腐聞起來味道不好,他也敢要一份吃。
旁邊的人就沒那么大膽,只敢嘗了那豆腐乳,只一口就覺得咸香合適,連連驚呼香得很。
“這豆腐乳也就罷了,想這林小娘子的手藝定是差不了,只拿臭豆腐實在……”
說這話的人剛剛搖了頭,就見秦老丈人把臭豆腐放進了嘴里,咀嚼幾下之后,一連聲地點頭說好吃。
“不臭嗎?”有人皺著臉在那里問,實在是被熏得不行。
張小妹看他們這樣子,分明和昨天她經歷得一模一樣,忍不住就笑了出來。
“自然是不臭的,吃到嘴里香得很,比那果凍豆腐還要好吃!”秦老丈人又吃了一口,開始夸起臭豆腐來。
趙官人的兩個兒子不同意了,“老丈人這話可是說偏了,那果凍豆腐最好吃。”
一副不接受反駁的樣子,讓林春燕給他們調了甜鹵子來。
如今這甜鹵子里面放的東西多了,葡萄干,山楂片,花生碎,果醬,果干,麥芽糖……吃上一口,粉粉糯糯,酸酸甜甜,就是單賣那些調料,他們也能吃上一大碗。
秦老丈人忙打自個兒的嘴巴,“兩個小郎君別生氣,我這話是說偏了,那果凍豆腐自然也好吃得很,只這臭豆腐是另一種味道,讓人回味無窮啊。”
有了這個活招牌在,后面也有人買了臭豆腐嘗,不愛這個味道的,就挑了豆腐乳吃。
還有買之前豆干豆皮的,過來吃面條的,攤子前一時熱鬧無比。
張小妹和胡氏他們看得應接不暇,前兒還說人家鎮上的人傻,連那花兒都要買了戴,如今卻覺得那賣花兒的能賣出去多少,哪里有林春燕這生意紅火。
林春燕忙完空隙抬了頭,見張小妹逛了回來,忙拉了她過來,教她如何調鹵子。
張小妹的臉因為興奮變得紅撲撲的,學了幾遍之后,自己上手試了試,又幫著賣了出去,覺得特別有成就感。
胡氏一直在旁邊打量,最后見人少了,才決定拿什么東西。
果凍豆腐賣得便宜,來買的人最多了,那臭豆腐是才拿出來的新鮮吃食,接受的人不是特別多,怕是得賣出去一段時間才行。
再有那豆干豆皮也少來些,這些東西價貴,怕他們那邊沒人舍得買。
小螃蟹,小魚干這些都不帶了,村里人都不稀罕吃這個。
只那豆腐乳卻是要拿上一些,這東西很下飯,一塊也能吃上很久,村里人怕是愿意買。
“就這些吧,我們先拿去試著賣。”
林春燕直接把東西給他們裝上馬車,留他們吃了一頓面條。
不到晌午的時候,就有人過來吃面條,種類更是多的,他們想都沒想到過。
林春燕給他們下的打鹵面,將豆角和肉末切得細細的,鍋中放油炒到豆角變色之后,再倒入調料大火收汁。
這些鹵子都是提前一天做好的,直接放在盆子里,等面條煮好之后,直接舀了鹵汁攪拌上去。
因著醬汁濃郁,每個面條上都裹滿了醬汁,滿滿的肉末豆角,吃上一口就讓人直呼過癮。
這豆角肉末餡兒的鹵子卻是不貴,總共用不了多少的肉末,豆角也是自家地里的,價格便宜了,吃著肉沫豆角打鹵面的就特別多。
張小妹邊吃邊回頭看,就見已經有好幾個人正埋頭呼哧呼哧地吃著,還有人剛從別的地方過來,有穿長衫,有送外賣的閑漢,還有一看就是從外地來的行商,直奔林春燕的攤子,點了個最愛吃的吃食。
正瞧著熱鬧,就見一穿著錦衣華服的娘子過來,來了就要那炸醬面。
這也是個老熟人,經常能在面攤子上碰見,不過和其他的老饕餮不同,她卻是不愛與人同坐,也不愛說話,回回都要了炸醬面來吃。
林桃紅見她這樣,就推薦了其他的面鹵子,說他們這里的面條種類特別多,從南到北都有,想吃什么都能點著。
李娘子只搖了頭,依然要那炸醬面,等面條上來之后,才開始慢條斯理地品嘗起來。
一邊吃一邊皺眉思索,像是想嘗出來里面到底用了什么醬,為何她做出來的味道就不相同。
林桃紅見她這樣,干脆也就不管了,只繼續去炸豆腐,只當這娘子是個高傲有些古怪的性子。
擺攤時間長了,她也見識了各種各樣的人,不過不愛同人說話,又只喜歡吃炸醬面,也沒什么稀奇。
這一頓飯吃完,張小妹忽然覺得自個兒從前太淺顯了些,成天只想著村里有哪家好兒郎可以嫁,從來沒想過,還有這一種踏踏實實賣東西賺錢的路子。
怪道張大娘直接拒絕了她娘說結親的事情,她要是每日能掙那么多銅板,也不稀罕嫁人了!
第五十四章
帶著滿滿當當一車的東西,
張大舅才駕著馬車往回走。
和來的時候不一樣,這次他們的心情都有些復雜和忐忑。
張小妹更是有些戀戀不舍,恨不得住在這里幾天。
林桃紅見他們走了,
才松一口氣,
有些不明白的問林春燕,
“大姐,
咱們何苦把那邊村子賣果凍豆腐的事讓給他們,那邊能買的人多嗎?”
林春燕就笑,
“你還記得糖畫老大爺不?他們村的時候過廟會,
多少人跋山涉水過來買咱們果凍豆腐,
只因咱們的豆腐比那黃豆做的便宜上一文錢,
他們就愿意走上大
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半天的路來。”
這也是她想讓張大舅在那邊把這果凍豆腐做起來的一個原因,
那邊村子人口多,這果凍豆腐大有市場。
林桃紅似懂非懂的點了頭,林春燕又說,
“且我還想釣魚呢,不放長線,
如何能把魚釣起來?”
“釣什么魚?”林桃紅不明白。
林春燕就說,“你且等著吧,也就這兩日的功夫。”
才等上兩日,林桃紅就沒纏著再問,繼續去煎豆腐了。
等看不見碼頭的人了,
張小妹和張石頭才齊齊嘆氣,不知道什么時候還能再來。
“以后還怕沒機會來你們姑姑家。”胡氏讓他們坐好,“要是這些東西真賣得好,
怕三五不時的就得過來。”
張牛力都能說親了,在家里已經算是個成年勞動力,
這些東西就都得靠他來做,別看他一直不吭聲,早就把價格記在了心里,連去哪里賣都盤算好了。
“得拿個挑貨的扁擔。”張牛力把想法說了出來,“咱們村的還好說,都能來咱們家買,附近幾個村的怕是來的不方便,倒不如我挑了東西去賣。”
這事沒人反對,他們家里原先就有一扁擔,是用來挑水的,只把那水桶的位置換成籮筐,就能湊合著用了。
到了他們村,先一筐筐的把東西放下,這動靜就引的好些人過來看。
“這去了一趟青山村,怎地回來拿了這樣多的東西?”
張大舅和這些人寒暄,就說拿了果凍豆腐來賣,張小妹還去灶間拿了刀,給他們切了幾塊,讓他們嘗嘗。
“和豆腐滋味一樣好,卻比豆腐便宜上不少,這果凍豆腐也能拌甜口,也能拌咸口,在鎮上賣的可火了。”
她這張嘴皮子利索,又是跟著去了鎮上學習的,說的有模有樣,還真就有人接了那切成小塊的果凍豆腐。
這些人很少能去鎮上,來往的都是這幾個村里的人,只有事情了才能出去看看。
拿了果凍豆腐之后這些人也不著急吃,先放在鼻子下聞了聞,見這褐色的東西沒什么異味,才放進嘴里嘗了一下。
是和豆腐差不多一樣的口感,但是比豆腐更要彈,有些像涼粉。
“那這個怎么賣?”
要是比豆腐和涼粉便宜,那買回去就劃算的多。
胡氏一見真的來了生意,高高的顴骨都往上提了不少,“三文錢兩斤。”
比在鎮上的價格稍微提高了一些,畢竟他們大老遠的運過來也不容易,尤其是這果凍豆腐,生怕碰了磕了。
但也比那豆腐便宜了不少,他們這封閉的村子,什么都比外面貴,豆腐自然也更貴。
而且他們村沒人會做豆腐,都得跑去隔壁村才能買著。
見一個買,就有人跟著拿了銅板出來,張小妹還跑到灶間調了汁兒,“要是想直接吃的話,就貴上一文錢。”
不過和鎮上不同,這里沒一個人舍得多花上一個銅板,只為了能讓這果凍豆腐好吃一些。
張石頭已經一溜煙的不見人了,他也不覺得累,急著去河溝里撈螃蟹。
林春燕答應他了,下次再有了螃蟹,給他做螃蟹海鮮粥喝。
光聽那名字,就知道一定好喝的不行。
這圍著許多人,很快就引來了更多的人,里正湊進來看了看,見是那果凍豆腐,忙讓張小妹給調了一碗。
這是張小妹第一次開張,激動的不行,弄料汁的手都有些抖。
里正卻是在鎮上吃過那果凍豆腐,他要去辦事,路過那攤子被吸引了過去,見果凍豆腐很是便宜,才舍得花一個銅板。
他吃的是甜口的,想著這個果凍豆腐要是帶回來了,自家的孫子肯定也愛吃的狠。
如今也算能實現這個愿望,他美滋滋的拿著那果凍豆腐,在村里震驚的目光中,先嘗了一口。
有和里正相處的不錯的,忙問他味道如何。
他們這村里人,最有見識的就是里正了,他說的話往往頂用的很,比縣太爺還要管用。
里正吃完一口,笑瞇瞇點頭,“就是這個味,不曾想那鎮上擺攤的,竟然和你們家也有些淵源。”
張小妹激動的臉都紅了,“那擺攤的可是我妹子,手藝好的不得了!”
張小妹也是村里一等一的勤快人,灶間手藝尤其的不錯,聽她夸林春燕,就有人逗她,“難不成比你那手藝還要好?”
一提這事,張小妹圓圓的臉上就浮現了幾分尷尬和羞赧來,每次一回想,她恨不得腳趾摳地,當場找個地方藏起來。
“那自然是比我好的。”她結結巴巴說,就問還有沒有要這果凍豆腐。
有人響應,張小妹趕緊去給人切豆腐,他們家是沒有秤的,只能比劃著切成大小差不多的幾塊,不過總算沒人提剛才的事情。
這么熱鬧,自然把張小舅和馬氏引了來,一看賣那果凍豆腐的竟然是張大舅他們,這兩人就互相對視一眼。
馬氏小聲嘟囔,“這東西肯定是你大姐給他們的,怎地如此偏心,有這樣的好事,倒把你忘得干干凈凈。”
張小舅不信,擠了進去,把一直在一旁傻樂著的張大舅拉扯到一旁。
一看他們過來,胡氏臉上的笑意就收斂了不少,怕他們來鬧事嘞。
也怪他們把張小舅忘得干干凈凈,只想著趕緊回來賣東西,倒忘了馬氏也是個難纏的。
張大舅這人從小就不愛說話,和機靈的張小舅不一樣,沒幾句話他就站在那里手足無措起來。
張小舅卻越說越激動,覺得哥姐兩個做的都不地道,沒了老子娘,全都來欺負他了。
“原是叫你們去,你們偏說有事。”胡氏直接擠過來,把張大舅推到一旁,直接和張小舅說起來。