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這些人對視一眼,覺得價格比較合理,都先去抽了關(guān)撲,回來只要了那半份的涼菜和兩個素饅頭,也不過是才花了三文錢。
有運氣好的,連三文錢都花不了。
關(guān)鍵是,這些菜色的滋味甚是好吃,里面有不少的果凍豆腐,豆皮和花生米,去哪里再找到這樣便宜的東西來。
也有人買了半份的肉菜,魚香肉絲配上大米飯,紅艷艷香噴噴的下了肚子,只覺得連日的疲憊都被掃得一干二凈。
“要是咱們能一直在這白云鎮(zhèn)上就好了。”不知道是誰感慨了一句。
也有個年歲較小的,吃著那白花花的米飯,就不自覺的流了眼淚來。
不是他夸張,實在是從小到大,能吃到這白米飯的機會太少了。
要是能一直在這里的話,他們就能時不時的過來吃上一頓,打打牙祭了。
皮子干完活才過來,想著反正煮面條還需要一會兒的時間,他也不著急。
這次他要吃刀削面,聽住一個屋的老許說了好幾個月,非說他們那里的刀削面好吃。
兩個人一塊來,才發(fā)現(xiàn)鋪子里幾乎沒什么人吃面條,都在吃那什么炒菜。
問了相熟的人才知道都可以買上半份,只花上幾文錢,倒是劃算的很。
皮子也就要了一份魚香肉絲配大米飯,老許卻還要了刀削面,看皮子的眼神里都是不贊同,“說好的要來吃面,你怎么又給變了?”
皮子嘿嘿笑了兩聲,夾了一口魚香肉絲放進嘴里,這里面放了好些個肉絲,連胡蘿卜絲和木耳都染了肉的香,這讓人恨不得把舌頭也跟著吞下去。
“好吃!真是太香了!”
皮子把自己的魚香肉絲米飯推過去,想讓老許也嘗一嘗,被老許給無情的拒絕。
“許哥,你真的要嘗嘗,不吃會后悔的。”
皮子難得這樣鄭重,沒了往日的嘻嘻哈哈,老許就伸了一筷子過去,吃到嘴里之后,就說不出別的話來了。
皮子哈哈大笑起來,“許哥,是不是好吃的很?我剛才聽人說了,他們鋪子晚上也還開門,到時候咱們再來。”
“你錢多的花不完了?”老許瞪了皮子一眼,“不是說了攢錢娶媳婦呢。”
皮子嘿嘿笑了幾聲,“著什么急,咱們就在這里停留幾天,且還有關(guān)撲,我今天手氣好,只用花一半的錢就行。”
晌午的時候睡了個大覺,林春燕起來又把肉絲切碎,打算做京醬肉絲。
有了林翠香和趙紫蘭幫忙,林春燕整個人都輕松不少,甚至有功夫開始研究吃的。
京醬肉絲這道菜,她也想吃很久了。
切好的肉絲加一個蛋清腌制起來,碗中放好要用的調(diào)料,等油熱了之后就把肉絲放到鍋里炒。
林翠香和趙紫蘭眼睛一錯不錯的盯著灶上的鍋看,要不是不會寫字,兩個人怕是得把林春燕的每個步驟都得記下來。
趙紫蘭還開玩笑,“我娘聽說我學(xué)了那好幾道菜,說什么也要讓我拜你為師,正經(jīng)行了禮才行。”
林翠香在一旁也只點頭,“我娘也是這么說的,等找個良辰吉日,我們兩個正經(jīng)拜了師。”
拜師的意義很大,說嚴重一點,以后林春燕讓他們往西,他們兩個定然不會拒絕的。
一日為師,終身為父,不僅僅說說而已的。
林春燕倒是沒有拒絕,“那就找了好日子,我正經(jīng)收了你們兩個學(xué)手藝。”
趙紫蘭的天賦要更高一些,基本上看一遍就能做出來,林翠香要多學(xué)上幾遍,可她是個要強的,每次都不甘于落后。
這他們兩個徒弟,林春燕倒都挺滿意的。
把鍋中的湯汁炒干之后,京醬肉絲就炒好了,又配了些蔥白和小餅,直接像春餅一樣卷著吃,一口下去,嘴里全是濃郁的醬香。
殪崋
林桃紅不想動手學(xué),可每次吃的時候都少不了她,晌午的時候那紅燒獅子頭就吃了不少,這時候哪怕有些吃不動,她也要走過來嘗嘗味道。
“姑姑!”張小妹的聲音從門口傳來,瞬間就把吃東西張大娘給吸引了過去。
她忙不迭地哎喲了幾聲,“你們怎么來了?”
往張小妹的身后看去,就看見胡氏和張牛力也跟著過來。
“我們聽小叔叔說,你們開了鋪子,想著怎么著也要過來恭賀一下,就都過來了。”
張大娘嘴邊還殘留著醬汁,她隨手拿袖子擦了擦,想到什么又趕緊放下,去后院里洗了臉才過來。
張小妹把這鋪子好好的打了一圈,眼里都是羨慕,“什么時候我們家也能開這樣的鋪子就好了。”
胡氏卻看著大廳里坐著吃飯的人,每個人臉上都帶著幾分滿足,新來的人在門口買了票進來,要了各種各樣的東西再端放桌子上,倒從來沒見過這樣的景象。
“怎么不多雇幾個人,買的還讓客人們動手。”
胡氏邊說邊挽了袖子,就要幫他們?nèi)ツ帽P子和筷子。
吃飯的人不知道胡氏是誰,見他過來幫忙,都搖手拒絕,還有人嫌胡氏,直接沉了臉。
張牛力趕緊把胡氏拽了過來,領(lǐng)著她和張小妹去了后院。
只聞到一陣陣的香味從那灶間里冒出來,時不時的還能聽到說笑聲,張小妹就先喊了林春燕的名字,“燕娘,你可是在忙?”
林春燕聽到了喊叫聲,就趕緊洗了手挑了簾子出來。
“小妹姐,你怎么來了?”
林春燕見到張小妹也是很高興,又看到了胡氏和張牛力,先問了好,領(lǐng)著他們?nèi)チ宋葑永铩?
這屋子也已經(jīng)鋪好了東西,林春燕怕萬一天氣不好,或者是中午想在這里休息的時候,最起碼能有個地方。
“你們這租鋪子可是花了不少錢的吧?”胡氏的顴骨高高的往上提起,緊張的看著林春燕。
張小妹和張牛力都不滿地看了胡氏一眼,“娘,這話你怎么能問出來?”
明明在家里的時候就說好了,可是胡氏一過來,看到張大娘如今日子過得這樣紅火,她就忍不住問起來。
這也是人之常情,林春燕就笑了笑,問他們可是要來拿果凍豆腐。
“還得多拿一些豆干,這東西能存放的時間長,就是多拿些也不怕。”
過年那段時間,他們的果凍豆腐賣的特別紅火,基本上家家戶戶都會買回家去炒菜,張牛力冒著風(fēng)雪還過來拿了幾趟貨。
這也讓他們家賺了好多個錢,實實在在的過了個好年。
林春燕他們?nèi)グ菽甑臅r候,張大舅還給他們殺了兩只雞,做了好些個菜。
“除了那些豆干之外,我還先做了腐竹,這個能保存的時間長,明天你們走的時候,可以多帶上一些。”
一聽這個,張小妹就高興了,“那感情好,天越來越熱了,我還說實在不行,就把這些東西都放在地窖里。”
他們家也存了不少的冰,都是張大娘告訴他們的,那地窖和林春燕家一樣,里面的冰雖然有些化了,但是比外面儲存的時間要長。
天氣越來越熱,這存放都是個事情,林春燕都特地交代他們,東西要是壞了,可千萬不要賣。
“咱們哪怕少賺一些,也不能賣了壞的東西出去,自砸招牌不說,要是吃壞了肚子,可不是還得去請郎中。”
張小妹趕緊點頭,“我們記住了,不新鮮的絕對不賣出去。”
哪怕讓張牛力多跑幾趟呢,也好過這樣賣了不干凈的東西。
張小舅和馬氏在后面那輛馬車,馬氏還抱著大寶,下了地就要吃的。
馬氏嫌他太吵,故意板起臉來嚇唬他,大寶直接就在大廳里哭起來。
后面跟著的兩個小娘子趕緊上前,你哄一句我哄一句,大寶還是不解氣,直接伸到手去打人。
林春燕恰好從后面出來,看到這一幕,臉色一下子就陰沉下來。
“大寶,你怎么能打人?”
大寶看見林春燕出來,立刻就撇了撇嘴,想要扯著嗓子大哭一場,他還記得林春燕,當時想摸小黑玩,林春燕都不讓。
也不給他做好吃的。
張小舅直接把大寶的嘴給捂住了,瞪了他一眼說,“你要是在這里鬧起來的話,我一會兒就把你丟出去,再不帶你回家。”
這可把大寶嚇得夠嗆,立刻閉了嘴抽抽噎噎起來,馬氏又心疼起來,忙抱著他去了后院。
“這不是能管住,還是二妗子舍不得管。”
好在這時候大部分人都吃完了飯,大廳里沒幾個人,倒是不怕吵到別人了。
林春燕正在看向跟著馬氏過來的兩個小娘子,“蘭姐兒慧姐兒,你們也來了。”
兩個小娘子都有些靦腆,人多的地方就不敢說話,只先行了個禮,才跟著去了后院。
段夫子在那里看了會熱鬧,這時候?qū)α执貉嗾f,“燕娘,我看這些人來者不善呢。”
尤其那馬氏,哪里是來恭賀的,抱著大寶就先鬧了一處。
林春燕笑了笑,正要說話,就見張大舅從外面回來,看見林春燕就咧了嘴笑。
“燕娘,我給你帶了幾顆果樹,一會兒回去了,就給你種在后院里。”
林春燕眼睛立刻就亮了
,“都是些什么果樹?”
“一棵蘋果樹一棵桃樹,還有一棵葡萄藤。”
種下去之后兩三年才能結(jié)果,但是有苗還愁長嗎?
林春燕高興之后,還不忘了回段夫子的話,“那倒也不至于來找麻煩,畢竟都是親人呢,誰還沒點小毛病。”
都不是圣人,相聚就是緣,包容一二就是。
她上輩子遇到的那些個人,喜歡的討厭的,不都成了過眼煙云,想再見一面罵上幾句都難。
林春燕讓趙六和胡大強把幾張桌子拼在一起,等客人走的差不多了,才叫他們一塊出來吃個飯。
“就不回家再重新做了,正好還有些剩余的。”
另一桌子上是趙六他們,干了這幾個時辰的活,幾個人也是真的餓了,林春燕說了開飯,他們就都動起筷子來。
胡大強先吃了紅燒獅子頭,剛才給人盛飯的時候,他就一直盯著這紅燒獅子頭看。
趙六也是這樣,兩個人一同夾住,又同時松開去加另一個。
“嘖,我看你就是故意的。”
兩個人都有些生氣,段夫子卻和趙紫蘭林翠香已經(jīng)吃起來,還不忘點評紅燒獅子頭有多好吃。
張小妹好奇的看著他們,
“他們不是來干活的嗎,怎么和咱們吃的一樣?”
“干活的也得和咱們一樣吃飯。”張大娘老神在在的說,看這兩個妯娌在那里一臉羨慕,心里就十分得意,“都是一家人。”,盡在晉江文學(xué)城
回去了張大舅就幫著把那幾棵果樹種下,又去幫地里澆了水,說起今年的糧食收成來。
“怕是不太好,但總比北邊受災(zāi)的地方
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強。”
大寶一進院子,就被那大黃狗給嚇了一大跳,還以為是曾經(jīng)想要玩的那只小黑狗,哇的一聲就哭了出來,非要讓馬氏抱。
鬧哄哄的,林春燕打了個哈欠,讓張大娘往旁邊讓一讓,自個先睡下了。
第二天開了鋪子,有幾個穿著打補丁衣服的漢子在門口向里面張望,見里面人來人往,倒是不敢進來。
好像一進來,就會被看穿他們身上沒錢一樣,有些窘迫的站在門口,小聲的說著什么。
“以前擺攤子的時候,我倒是還敢去買些咸菜來,如今卻是連門也不敢進了。”
“是啊,這開了鋪子之后,東西定然是貴的。”
都知道店大欺客,誰也不想去做那個冤大頭。
他們就要轉(zhuǎn)身走的時候,突然看到有人去了店東面的那個口子,不大一會兒回來,手上提著的,正是他們想要的東西。
這些人本來沒買著咸菜就有些失望,看到那人手里的一大碗咸菜,忙攔住了問,“你們這是從哪里買的?林小娘子還賣這咸菜嗎?”
“自然是賣的,就在那個口子買的,價格也和從前一樣,且這幾天都有關(guān)撲。”
一聽這個,幾個人就對視一眼,都去那那個外賣的口子,見果然有不少人在那里等,旁邊還有人在轉(zhuǎn)這關(guān)撲。
他們就上前,先踮著腳看了看都有什么東西,那咸菜擺在最不起眼的地方,中間放著的都是幾盆油汪汪的,讓人看了就垂涎三尺。
他們連價格都不敢問,只看著前面的人都要了自個兒想吃的東西,那些個閑漢更是買了許多,一個人就能要上好幾個食盒的。
排在最前面的那個人一直豎著耳朵聽價格,直到聽到可以買上半份,那些個油汪汪的肉菜,只需要花上四五個銅板就能買著。
他咽了咽口水,回頭問一同來的葉漢子,“可是也要買上一些?”
咸菜從前的價格是一文錢一小碗,他們每次都會買上兩三個銅板的,省著些吃,能吃上很久。
被問的葉漢子眼神中有些掙扎,摸了摸胸前放著的那幾個銅板,他也很想要了這些肉菜,帶回去給妻兒老母改善一下伙食。
這咸菜都這樣好吃了,不用想,這些個肉菜只有更好吃的份。
但是他最終還是搖了搖頭,“我還是只要咸菜,你們隨意。”
他們這些人本就以他當做主心骨,見他不要,其他人也都熄了這心思。
等終于輪到了第一個人,他先要了兩份咸菜裝到自個兒的碗里,林桃紅就讓他趕緊轉(zhuǎn)一下關(guān)撲,看能不能省點錢。
結(jié)果這一轉(zhuǎn)可不得了,直接來了個免單。
這人只要了兩個銅板的咸菜,看到那免單頓時后悔不,早知道就多要些肉菜了。
后面的人也都為他可惜,葉漢子直接拍了拍他的肩膀,“沒事,好歹便宜了兩文錢呢。”
這么想著,才覺得心里好受了些。
葉漢子這時也想好了,今時不同往日,他方才聽林桃紅講,關(guān)撲上最差的也能便宜個九成,倒是買了肉菜才合適。
他就點了兩道菜,是前面那些閑漢們最常點的,一共花了他十個銅板,大家都被他這主動給驚呆了。
前面那個漢子還叫了一聲哥,想提醒他一下。
葉漢子笑了笑,“剛才沒想著買這些,還是看了你那關(guān)撲轉(zhuǎn)到了免單,我才想著試試運氣。”
可惜的是,他的運氣沒有第一個人那樣好,只轉(zhuǎn)了個七成優(yōu)惠。
葉漢子有些失望,但還是把那七個銅板遞給了林桃紅,拿著那兩碗香噴噴的肉菜就往外走。
后面的人也有學(xué)他的,也有不想冒險,仍舊買了咸菜的。
葉漢子拿著這兩碗肉菜回了家,一時倒讓妻兒老母都嚇了一大跳,尤其是他那老母親,更是狠狠的瞪了過去。
“你這是有錢燒的慌了!只讓你去買咸菜,你怎么買了這些個東西回來?”
雖然那兩碗肉菜的香味一直往葉漢子老母親的鼻子里鉆,但是她的神情絲毫沒有緩和。
葉漢子看著妻子和老母親都是一副譴責的表情,只能把有關(guān)撲優(yōu)惠的事情說得出來。
“狗子抽到了免單,可他只要了兩個大錢的咸菜,也只能省兩文錢。”
他又把自個兒省了三文錢的事說了出來,“還是我劃算。”
“哎喲,賬哪里是這樣算的!你怎么不說,你還花了七個銅板呢。”
七個銅板,就能買上七碗咸菜,夠他們吃上好一陣子了。
葉漢子被說的不耐煩,眉頭緊緊的皺了起來,粗聲粗氣的說,“只是想讓你們吃點好的,也不總這樣吃。”
他家的幾個孩子倒是高興的很,從灶間拿了筷子,先遞給了祖母和爹娘。
孩子們這樣懂事,大人們也不好再爭吵下去,只得都拿了筷子。
“好吃!”最小的孩子咀嚼了一口魚香肉絲,瞬時間就被那味道征服了,不住的點著頭,看起來喜慶的很。