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吳大夫攔不住何綃,又說道:“也行,就算賣不掉菜譜,你去那酒樓里嘗嘗新鮮也是好的。不過酒樓里的飯菜貴,你點一桌招牌菜,至少得二兩銀子。”
何綃現在不在乎那二兩銀子。
以前不確定那兩張紙是不是銀票,也不知道到底能不能花?
現在既然能確定,而且壹佰兩的銀票已經破開了,她就無所謂了。
對于她這種好吃的人來說,花個幾兩銀子吃頓好的,她是非常樂意的。
何綃挑了一個天氣好的日子出了門,她從謝大夫的醫館里帶了陳皮、桂皮、白芷等東西,又去雜貨鋪子轉了一圈。
縣城的雜貨鋪子比鎮上齊全很多,許多何綃想要的調料,都在這里能找到。
何綃買了大半,然后進了縣城最有名氣的喜樂大酒樓。
喜樂酒樓的小二正站在門口攬客,見衣著簡樸的何綃進來,雖然有些詫異,但還是迎了上去。
“客官吃點什么?”
何綃環視了一圈大堂,對小二說道:“樓上包廂有位置嗎?”
“有,您樓上請。”
到了雅致的包廂里,小二問何綃吃什么,何綃又反問:“你這有什么?”
小二得意起來,昂著頭說道:“咱這店里啊,什么都有。只要您想吃,我們這兒的老師傅就都能給您做。”
何綃挑著眉頭笑:“是嗎?那來個辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、夫妻肺片、螞蟻上樹、茄汁魚卷……”
何綃報了一溜煙川菜中代表菜,小二的眼睛直接瞪直。
這些都是啥呀?
聽都沒怎么聽過。
有的像是菜名兒,有的就像是鬧著玩兒。
夫妻肺片,螞蟻上樹?
這是菜譜嗎?
小二覺得何綃是來砸場子的,臉色頓時變得有些不好看。
何綃也不和他磨嘰,說道:“既然沒聽過,那把你們酒樓的招牌菜點幾個。”
小二臉色這才緩和許多,點了菜之后,他去后廚傳菜,何綃眼觀鼻鼻觀心的端坐著。
沒過一會兒,小兒端著菜來了,片刻功夫,桌面上就擺滿了盤子。
何綃拿起筷子,斯斯文文的每個菜都嘗了一遍。
味道都還不錯,能嘗得出來老師傅功力不錯。
但因為配料不夠,總覺得欠點味兒。
小二見何綃只吃了幾口就不吃了,又問何綃:“客官,可是這菜有問題?”
何綃搖頭:“菜沒有問題,從刀工到食材利用,都很好。只是,我這里還有更好的菜品。”
更好的菜品?
小二上上下下打量著何綃,又覺得這姑娘是來找茬的了。
何綃卻任由他看,只是誠懇的問小二:“我這里有一祖傳秘方菜,不知道你們掌柜的想不想瞧瞧?”