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“好香，不愧是全球餐廳前一百的第68！”

“哈哈哈，謝謝卿總招待，我之前訂了好久的餐都沒?能?訂到?！?

“哇，還有酸筍榛雞湯，酸筍和榛雞還是來?自竹林嗎？”

卿孟祝坐在餐桌旁，解答大家的疑惑：“對?，酸筍和榛雞還是我們自家竹林的產物，大家先?喝碗湯開開胃?！?

“好香濃！原來?酸筍榛雞湯是這個味道。”

“好喝！好鮮！”

“哇，好喝！怪不得我看網上的評論建議把這湯納入醫保！喝一口真的暖洋洋！”

卿孟祝聽著周圍人的熱情夸贊，笑著道：“再?嘗嘗我們的釀辣椒，這也?是我們的招牌?！?

“這辣椒紅得也?太好看了吧？會不會很辣？”

“好吃！起來?，這辣椒讓我想起了我小時候我媽做的釀辣椒。我小時候還要?住校，辣椒上市的時候，幾乎每個星期我媽都會給?我做釀辣椒，那個一直是我小時候最溫暖的記憶?！?

“這個辣椒跟我想的不太一樣，它吃起來?好開胃??！”

每上一道菜，大家都會開始瘋狂的夸獎模式。

卿孟祝猜測，菜好吃是一方面，另外一方面則因為過來?參觀的每位會員都很喜歡他們農場，所以才會那么高興。

吃完飯，卿孟祝請大家喝茶。

農莊這邊放的茶葉也?是他們公司出產的茶葉，幾乎每個過來?用餐的客人都能?喝到。

現?在他們公司和寨前村及附近幾個村莊的村民合作種茶，產能?已經上來?了，除了供應到農莊這邊外，他們的網店和生鮮超市也有茶葉銷售。

大部分會員都喝過他們公司的茶，然而今天喝起來?，還是有特別的感受。

“這茶怎么喝著特別香，因為泡茶的人茶藝比較好嗎？”

“我家有同款的茶葉，好像就泡不出這個味道？”

“還真是，比我自己泡著喝好喝多了。”

卿孟祝解釋：“我們這邊泡茶用的是山泉水，包括做菜煮湯也?是，山泉水的味道要?更好一些。”

有個會員道：“因為這邊環境好，所以山泉水的味道才好吧？”

卿孟祝：“也?有可能?。總之，茶好不好喝，跟許多因素都有關系。”

大家喝茶聊天，卿孟祝特地等會員們休息好了，下午太陽也?沒?有那么曬了，然后才帶著會員們再?次參觀。

相比起上午參觀農田的內容，下午會有更多的農事體驗和他們公司的成?果展示。

他們公司有117項農業方面的專利，可以展示的內容有很多。

這些展示同樣有助于提升他們公司的形象，提升會員們的自豪感與信任感等。

卿孟祝帶了會員們一天，等下午五點，送走會員們后，他才回家。

明春晰還沒?有下班，卿孟祝陪兩只狗子?及赤狐、水獺玩了一會兒?，拿了本書去花園里看書。

今天喝的茶有點多，他沒?再?喝茶，而是做了一杯巧克力酒釀。

除了巧克力之外，這杯飲品的其?他材料都來?自他們家和他們公司，尤其?里面的堅果碎，喝起來?特別香濃。

卿孟祝秋冬的時候喜歡喝這個，春夏則會喝更清爽一些的牛奶和果汁。

卿孟祝坐在搖椅上看著書，一時間入了神，身旁什么時候多了個人影他都不知道。

還是那人伸手在他眼前揮了揮，他才回過神來?。

趙和曦：“你這也?太專心了吧，我都走到你跟前了，你還沒?反應過來??！?

卿孟祝將書簽夾到書里，無語道：“除了你之外，還有誰會惡作劇，特地跑過來?嚇人?。俊?

趙和曦：“那可不一定，老楚不定也?*?

?會呢？”

卿孟祝：“人那么大一個老總，怎么可能?，又不是幾年前的毛頭小子??！?

趙和曦哼哼兩聲：“我不也?是那么大一個老總？”

卿孟祝笑：“好的，趙總，您找我有什么事嗎？”

趙和曦還真有事：“是不是該殺豬了？”

卿孟祝坐起來?：“殺豬？做臘肉嗎？”

趙和曦：“對?啊，你看這陣子?天氣好，天天都是大太陽，風又刮的是北風，論理來?應該殺豬做臘肉了。”

卿孟祝：“前陣子?天天忙，我還真一時沒?想起來?。”

趙和曦：“知道，所以我才特地提醒你嘛?！?

卿孟祝他們專門養了一群小黑豬，沒?養在竹林里，而是另外養在一個山谷里。

他們請了人專門養豬，主要?給?豬喂農莊和公司食堂的廚余產品，除此之外，農場的各種老了或品質不達標的蔬菜及谷物，豬們吃得可謂十分健康了。

此外，他們平時還將豬放出去散養，讓豬盡可能?地運動及啃食野草野果等。

這樣養下來?，他們的豬平均要?養兩年才能?出欄，但是味道非常不錯，比卿孟祝他們小時候嘗到過的土豬味道還好。

豬肉的味道這么好，大家早就盼望著殺年豬了。

卿孟祝一口答應下來?：“行，等會兒?我就聯系殺豬匠，看對?方哪天有空？”

趙和曦：“還得問問周哥，看他哪天有空？周哥的殺豬菜真是做得一絕，我現?在就已經開始想了?！?

卿孟祝：“好！臘肉也?需要?他來?調味，他調出來?的味道比我們的好。”

趙和曦：“那我去問周哥吧，你這么一，我就饞了，等會我去農莊蹭個飯吃，正?好免得打擾你們的二人世界。話，你們都戀愛這么多年了，怎么粉紅泡泡越來?越多了？”

卿孟祝拒絕回答：“你趕緊去?！?

趙和曦：“好嘞，我這就走。”

趙和曦話別卿孟祝，去騎上他停在路邊的摩托車，打算去農莊蹭飯。

卿孟祝聽著他發動摩托車的聲音，捧起書打算繼續看。

這時候，趙和曦的大嗓門響起：“春晰，你下班回來?啦？喲，你手里提著什么？給?孟祝帶了禮物啊？”

明春晰低沉而偏磁性的聲音響起：“嗯?！?

趙和曦：“嘿嘿，放心，我不看，我就是跟你打個招呼，走了啊，明天見。”

接著，卿孟祝聽到了發動機的聲音，很明顯，這次趙和曦真的走了。

卿孟祝放下書本，走出去迎接明春晰：“給?我帶了什么？”

明春晰張開手臂接住他，將手里提著的東西?拿到前面來?：“你要?的花苗?！?

卿孟?？戳艘谎?，忍不住抱住明春晰親了一口：“‘精品+’的薔薇苗，你從哪里得到的？”

明春晰：“托一個朋友在格拉斯買的，小心，別扎到了?！?

卿孟祝：“哈哈哈，不會，我看看?。?！”

兩人提著花，聲音消失在屋內。

臥在小花園的護法支棱起耳朵，抬頭看了一眼，看不到兩人的身影，又臥下去繼續睡了。

這個時候兩個爸爸肯定不陪它們玩，還是繼續睡覺吧，汪！

第249章

第

249

章

這種烤豬肝，估計全球……

卿孟祝他們殺豬那天，

好多人?都過來幫忙。

卿孟祝原本還想上手，被譚文磊幾人?給擋開了。

譚文磊：“孟祝你就別湊熱鬧了。”

卿孟祝挽起袖子：“我力氣大，讓我來按。”

譚文磊：“跟力氣沒?關系，

你穿這么好看，別弄臟了?！?

邊上的其他人?也說：“很快就弄完了，

你們等著吧?！?

卿孟祝實?在擠不?進去?，只好到一旁休息去?了。

周晏過去?幫忙殺豬，

趙和曦跟楚彥桓在一旁點?了一堆炭火，

看卿孟祝在外圍轉來轉去?，便招手讓卿孟祝過去?。

趙和曦：“你過來等著烤豬肝吧，春晰呢？”

卿孟祝：“他力氣大，過去?幫忙按豬了?！?

趙和曦理解地點?點?頭：“他力氣是大，按豬應該按得住。”

楚彥桓羨慕：“師兄那肌肉哦，

怎么感覺他越練越好了，

穿西裝的時候好看，殺豬的時候也好看。”

卿孟祝輕咳了一聲，

去?看炭火：“咦，周哥給的燒鳥汁呢？”

趙和曦：“放屋里了，

沒?敢拿出來，

就怕不?小心會打翻，等會烤的時候再拿出來吧。”

楚彥桓：“等會兒?讓周哥多分一些排骨、五花肉跟豬頸肉之?類的過來，

去?年烤的肉好好吃??！”

卿孟祝：“吃！今年殺的豬多，我們放開了吃?！?

趙和曦他們特地找了個上風向點?燃著炭火等著。

現在豬肉沒?有送過來，

他們便伸出手，

開始烤火。

上好的無?煙碳，用來烤手也挺暖和的，剛好抵御清晨的寒風。

就在他們蹲在炭火旁邊等的時候，

周晏的徒弟烏羿端著一盆排骨、豬肝、豬五花、豬頸肉之?類的肉過來了。

烏羿笑嘻嘻地說道：“卿總，你們要?的肉送過來了。”

卿孟祝起身接過他手里的大盆子：“辛苦了，等會過來吃肉啊?！?

烏羿：“好嘞！卿總你們會切肉吧？要?切開來烤，才比較容易入味?！?

卿孟祝：“好的。”

趙和曦笑道：“小烏你就放心吧，你們卿總跟明?總天天做飯，刀工都已經?練出來了?！?

烏羿比了個“OK”的手勢，跑著過去?周晏他們那邊，收拾剩下的豬肉去?了。

周晏做了那么久的大廚，烏羿也跟了他好多年，都不?知道他還會分解豬肉，還分得那么流暢，跟行云流水一樣，現在要?過去?跟著學。

卿孟祝他們則抽出刀子準備切肉烤肉。

趙和曦看著手里的肉：“還真別說，我們自己養的豬就是好，看這肉，肥是肥瘦是瘦，肉還油油潤潤的，看著真好看?！?

楚彥桓湊過來：“這肉的肥肉怎么有點?半透明?的感覺？”

趙和曦：“應該不?是半透明?，就是比較油潤，所?以在陽光下看著跟半透明?一樣。”

卿孟祝在旁邊說道：“我開始切了，和曦你準備烤，彥桓你去?屋里把燒鳥汁拿出來?！?

楚彥桓：“我這就去?，周哥還給了我一些烤肉用的辣椒粉，等會兒?我一起拿出來?！?

卿孟祝很快就把新鮮的豬肝切成一塊塊，他們用來烤的豬肝不?用切太小塊，要?不?然?烤出來不?夠味，直接切大塊就可以了，方便吃也方便烤。

大塊的豬肝，吃起來還別有一番風味。

趙和曦則接過他切好的豬肝放在燒烤架上，然?后拿了個金屬夾子，邊烤邊翻面。

趙和曦：“還真挺久沒?烤豬肝了，這豬肝真漂亮，好香，跟外面買的豬肝完全不?一樣?！?

卿孟祝：“那是要?是一樣的話，我們就不?用費盡心思養那么久的豬了。來，把五花肉也放上去?烤?！?

趙和曦接過另一盤肉：“還有豬頸肉，我也想吃這個。”

卿孟祝：“我這就切，順便把排骨也烤上吧，這個比較難熟?！?

他們烤肉的時候，楚彥桓拿著燒鳥汁跟辣椒粉出來了，除此之?外還拿了一盒鹽。

新鮮的肉，什么調料也不?放，就放一點?鹽，烤起來吃也別有一番滋味。

楚彥桓也喜歡只放鹽的簡單版本。

肉跟調料都就位了，卿孟祝他們三人?蹲在炭盆前開始烤。

今天的豬肉又新鮮又漂亮，稍微一烤就出油了，根本不?用往上刷油。

他們要?做的只是往上面刷醬汁，一邊刷一邊轉動，直到烤出完美的焦褐層。

燒鳥醬是周晏特地熬好的，平時農莊會做一些需要?用到燒鳥醬的食物，廚房里常年都備著各種各樣的特色醬汁，燒鳥醬就是其中的一種。

他熬燒鳥醬用的全是卿孟祝家和農場里的食材，無?論洋蔥，西芹，胡蘿卜，還是榛雞、母雞和豬骨，全都是他們的有機食材。

這種食材熬出來的燒鳥醬也格外香濃誘人?，卿孟祝他們燒烤的時候只要往燒烤食材上薄薄地刷上兩層，濃郁的香味就飄出來了，味道吊打他們嘗過的各大燒鳥店的醬料。

很快，豬肝就烤好了。

卿孟祝朝著人群喊：“豬肝烤好了，可以過來吃了?！?

烏羿第一個跑過來：“和曦哥，我的手臟，給我喂一塊?！?

趙和曦：“好嘞，要?什么味的？鹽味的，辣味的，還是燒鳥味的？”

烏羿：“給我先來一塊只沾著鹽的，我想嘗一嘗它本來的味道?！?

趙和曦夾了一塊豬肝遞到他嘴邊：“小心燙啊。”

卿孟祝已經?在吃了，剛烤出來的豬肝跟外面的所?有豬肝都不?一樣，又香又濃，還有一點?脂肪的香氣，哪怕只沾著薄薄的鹽粉，嘗起來也格外好吃。

外面根本吃不?到這樣品質的食材，也吃不?到這樣特殊的烹飪方法。

吃了一塊鹽烤的豬肝后，卿孟祝又嘗了嘗燒鳥醬和辣椒粉的豬肝，都香氣撲鼻。

尤其那一層薄薄的焦褐層，烤得微微硬后，多了一份特殊的焦香味，又因為豬肝所?包含的脂肪格外多，嘗起來就格外油潤噴香。

三種口味的豬肝都很好吃，算起來，卿孟祝還是最喜歡燒鳥醬烤的豬肝，除了香之?外，還有特殊的鮮味。