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腌制過的魚肉晶瑩剔透,嫩生生的裝在碗里,魚茸柔軟細膩,魚絲也是鮮嫩極了,卻半點沒有散開。
鍋中油燒熱,魚絲入鍋滑油定型,“噗嗤”的一聲,熱油頓時將魚肉中飽含的鮮甜激發出來,整個廚房都是魚香味。
魚肉絲微炸后呈淡黃色,柔軟的肉絲在咕嚕冒泡的濃白骨湯中沉沉浮浮,一把細細的春筍絲放入其中,又增了一抹色澤和香味,再加入細膩的魚茸,不多時,鍋中的湯變得粘稠起來。
木勺攪動,本就細的魚茸被煮的更加軟爛,入口即化,小火慢煮后加鹽提味。
關火,出鍋。
軟爛黏糊的簡易賽蟹羹就做好了,但這色香味絲毫不差。
“咕咕……咕……”
“嘟嘟嘟……嘟嘟……”
同扁瘦的肚子一同響起的,是禁宮大門外沉悶的敲門聲。
葉遙拿勺的手陡然一滯,隨后又放松下來,這般禮貌的敲門聲定不是那些黑心的太監。
蓋上鍋蓋關上廚房門后,她走到大門后問道:“誰啊?”
“八公主,我是七玖,世子的書童。”
七玖,世子……是他,那個瘦得快死的少年。
葉遙聽出七玖話中的哽咽,連忙把門打開放他進來。
“你怎么了?世子沒來嗎?”
七玖紅著眼眶,手里拎著個食盒,著急道:“八公主,求您再救救我家世子吧”
此時禁宮里的場面略有幾分怪異,一個十二歲的書童正眼淚汪汪的做哀求狀,彎著腰,面前卻是一個比她矮了大半的小女娃,又黃又瘦。
“我家世子吃了您做的魚湯,回去后精神好轉了不少,結果當晚受風病倒了,雖然還是胃口差,但好歹能喝進去藥,結果今早用膳時又吐了。”
七玖愁得不行:“昨晚世子又有點著涼,今日被皇上拘在房中沒法前來,我便獨自前來,還請八公主再做點吃食,我給世子帶回去。”
剩下的七玖沒說,如今世子的身體說一句性命垂危也不為過,隨時都可能倒下,多的是人盯著鎮國公府,想分一杯羹。
就算如今皇上憐惜世子,但伴君如伴虎,帝皇心思不是他們能揣度的,說到底也不過是寄人籬下。
七玖看著面前據說有六歲,但是卻又瘦又矮,還一個人生活在禁宮的小公主,心疼的同時又心涼,陛下對自己的女兒尚能如此,對他家世子到底又是幾分真心呢?
葉遙也知道情況緊急,她連忙跑去廚房,尋了個大碗將鍋中的魚羹盛了一大半,將碗裝得滿當當的讓七玖帶回去。
若是有靈力她相信能治好世子,但現在沒有,希望這點吃食能幫到他吧。
畢竟……云世子對葉遙來說,是一個特殊的人。
第一個夸他的人,也是葉遙第一次遇到的,和她一樣餓到極致的人。
“謝謝,謝謝!”七玖擦干眼淚,打開手中的食盒,露出里面熱氣騰騰的一份早飯。
一碗濃稠的雞絲小米粥,一疊開胃爽口的腌酸菜和酸蘿卜,五個晶瑩剔透的豬肉鮮蝦小籠包,還有一蠱冰糖燕窩。
“世子還念著要給公主您帶吃食呢,這份早飯你先吃著,還有……”七玖掀開最下一層,里面裝滿了或是瓶瓶罐罐,或是油紙包著的調料。
“世子說您可能缺調料,就把廚房常用的調料都給您帶了一份。”
調料?
這可真是大驚喜!油鹽醬醋料酒淀粉樣樣齊全,甚至還有花椒姜蒜和一些八角香葉等大料,葉遙歡喜地收起調料,云世子也太懂她了。
下次她得用這些好好給世子做頓好吃的。
七玖拿著魚羹離開后,葉遙看著鍋里只剩小半碗的魚羹,決定今天早上吃米粥小籠包。
先來一塊酸爽開胃的酸蘿卜,輕咬下去濃烈的酸味在口中爆開,葉遙被酸得睫毛亂顫,趕緊喝一口冰糖燕窩才給壓下去。
燕窩清爽細滑,輕輕一吸就滑進喉嚨里,沖淡了口中的酸氣,留下淡淡的清甜。
而這清早的胃口也被這一酸一甜徹底打開了。
將小籠包咬開一個小口,咸鮮滾燙的湯汁立刻流出來,葉遙猝不及防被湯了下舌尖,趕緊伸著舌吸幾口涼氣,伴隨著輕微刺痛而來的,是豬肉的濃香和蝦仁和鮮甜。
葉遙眼睛一亮,顧不得燙趕緊又嘗一口,這小籠包……
“好吃!”
雖然比不上她自己做的,但這可是她穿回來后第一頓正兒八經的早飯!
咬一口皮薄餡厚的小籠包,再喝上一口雞絲小米粥,口感細膩米香濃郁,軟嫩的雞絲裹滿了粥水,丁點油花給這碗米粥增添了幾分厚重。
葉遙幸福得雙眼微瞇,暖意一直蔓延到全身,驅散昨夜的驚慌,很舒服。
一個不留神,小米粥和小籠包被吃得精光,桌上就只剩一疊酸得不行的腌酸菜了,葉遙舔了舔嘴角,頗有些意猶未盡。
她看著桌上精致的碗碟,已經在尋思做什么好吃的給云世子了,也不知今天中午七玖還會不會來。
是做魚呢,還是做春筍呢?
現在調料齊全,可得做個新鮮的。
她看著碟子里剩下的腌酸菜和酸蘿卜,忽然腦中靈光一閃,有了!不如就做個酸爽開胃的酸菜魚吧。
要不要再做個什么呢?一道菜太單調了……
就在葉遙扒拉著腦中的菜譜時時,一道委屈的顫聲打斷了思緒。
“你,你在背著我吃什么好吃的!”
九皇子帶著小狗白虎,手里拎著的錦布袋子落在地上,委屈巴巴地盯著桌上的空碗碟。
這就……都,都吃完了?!
這一刻,葉遙莫名心虛了起來。
而另一邊,七玖避開其他人,將那碗超大份的賽蟹羹送到了云崢的面前。
作者有話說:
葉遙:心虛ing
友推基友預收文《覬覦已婚omega》女a男o
因為家族的原因,季維斯得以嫁給帝國血統最尊貴的女人,可對方并不喜歡他,結婚三年,這段婚姻名存實亡,季維斯甚至都沒有見過自己的這位妻子。
軍控所長時曼意外受傷時遇到了一個o男人,膚白貌美,賢惠溫柔,修長的脖頸散發著沁人的芬芳,簡直是她的夢中居家情o。
可是男人的無名指上卻戴著婚戒。
當聽到他說與妻子兩地分居時。
時曼舔了舔牙齒,按耐不住心中的躁動。
季維斯的發熱期來勢洶洶,他像往日一樣躲在房間里,想靠著藥物熬過去。
茉莉花香味的信息素彌漫到整間屋子,時曼看著瀕臨失控的男人,循循善誘道:“你的妻子應該沒有在你的發熱期時幫過你吧?她根本就不關心你。”
男人愈發痛苦了,甚至委屈得低聲抽泣起來。
時曼終于得償所愿,將他摟在懷里安慰。
時曼抱得美人歸,要陪自己的o回娘家時,在路上突然收到一條短信。
發信人是自己早就不記得的工具人丈夫。
只有簡單的五個字。
“我們離婚吧。”
時曼看著自己的男朋友剛放下手機,抿著薄唇,神色凝重。
時曼:等等,這不是他的號碼嗎???
#關于好不容易上位,結果自己三了自己這件事#
#關于勸男朋友跟工具人妻子離婚,結果發現自己竟才是工具人#
第9章
酸菜魚
◎這酸味就像貓爪一樣撓人,只是聞一聞便覺得口舌生津,恨不得立刻喝上一◎
“世子,這是八公主做的賽蟹羹,您快試試。”
云崢咳嗽數下后坐起身來,面前的大號土瓷碗里是慢慢的賽蟹羹,羹湯濃白粘稠,鮮香撲鼻。
瓷白的勺子輕輕攪動,露出底下藏著的微黃肉絲,云崢仔細一看,賽蟹羹原來就是魚羹,里面濃白的絮狀湯汁不是勾芡,而是細軟的魚茸。
聞著撲鼻而來的魚肉清香,云崢喉嚨輕輕滾動,沒有魚腥味,也沒有反胃的感覺。
舀上一勺,在七玖擔憂又期盼的目光中,魚羹被放入口中,絲滑濃香,云崢猝不及防被燙了一下舌尖,卻舍不得吐出來。
眉頭微皺,咽了下去。
隨后撲在舌尖的魚鮮沖淡了刺痛,嫩滑濃稠的魚羹順著喉嚨,一下子就滑進了胃里,絞痛異常的胃立刻得到了緩解。
云崢似乎感覺有一股清涼自口中流入,風寒帶來的頭脹感立刻煙消云散。
再舀一勺沉在羹湯底部的魚肉絲和春筍絲,春筍絲口感清脆,給軟嫩的魚羹增添了獨特的風味,魚肉絲是在熱油里滑過的,豬油的肉香浸到了魚肉里,外皮燉煮得軟糯,內里卻仍舊鮮嫩。
云崢拿勺的手頓了頓,隨后垂下眸子,一口接一口地吃起來,他舍不得停下來,若非長久的教養他當真會狼吞虎咽。
眼前的魚羹的確對得起那賽蟹羹的名字,魚肉比蟹肉還嫩滑,魚羹的鮮香比之秋蟹絲毫不差。
碩大的土瓷碗不過片刻,就只剩薄薄一層底,云崢的速度慢下來,不舍地慢慢品嘗剩下的魚羹。
他感受著體內的暖意,有些恍惚道:“七玖,你說八公主怎么做到的?”
這樣一碗美味至極的魚羹,誰能想到竟是出自六歲稚子之手?
七玖道:“世子,我打聽過了,那八公主的生母曾經是皇上身邊專門侍弄吃食的貼身宮女,后來那宮女起了不該有的念頭,這才有了八公主,不過也因此惹了圣怒,尚在孕中便入了禁宮,到死……都在禁宮中,所以八公主會做菜,也不奇怪。”
云崢垂眸,淡淡道:“以后莫要擅自打聽她人私事。”
“七玖知錯。”
不奇怪嗎?
大概吧。
六歲便能將廚藝做到這般登峰造極,天賦異稟,獨居禁宮也從未放棄。
而自己……云崢悄然握拳,沉寂的心中忽地升起一股斗志,他不該這般自甘沉淪,鎮國公府還在等他回去。
他端起土瓷碗,將剩下的魚羹一飲而盡。
淡棕色的雙目藏了星星點點的亮芒,云崢唇角微勾,溫聲道:“七玖,去把我的劍拿來。”
此時,遙遠的禁宮中,天賦異稟從未放棄的葉遙正手足無措,因為九皇子在她面前一下就哭成了淚人。
她不能理解,小孩怎么總能說哭就哭,還哭得這么快這么多眼淚!
手忙腳亂用衣袖替葉寧擦掉眼淚,連忙解釋道:“你不要哭了,我沒有背著你吃好東西,我在鍋里給你留了最好吃的。”
“真的?什么好吃的?”
哭聲的眼淚都戛然而止,葉遙看得嘆為觀止,而葉寧已經像個沒事人一樣,目光炯炯地盯著她,催促她。
“是什么好吃的?我就知道好朋友肯定不會忘了我的!”
葉遙:“……”
心虛的同時又有些無言,這翻臉比翻書還快。
至于有沒有忘……
咳,幸好鍋里還剩了小半碗賽蟹羹。
“當然了,我怎么可能忘記呢。”葉遙心虛地笑了笑,拉著九皇子進了廚房,將鍋里剩下的賽蟹羹全盛給他。
“你看,這是我花了一個早上才做出來的魚羹,這里面是我一點點刮出來的魚茸,還有細細的魚絲,一點魚刺都沒有,味道比螃蟹還要鮮甜嫩滑,這些全都是你的。”
清淡卻十分誘人的鮮香撲面而來,葉寧抱著碗大大喝了一口,魚茸羹湯順滑,里面的魚肉絲和筍絲又多了幾分嚼頭,香味直沖腦門讓人停不下來。
“好好喝,太好喝了,葉遙你真好,給我留了最好吃的。”
忽然,他想起自己掉在外面的東西,三兩下將魚羹喝完,興奮地拉著葉遙往外跑:“我也給你帶了東西。”
這是他送給第一個好朋友的第一份禮物!
葉寧心疼地撿起地上的錦布袋子,寶貝地地拍了拍灰塵,期待地遞到葉遙面前。
他有些緊張,忐忑道:“你快看看,喜不喜歡?”
葉遙接過布包,布包也就一個土瓷碗的大小,但拿在手里很是實沉,輕輕一按還能按出一個坑。
這是什么?葉遙也期待起來。
她鄭重的把布包放在石桌上,仔細地解開一看,這里面全是……
“大米,是大米!”葉遙歡喜地拈起一小戳米粒,顆顆飽滿瑩潤,湊近一聞能聞到一股清爽的米香。
是她心心念念的大米!
忽然,她想起上次吃飯時,曾說過一句要是有米飯就好了,原來……這句話被她的好朋友葉寧悄悄記住了。
葉遙感覺心里像是吃了蜜一樣,甜滋滋的。
“怎么樣,你喜歡嗎?這是我送給你的禮物。”
葉遙重重點頭:“喜歡,謝謝你的禮物,我很喜歡。”
這是今天她收到的第二份禮物,第一份是云世子的早膳,不知道她和云世子,算不算是朋友了呢?
葉寧自信道:“我就知道你會喜歡的,昨晚我回去吃了醬汁拌飯,果然和你說的一樣好吃,你肯定也喜歡吃。”
葉遙看著眼前的大米,立刻拍板道:“今天中午我要做酸菜魚,我決定了,再做一個魚湯泡飯!”
飽滿柔軟的米飯浸滿酸菜魚的酸湯,肯定非常好吃。
“酸菜魚?魚湯泡飯?”葉寧高興一笑,有很快垮起臉欲哭無淚。
他苦惱又著急,眼眶都急紅了:“可是,我不會吃魚啊,每次吃魚母妃都會給我挑刺,不然會卡喉嚨的。”
“我……”才四歲的小皇子對了對手指,低聲道:“我害怕魚刺。”
葉遙噗嗤一笑:“放心吧,我保證能讓你吃到好吃又沒刺的魚。”
“真的嗎?”葉寧猶豫地皺眉,挑刺有多麻煩他是知道的,難道好朋友好給她挑魚刺?
不行不行,她比自己還要瘦小,怎么能什么事都讓葉遙做呢?他都長大了。
葉寧糾結得眉頭打皺,最后決定自己一會兒少吃點魚,多吃點魚湯泡飯就好。
可是……
想通的葉寧再次迷茫:“魚從哪里來啊?”
葉遙伸出食指,指向荷花池道:“從那里。”
葉遙手指一放入水中,水里藏著的大魚小魚就蜂擁而來,在她面前使勁撲騰。
“哇!手指也能釣到魚嗎?”葉寧吃驚地看著這一幕,動了動自己圓乎乎的手指。
池子里多數都是巴掌大的小魚,葉遙挑了半天,才從里面找出一條稍微大一些的草魚來。
在葉寧的驚呼和夸贊聲中,葉遙利索地將魚處理干凈,魚骨魚頭放在旁邊腌制,魚肉切片放入碗中,加入鹽、姜片、淀粉和料酒進行腌制。
趁著腌制還要放些時候,葉遙從布袋子里抓了一把大米,淘洗干凈后找出蒸米飯的蒸籠,把米飯給蒸上。
腌制后的魚肉愈發鮮嫩剔透,還多了幾分Q彈晶瑩,魚片里的小刺葉遙也照例去掉,對經驗豐富的食修而言小菜一碟,根本不用擔心魚刺卡喉。
腌酸菜和酸蘿卜熱油下鍋,噗的一聲響后濃烈的酸味布滿整個廚房。
“好酸。”葉寧噔噔噔走遠了幾步。