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程芫華老老實實掏出錢包。
城管:“我說茶葉蛋?!?
程芫華:“……”
楊林:“……”
之后,兩人一臉懵逼地把所有茶葉蛋都撈給了城管,對方也老老實實掃碼付錢。
就是還有些不滿意:“來晚了,都沒幾個了,我老婆剛聽到消息就給我打電話,我從另一條街趕過來就來不及,這生意實在太好了!”
程芫華:“……”
其中一個城管像是想到什么,扯出滿臉笑容看向程芫華:“老板,那個你們明天幾點出攤呀?”
“七點二十……”
“好的,那我明天早點等著?!?
說完,兩城管上車,還扭頭叮囑一句:“老爺子開慢點,一大把年紀,別學人家飆車,不然交警就該出來了?!?
楊林:“……”
你特么不追我,我能開這么快?!
等到城管走后,兩人對視一眼,表示——真是萬萬沒想到呀!
這城管竟然不是過來攆小攤販,而是買茶葉蛋的,追了他們這么遠,竟然就為了幾個茶葉蛋,走的時候還問他們明天什么時候出攤……
“真的……萬萬沒想到……”老爺子感嘆。
程芫華突然笑了:“也對,都是凡人,都要吃喝拉撒,這吃就是第一位,城管也是人呀,不光是城管,就連咱們國家首腦他也是要吃飯的!”
想到這兒,程芫華突然覺得,要是真的把系統的手藝全掌握了,好像活寶藏的任務,也不見得就不能完成了……
這個念頭只是一閃,程芫華搖搖頭。
想那么多做什么?還是要想辦法換個銷售渠道,這每天出攤賣茶葉蛋也是很累的。
之后,楊林騎著三輪車載著程芫華和只剩下湯汁的鍋回家。
而程芫華在吃過午飯后,又來了城里,先提車,然后開著車去取了十萬現金帶著。
周大發想要早點上班證實自己的價值,腳還沒好就聯系了隔壁村子養雞的農民。東拼西湊找了近百來只雞崽,又買了二十只下蛋母雞和幾只公雞,養雞的攤子算是鋪開了。
接下來要買粗糧喂雞,還要在林子里圍上籬笆,雖然整個山坡都給它們浪,也還是要圈個范圍比較好。
這個程芫華不懂,但周大發一個土生土長的農民很懂,她也就放心交給他了。
又重新訂了一個木制招牌,最后才在系統里面查看炸醬面的配方。
炸醬面歷來都是京市的特產,有些外地人吃不慣,覺得味道一般,而京市人喜歡吃的就賊愛吃,不吃還覺得不自在。
京市的炸醬面,漢市的熱干面,云省的米線……
每個城市都有她獨特的美味,程芫華以前沒少被爺爺帶著到處吃,還都吃那種經典老店,品味老店的味道。
炸醬面她也比較喜歡吃,但也沒有愛到不吃不行的那種程度,至于熱干面對程芫華而言,就屬于“不太喜歡”的食物。
畢竟他們這兒距離京市很近,炸醬面在這一帶也比較盛行。
系統給的這個配方有滿滿一大頁,主要是制作醬的,至于配菜它只給了建議,其他的要宿主自行摸索。
醬是炸醬面的精髓,有了好吃的醬,這炸醬面就成功一半了。
配料成分依舊不算難,但品種繁多,而且用量非??季浚誊救A花了好幾個小時才買齊配料,每樣都買了不少,免得下次再這么艱難的收集。
正好準備做包子的面粉還有不少,昨晚徐秀婉還在發愁這面粉怎么吃完。
現在這炸醬面配方,也算是恰到好處。
她開著車子,很快回了家。
吃完飯的時候,楊林和徐秀婉的視線不住往放在一旁的配料上飄……
他們這個小孫女一般不下廚,但只要下廚,成品就不一般。
至少之前的茶葉蛋就讓他們香了這么多天,再來一個新品,不知道又有多好吃?
當然,他們現在還并不知道程芫華要做什么。
第7章抓包
晚飯后,程芫華將買回來的配料一樣樣拿出來,多半是調料,也還有很大一塊肥瘦相間的五花肉。
先在一個小鍋里面炒好醬,盛放在一旁待用。
而后把五花肉剁成碎肉,肉不能大塊,卻也不能太碎。
系統給的配方里面的肉要剁得比市面上炸醬面的碎肉更碎一些,程芫華完全依著系統配方來做。
而后是炒碎肉,炒到碎肉變色,放入各種配料,配料量的把控非常重要,程芫華以前不常做飯,大概能夠估計量,但還沒有到老廚子那么精準。
所以配料她之前就用稱精準量了的,這會兒便把這么多種配料全都加進去,炒出濃香。