十尾兔提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

說完，他便朝著廚房而去。

師玄：“……”

這最傻的胖子現在也不好騙啰！

廚房里面。

程芫華和劉錦榮各自開始準備自己的材料，后院小池子里就有師玄從魚塘撈回來的鮮活鱖魚,劉錦榮抓了一條。

他的動作非常熟練，手一伸,那條魚就被捏著腮抓到了手上,魚兒瘋狂掙扎。

劉錦榮卻點點頭：“魚不錯，可以用。”

而后抓著魚進了廚房。

程芫華……拿了個網兜在后院的樹上摘梨子。

這梨子最近剛熟,味道是還可以,但因為是老品種梨子，所以是沙口的，吃起來有顆粒感,不如屋子背后幾棵梨樹結出來的梨子好吃。

他們一般都不吃這棵樹上的梨子，只吃屋后面樹上的。

程芫華取了三個梨子，而后拿著進了廚房。

此時，劉錦榮在殺魚,一手摁著魚,刀工了得，工作干脆利落。

刀在他的手上快得只看得見一道影子，殺得是活魚，他卻能輕輕松松壓制住這只魚,去鱗去腮,極其迅速。

師玄嘴巴微張,聲音有些震驚：“你爸這殺魚技術……牛逼。”

自從來到程記美食店以后，他殺了不少魚了,自認為已經非常嫻熟,但現在看到劉錦榮出手,才知道什么叫做把自己秒了。

劉錦榮也聽見了贊嘆聲，下巴微微一抬，眼神隱隱帶著高傲。

到底是幾十年老廚子，這手藝是他吃飯的碗，也是他名氣的底氣，自然是非同一般。

旁邊，程芫華在切梨子。

她的刀也快，梨子去皮去核之后，迅速切成絲，根根大小一致。

劉錦榮微微詫異。

他當然不是詫異程芫華切得特別好，切成這樣的水平，他的徒弟和劉全福也都可以輕松做到，并不是特別奇怪。

劉錦榮只是有些詫異，他看程芫華的手就知道——根本沒有陳年老繭，只有新的繭子正在磨成。

這樣的手一看就能夠知道，這人只剛剛開始從事廚子這個行業。

算算程記美食店的開店時間，以及劉全福那兒知道的消息，這位程老板確實算是新手。

就是因為是新手，他感覺到詫異是因為——她竟然短短時間，就可以做得這么好了。

天賦不一般。

劉錦榮收回視線，把注意力放在自己手上的鱖魚上。

拍、斬、切，速度極快，手上的功夫了得，動作嫻熟自信，手一抹過，就將配料抹在切好的魚上面了。

他提著魚尾，用巧勁兒抖了抖。

那魚身上被切成絲的部位，一下子就綻開，立起了一根根“刺”一般。

起油鍋，手伸在油鍋上方兩厘米處，手上的繭子太厚，已經感覺不到疼痛。

只感覺到油溫合適，而后用手將魚提著，過油鍋定型。

旁邊，程芫華也處理好了梨子。

這道菜大概是她加配料最少的菜了，只放了少少兩種配料，再加雞蛋清、面粉、淀粉，又取了另外兩種中藥配料，用小鍋加清水煮著。

將剛剛處理好的梨子做成丸子，同樣起油鍋，炸了起來。

炸到金黃之后起鍋瀝油，旁邊，劉錦榮也將魚起了鍋，他的手熟練地將鱖魚定型，尾翹起，裝上魚頭，頓時就成了松鼠模樣。

而后開始做調味汁。

加多少根本不需要用眼睛看，手上小勺子用得飛起，適量的調料就一樣接一樣飛入鍋里，看得師玄和楊林、徐秀婉幾人目瞪口呆。

他的旁邊，程芫華也在慢火收汁，鍋里用了剛剛加了配料煮在一旁的清水，又加了白糖上色，很快鍋里的梨丸裹上了糖漿色，變得濃稠。

程芫華從櫥柜里拿出一瓶蜂蜜，放了些進去，等汁徹底收濃，出鍋。

旁邊，劉錦榮將調味汁淋在了魚上面，發出“滋滋滋”的聲音，香味撲鼻，誘人至極。

劉錦榮開始給這道菜“裝飾”，胡蘿卜雕花，鱖魚口中放入一顆圣女果，宛如含珠，又在旁邊點綴青色香菜尖。

頓時這道菜就更加美輪美奐，這還是就地取材的簡單版，可以想象在他們劉家酒樓。這道菜該是多么的漂亮。

對比旁邊程芫華的蜜汁梨球，就太過于簡單，她什么也沒說，只是淡定地走出去，不到一分鐘就又回來了。

此時，她的手上多了幾朵桂花，輕輕撒在了梨丸上面。

顏色配起來，讓這道菜頓時就“高大上”了不少。

兩人同時做好，劉錦榮看了看自己手上的“大菜”，再看旁邊程芫華端著的“小菜”，微微抬了抬下巴。

程芫華之前那些菜確實做得很好吃，但他不覺得自己的松鼠鱖魚又差了多少。