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一個月很快就這么過去了。

黎向榮還沒有一道菜送上步家賓客的餐桌。

不用懷疑，現在的何之山根本是無條件拒絕他的菜，無論他用什么方法都不可能讓對方說出肯定的話，阿榮覺得這已經不是他自身的問題了。

想要打破這個局面，只有在一月一次的臨時考試中脫穎而出，要是呂大師傅和家主步微給了好評，何之山當然就不能再行阻攔。

想法很好，但是三個月過去了，三次考試中，黎向榮的菜都沒有得到承認。

從初春到現在的仲夏，黎向榮在步家已經呆了將近五個月，依然不能算是步家的廚師。

多寶魚事件之后，衛生署接連下發文件要求提高餐飲業的管理制度，審查和抽檢的次數比以前多出幾倍，步家一邊小心翼翼地應付著政府和媒體的監控，拼命做出公共形象的補救，一邊不斷做出充滿誠意和新意的新菜品以其拉回老食客的心，在社會慈善事業上也高調出擊，強化步家的存在感。

很多事情都是步朗尼的操作，他曾對父親說過不希望步家的賓客只停留在少數自以為高雅上流的圈子里，也不是誰仗著有錢就能隨便來。

客人決定餐館的水準，餐館也要對客人的品味負責。

步家的客人要既有底蘊內涵，也要有積極的心態和足夠的親和力，無論是誰，都應該以能在步家吃飯為榮耀。

這就是步朗尼的目標。

作者有話要說：俺有罪……

扔進存稿箱，但是沒有改時間囧里格囧。

這章應該是昨天的

19

19、第七章 夜飲

七月馬上就要過完了，最炎熱的季節才剛剛開始。

被通勤裝束縛了整天的白領們一走出空調領域立刻汗流浹背，一點精神也提不起來，商務應酬繁忙的各式餐館也隨之進入了蕭條期，而同時更加繁榮起來的地方是夜市和大排檔。

暑氣褪去夜色漸深的時候，穿著短褲背心的人們才會走上街頭消遣，吃燒烤喝啤酒，看露天播放的球賽，聽抱著吉他的年輕人唱歌，孩子們歡快地舔著甜筒，老年人隨身帶著裝滿涼茶的水壺，蚊子偶爾地偷襲讓人忍不住豪放地當街用指甲抓癢，夏夜的氣息熱鬧又愉悅。

步家常客們非富即貴又重養生，在這樣的暑天里一是那魚翅燕窩之類激不起食欲，二是不少人選擇了外出度假休閑，生意也就越發清淡了。

往年步朗尼并不把這事放在心上，父親和師傅也說過一切要順其自然，淡季旺季本來如此，而今年或許是把自己的責任看得更加重要，對竟然每天只有一桌客人，整個預定時間也短到了一月之內的狀況感到非常焦躁。

恰巧暑假，步朗尼又沒有去其他地方搞社會實踐的打算，整天呆在步家大廚房里，除了呂大師傅，每個人都感到了凝重的壓力。

盡管步微提醒過他不要太鋒芒畢露，但一旦決定做什么就會全心全意的兒子和當慣了甩手掌柜的父親性格原本不同，大師傅看在眼里，也只是淡淡地提醒眾人要更加用心工作。

今晚還好又是步微的老友鐘誠代訂了席位，這回他只是陪客，主客是一位年過四十的女演員，曾經大紅大紫過，現在有些過氣，但身價還是不菲，做東的是某位年紀更長的企業家，來步家吃飯最少也要四人，于是又叫上了一位熟人。步朗尼代替討厭那個女演員的任性父親去打招呼的時候立刻認出了那是曾經來過的小鄭先生。

四人餐桌設在了流月臺，露臺上月光雖好，卻難免湖水邊蚊蟲突襲，還是選擇坐在有冷氣的室內，燈光明艷更能襯托出女客人的華服鉆飾富貴逼人。

鐘誠當得了風流才子的名號，自然對女人是極其殷勤的，那位東主更是把

女主角視為女王一般，兩位加起來超過百歲的老男人左右侍候著畫著濃妝更顯裝模作樣的阿姨，步朗尼勉強敬了杯酒，實在是找不到什么話好恭維。

和同樣滿臉郁卒的鄭先生多聊了幾句，青年才俊全名叫鄭浩，也是農大動物學院畢業，剛畢業的時候鬧著為了理想逃出家去外地一家動物園還真養了一年老虎，最近老老實實回去繼承家業了，步朗尼有心結識，干脆親熱得以學長稱呼。