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“啊?”黎向榮吃驚地望著主廚,“還要澆汁?我已經(jīng)調(diào)味了……”
“我見你放了鹽和蠔油,味道應(yīng)該是咸鮮的,但是鹽味畢竟單調(diào),菜品又是生鮮,澆汁可以提加咸味增強亮度,在維持菜型上也比較有利,”主廚耐心地說。
何之山默默過去開火熱鍋倒油,迅速調(diào)制了芡汁,又加了少量其他調(diào)味料,一勺淡白色的湯汁迎頭澆落。
隨即被送去餐桌。
步朗尼笑著給來傳菜的服務(wù)員說,“注意問一下那女人的品嘗心得。”
黎向榮這才發(fā)現(xiàn)自己連脊背都出了汗,要是客人不滿意怎么辦啊……
步朗尼好像一下子就看出了他的擔(dān)憂,無所謂地說,“沒關(guān)系啊,反正我對這個客人也很不滿意,以后要是再接待她還要好好考慮呢,希望她不要再來才好。”
“那她會不會出去說步家菜不好啊,”黎向榮擔(dān)心地問道。
“想說步家菜不好的人多了去了,不差她一個,”安東接口道,“我也不喜歡那女人,總以為自己還是當(dāng)年的玉女似地,妝化得真惡心人。”
“哎哎你們這些年輕人,”呂大師傅突然大聲叫道,“二十年前我也很喜歡她呀!你們不懂欣賞成熟美。”
“嘖嘖嘖,代溝啊,這是年代問題!”
廚房里傳來一陣笑鬧聲。
20
20、18 ...
18.
步朗尼送客人離開的時候還不到10點鐘,服務(wù)員們迅速收拾餐具座椅,關(guān)燈鎖門。黑夜的幽暗籠罩了上百坪的步家庭院,只有廚房一隅還留著燈光。
大廚們都回去了,只有黎向榮留下來做最后的整理,要不到一個小時也就很快弄完可以回宿舍休息了。
沒想到此時步朗尼打了電話來,說是跟剛才的客人,就是那位鄭浩學(xué)長正在酒吧閑聊,偶爾談到阿榮說也有表哥在農(nóng)大,就順便叫他一起玩。
酒吧對于黎向榮來說是全然陌生到只在電視上見過,他從沒想過可以去那種燈紅酒綠的地方,聽步朗尼這么一說不由格外驚喜,問清地址便要趕去。
剛好也可以問下客人對最后那道菜的評價,阿榮樂滋滋地想著,跑回房間換了衣服就出門打了車過去。
所幸距離還不是很遠,打車已經(jīng)是讓阿榮覺得很奢侈的行為啦。
沒有想象中那么喧囂迷亂,阿榮站在門口深吸了口氣,慢吞吞地推開原木大門,里面光線優(yōu)雅,音樂輕靈,仿古式的木制隔斷分離了幾組座椅,正中間長圓形的木制吧臺前有四五只高腳椅,他一眼看見步朗尼就坐在那邊。
輕巧地跑去坐到朋友身邊,阿榮才注意到店內(nèi)不多的客人個個衣冠楚楚,一副精英派頭,自己穿著仔褲T恤實在有點不搭調(diào)。
步朗尼換掉晚上待客的淺藍色襯衫和西褲,改穿了略微發(fā)亮材質(zhì)的銀灰色襯衣,敞開領(lǐng)口露出白皙緊致的肌膚,鎖骨勾出漂亮的線條,墜著簡單大方的一條銀鏈,總是打理地一絲不亂的卷發(fā)微微蓬松著,有幾縷搭在眼睛前方,在微暗的光線中舉起酒杯勾唇微笑時顯得格外有魅力。
黎向榮不禁吞了口口水。
“阿榮,這是我跟你提過的鄭浩學(xué)長,他可是相當(dāng)相當(dāng)厲害,”步朗尼攤手介紹坐在自己里側(cè)的年輕男子,正是晚上赴宴的客人之一,松開領(lǐng)帶,挽起袖口,神態(tài)輕松的鄭浩向他笑了笑。
“學(xué)長,這是我家的廚師黎向榮,也是我的高中同學(xué),”黎向榮趕緊向?qū)Ψ降皖^致意,猶豫著是不是要伸手握握什么的。
對方可沒有握手的打算,鄭浩隨口問道,“剛我們正在聊,說你有親戚也在農(nóng)大?”
這基本屬于沒話找話,阿榮只得據(jù)實答道,“我有個表哥叫林沙,在農(nóng)大動物學(xué)院吧,還在讀研究生。”