風往東吹提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
“劉嬸,破曉咬死了一只野豬和幾只野雞野兔,我不太會收拾,你讓劉叔和大毛哥一起去幫我收拾一下,這樣我們過年的肉都不用愁了。”
劉嬸震驚的說道:“什么?破曉能咬死野豬,不會是你偷偷的上山了吧!你知不知道這山上有多危險啊!”
“沒有,真沒有,我在家織圍巾呢!破曉非拉著我的衣服讓我去山上,到到了山上就發現了那些,我是我就全部弄下來了,你們別不信,這破曉咬的傷口給我能造成的傷口也是不一樣的。”
顏冉也是著急的解釋,只能把一切都推給破曉了。
于是劉嬸一家來到了顏冉家。
劉叔一看到這野豬得有近三百斤的樣子,“小冉,你這怎么弄回來的啊!你怎么不叫我和大毛去給你扛啊!”
“劉叔、劉嬸我實話給你們說吧,我這一年多來,力氣越來越大,這點重量對我來說小意思,不信我給你抗一下試試,不行這豬太臟了,我剛換的衣服。”
說話間顏冉就進屋拎了兩袋糧食出來,而且是非常輕松的,劉嬸一家人才算相信,她的力氣是真的很大。
劉嬸說道:“這要趕緊的燒熱水,這退雞毛和豬毛都是要熱水的。”
于是劉嬸和小蘭一起去廚房燒熱水,兩口鍋一起燒,顏冉也趁著這個時候去看看劉叔和大毛是怎么剝兔子皮的。
“這破曉還真厲害。”大毛看到兩只兔子和野雞都是脖子被咬斷了。
顏冉驕傲的說道,“我也是第一次知道,破曉有這一手,看來是養對了。”
第48章有破曉,有肉吃
“是啊!是啊!姐,我就說破曉很厲害。”顏軍也是覺得與有榮焉,和二毛一起看著他們如何剝兔子皮的。
顏冉問道“”“這兔子皮能做什么呢?”
劉叔說道:“這個你可要留著,咱們這邊也有會制皮子的,可以縫手套什么的,也可以賣了。”
等到劉叔和大毛把兔子是剝了皮,內臟是的沒有什么好要的,顏冉就全部都埋起來了,只留下兔子肉。
劉嬸和小蘭連續燒了兩大鍋的開水,才夠用,這邊劉嬸在小木盆里退雞毛,劉叔和大毛則在大盆里退豬毛,兩只野雞很快就收拾好了,要是顏冉的話,內臟是全部不要的,不過劉嬸還是把雞心、雞肝什么的都是收拾的干干凈凈。
最后大家一起看劉叔和大毛如何收拾野豬,劉嬸還能幫上忙,顏軍和二毛則是一直上桿子的要幫忙,可惜倆人是什么忙也幫不了。
顏冉想著現在天也已經黑了,今天一定要吃頓好的,“劉叔、劉嬸你們今天就不要走了,都在我家吃,這么多肉我們一定要吃過癮了。”
劉嬸也沒有拒絕,“好,讓小蘭幫你做飯。”
顏冉自己感覺現在做飯還是可以的,很是自信的說道:“小蘭幫我燒火就可以了,今天你們一定要嘗嘗我的手藝。”
“好,我幫你燒火。”
這邊顏冉和小蘭就先去廚房做飯,顏冉蒸了一大鍋白米飯,野雞和野兔都準備吃一只,野雞直接和土豆紅燒,野兔也直接做成紅燒的,又炒了一個酸辣土豆絲和一個醋溜白菜,野豬雖然肉比較的柴,但這只野豬還算挺肥的,顏冉就準備再做一大鍋的紅燒肉,讓劉嬸一家好好的吃一頓肉。
等做好飯,野豬也徹底的收拾的差不多了,劉叔已經按照顏冉的要求把四條腿都分別砍了下來,排骨也單獨的剃掉了,顏冉準備以后燉湯。
大毛看到這么多的肉,還是白米飯興奮的說道:“小冉,這也太豐盛了吧!過年都吃不了這樣的。”
“就當是過年吧!反正不是都說過了臘八就是年嗎?現在都臘月十七了,可不就是過年嗎?快吃,都不要客氣,一定要把今天所有的菜和飯都吃完了。”
剛開始小蘭和劉嬸還有點矜持,最不客氣的就是二毛和大毛了,那吃的是叫暢快,最后一點湯汁都被大毛泡飯吃掉了。
大毛滿足的說道:“太好吃了,我這輩子第一次吃撐。”
“瞧你那出息,我天天沒給你吃飽啊!”劉嬸笑著說道,“不過小冉的手藝真是越來越好了。”
“真是太好吃了,小冉姐,我以后不走了就留在你家了。”
顏冉笑著說道:“好啊,我可是巴不得你不走了呢!”
“劉嬸這個豬腿和這一塊肉以及內臟你都帶回去吧!我們家人少,也吃不了這么多。”
近三百斤的野豬,差不多也就有兩百斤的肉,今天吃了五斤斤左右,給劉嬸帶了差不多有五六十斤。
劉嬸覺得今天已經吃不少了,顏冉他們自己留點,剩下的還能賣錢呢!“我們要點內臟就可以了,其他的你風干慢慢的吃或者賣錢。”
“劉嬸,你就收下吧,我這又不準備賣錢,你要是不收,我以后可不敢找你幫忙了,況且這些肉,我準備做成肉脯和肉松,還要請你和小蘭明天來幫我剁肉呢!”
”顏軍也跟著說道:“是啊!劉嬸你就收下吧!。
最后還是劉叔開口,劉嬸才收了,一家人高高興興的回家,還說好明天來幫顏冉剁肉。
看到家里這么多的肉,顏軍也是非常的高興了,“姐,我們也又有肉吃了,真是太好了。”
“是啊!是啊!看你吃得嘴角的油都沒擦干凈,趕快洗臉、刷牙和洗腳,已經很晚了。”因為今天收拾獵物花了不少時間,比平時吃飯的時間晚了很多。
本來顏冉還想送點肉給張主任和大隊長家,可一想這一送,他們家有一頭野豬的事可就藏不住了,想著還是過年的時候偷偷的送點野兔和野雞比較合適。
第49章做肉脯
第二天一大早,顏冉他們剛吃完飯,劉嬸就帶著二毛和小蘭過來了,“劉嬸,你們是來的真早。”
昨天顏冉給了她家那么多的肉,今天肯定要早點過來幫忙,“最近隊里都沒事,這個肉脯我是沒做過,要也不知道能不能幫到你。”
“能,很簡單的,就是把肉剁成肉餡就可以了,都不用學的。”
顏冉想著也該給自己的三個學生放寒假了,就說從今天開始到正月十五之間都不上課了,二毛一聽高興的都快跳起來了。