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劉經理亦是沉著臉道：“73分，的確像是個放寬標準的分數。但你我都知道，其實評估標準是偏嚴苛了。”

一共20個大項，每項以5分最高，最終評估的結果是某個供應體系有多大的幾率“征服”市場。

按照以往的評估模式，通常50分以上的標準，沒有大的問題，就相當契合消費市場了。至于70分以上的標準，已經是很難得的高分了，這意味著很有可能在市場上所向披靡。

他們也是算了又算，才確定嘉谷的海鮮生產供應體系達到了73分的標準。

“這樣看，國內海水養殖未來幾年將發生天翻地覆的變化啊！”助理呲的吸了一口氣。

劉經理也不知是佩服還是惱怒：“是啊，嘉谷的海洋牧場，怕是正引領著第五次漁業浪潮！”

要知道，伴隨著共和國年輕的腳步，國內海鮮養殖產業從零開始，歷經了4次標志性的養殖浪潮，成為了世界第一的漁業大國，實現了“養殖高于捕撈”、“海水超過淡水”的兩大歷史性產業突破。

從海洋藻類養殖開啟的第一次浪潮，到海洋蝦類養殖浪潮、海洋貝類養殖浪潮、海洋魚類養殖浪潮，對優化13億人口的食品結構，發揮了不可替代的作用。

但與此同時，養殖規模盲目擴大、養殖過程濫用抗生素等藥物、養殖廢水隨意排放……都是前四次海水養殖浪潮中不能逃避的壓力。

隨著嘉谷“哐”的一腳踹開了海洋牧場的大門，正如助理所說，國內海水養殖的環境與格局正快速發生著變化。

不得不說，很多時候，終端總比生產端更能提前感受到市場格局的變化趨勢。

劉經理再次將評估項從頭到尾看了一遍，露出一副無奈的表情：“好家伙，從產業鏈前端的育苗、飼料和設備等環節，到中端的養殖環節，包括末端的銷售物流環節的現有格局秩序，都將面臨嘉谷的挑戰。”

助理深表贊同，帶著些勸說的味道提醒：“抓緊時間找嘉谷談一談吧。”

還掙扎個屁啊，國內消費者對海產品為代表的中高端動物蛋白市場需求長期向好的態勢不會發生改變，嘉谷只會越來越強大。

雖然眼下的生鮮電商跳得很高，但傳統農貿市場依然穩居生鮮市場c位，從相當長的一段時間來看，能完全顛覆傳統農貿市場地位的，不會是電商。

沒有在行業內深耕的基礎，沒有獨具特色的商業模式和穩定的供應鏈，跳得再高也只是一時喧囂。

但嘉谷就不是這個路數了。

它倒不至于顛覆傳統農貿市場，但如果要“顛覆”某一個農貿市場，妥妥的沒難度。

很簡單，當消費者對嘉谷系產品的消費習慣養成且日益剛性，如果你無法從價值鏈頂端獲得產品，你基本可以宣告倒閉了。

以前不上心，是因為人家還沒主打海鮮產品；現在狼來了，還沒有這個意識的主，死不足惜。

想象一下，如果嘉谷的海洋牧場計劃完成，每年出產的優質海產是多大的規模？

劉經理呲著牙道：“嘉谷這是第幾次改變一個行業的格局了？與它同處一個時代，真不知是我們的幸運，還是不幸。”

都說人家是干一行愛一行，嘉谷卻是干一行“干掉”一行。

從“伺候”一塊地到“伺候”一片海，人家兩手都玩的溜，可不僅僅是靠有錢就能做到的。研發，創新，投資未來，才是人家真正的競爭力。

不過，理解歸理解，還是很想噴一句：特丫的還有沒有天理了！

……

第790章這不科學啊

南韓海洋科學技術院博士金先榮第二次躊躇滿志地踏上他的中國之旅。

他不知道的是，他這次受到中方邀請，與一家中國公司密切相關。

——因為嘉谷農牧重點推出的海洋牧場大計劃，中國“一帶多區”（近海和黃渤海區、東海區、南海區）的海洋牧場建設計劃備受各方矚目，農業部有意成立一個海洋牧場建設專家咨詢委員會。

成立這個委員會，主要是為了加強對海洋牧場方面全局性、戰略性、前瞻性重要問題的研究，完善海洋牧場建設決策咨詢制度；而南韓作為較早探索海洋牧場的代表國家，其建設經驗或能為我國建設海洋牧場提供一定啟發。

金先榮作為韓方首席代表，就是在這樣的背景下抵達中國的。

當他與中方海洋研究領域的專家們進行交流的時候，自然而然的聽說了嘉谷的海洋牧場計劃，繼而對嘉谷正在建設的萊州灣海洋牧場項目非常感興趣。

齊政聽說后，也不由對南韓專家在海洋牧場建設與管理方面的經驗有一定興趣。

畢竟，某種程度上，南韓的捕撈漁業和水產養殖業與中國的捕撈漁業和水產養殖業的發展趨勢大致相似，只不過南韓方面壓力相對小一些。

海洋牧場的發展模式，很大程度上都是致力于解決兩國當前所面臨的食物供給挑戰，如耕地減少、水產養殖在小型生產者間的資源分配、海洋資源的匱乏以及野生捕撈漁業的產能下降。

因此，在金先榮到達萊州灣的時候，齊政抽空與他交流了一番。

“……很高興看到中國同行開始加速推進海洋技術創新及服務平臺建設，事實上，我一直為中國人口之多，捕撈強度之高而感到驚奇和擔憂。”金先榮狀似謙虛道：“我參與過我國蔚珍和泰安兩大海洋牧場的建設，還算有些心得體會，希望能幫得上忙。”

“當然能幫得上忙，我們都旨在實現可持續的、更健康的生產，更好地與環境相結合，歡迎金博士為我們的海洋牧場計劃建言獻策。”齊政笑瞇瞇的打招呼。

齊政不是很在乎對方的態度，對于他來說，只要是有用的人才，些許傲氣還是能夠容忍的。畢竟，南韓比嘉谷早一二十年在海洋牧場領域上開啟研究，總有些心得體會值得學習的，只要能得到啟發，齊政都很高興。

見狀，金先榮很有些自得地問道：“你們做到哪一步了。”

盡管關于海洋牧場的概念，無論是在中韓國內，還是在國際，目前學界還沒有一個公認的定義。

不過，在此前的交流中，他發現中韓雙方在對海洋牧場的認識上還是相對一致的，即在一定的海域綜合設置水產資源養護的設施，人工繁殖和采捕水產資源。

南韓的海洋牧場技術，簡單來說分為三大步驟：首先，在自然的清潔水域投放人工魚礁等，形成可以使魚類生存的環境。其次，從稚魚開始通過音響投餌機投餌時發出同一音波，利用條件反射馴化魚類滯留。最后，利用觀測設備測定水溫或污染情況等，對海洋牧場進行科學管理。

“我們還在通過漁場建設技術為水生生物創造良好環境。我想，海洋初級生產力盡量高點比較好。”齊政沒有隱瞞的必要。

金先榮很快的進入了狀態，道：“這個沒錯，海洋初級生產力決定了魚蝦蟹等海洋生物的餌料之豐寡，進而決定某海域的海產品產量之高低。”

海洋初級生產力，是指海洋中的藻類、浮游生物等初級生產者，通過光合作用把二氧化碳固定、轉化為有機碳(如葡萄糖、淀粉等）的能力。初級生產力是地球上所有其他生物賴以生存、生長的原生力量。

金先榮還沒親自見識過嘉谷的手段，他以自身的實踐經驗建議道：“海洋牧場不是單純的養殖漁業，而是屬于資源培養型漁業。初級生產力建設是海洋牧場建設的核心，直接關系到海洋牧場建設的效果。這個過程，做四五年很正常。”

“四五年？”齊政偏著腦袋想了一下，輕咳一聲道：“金博士可能不太了解，我們嘉谷做生態基礎建設一向超過平均速度的，怎么也不可能真的做四五年。事實上，我給萊州灣海洋牧場‘打地基’的時間，不會超過兩年。”