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第三道菜稱為副菜，多是水產類菜肴，第四道菜才是主菜，主菜有牛排羊排豬排，也有雞鴨鵝兔肉鹿肉等，方式多是煮炸烤燜煎鐵扒等。最后是蔬菜，甜品和飲品。其中還有主食，主食則一般有面包，意大利面，墨西哥玉米餅等。

所以她抱著死馬當活馬醫的想法，來了一個李代桃僵，打算做一桌子中式西餐！而她現在正在做的，正是西餐主食的一種，披薩。當然，她不會做披薩，她做的是煎餅果子！

香噴噴的煎餅果子做好后，她往里頭放了熟熱狗腸，黃瓜絲，生菜，西紅柿片，然后將餅子裹了起來，再涂上了番茄醬。

隨后她開始做主菜，她同樣是做羊排，不過她沒有直接用平底鍋煎，而是是先將羊排用刀背拍了幾下，隨后用白葡萄酒，黑胡椒粉等反復抓勻，腌制入味，再裹上錫紙放進烤箱里頭烤制，羊排熟了以后，她又異常豪放地往上面涂了一些辣醬。

這一波操作，直看得謝長玄身邊的助理目瞪口呆。剛才那個餅，他還能勉強說服自己是別樣的西餐，可是這個羊排，根本就是中餐做法啊！

他這會兒也看出來了，那個女孩子根本就不會做西餐。

“總裁，要不我把她請出去？”助理用手帕抹了抹汗，低聲詢問道。

謝長玄神色凜冽，目光微冷，擺了擺手道：“別影響其他人比賽，等點評的時候再取消她的比賽成績。”

顧清語渾然不知自己的前程已經到被安排得明明白白，還自顧自地做著別的菜式。

頭盤嘛，她一個偷龍轉鳳，換成中式冷盤鹵牛肉，就是大料沒有備足，平日那種麻辣鮮香的口感做不出來，但是也沒有難倒她，她取了綠茶葉鹵煮，做了清新甜口的綠茶牛肉。

而湯，她直接做了一個南瓜奶油濃湯，嚴格說起來，這道湯也算可中可西了。

至于副菜，她做的是生魚片，不過不是西式的三文魚生魚片，而是中式順德生魚片。吃生魚片，要先調好蘸料，用檸檬汁加白葡萄酒作蘸料，然后再佐以白蘿卜絲，洋蔥絲，檸檬葉，黃瓜絲等，而魚片，則用上好皖魚冰鎮過后片下來的薄片。

主菜是烤羊排，蔬菜則是清燙秋葵，最后的甜品和飲品，顧清語分別做了雞蛋布丁和檸檬茶。

雞蛋布丁，說白了就是牛奶蒸水蛋，這是妥妥的中餐啊！這種小菜式，顧清語順手就拈來了。

堪堪一個小時，她的所有菜式全部完成，按下了灶臺上的完成按鈕。

一陣鈴聲過后，有穿著統一西裝，掛著謝氏工作牌的服務員過來，將她的菜式全部端走，她也被帶出了比賽的玻璃廚房。

然而，顧清語并沒有被請上評委席上介紹菜式，而是由一名戴著眼鏡的男子居高臨下地宣布道：“這位選手，很遺憾通知你，你這次比賽的成績已經被取消了，請你離開比賽場地。”