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其他人紛紛反對,認為說話的這位是舌頭出了問題,或者夸大其詞了。
“不信?沒關系啊,咱們今天晚上再安排一頓,就由我來做東。”
……
高美這時正在前臺查看賬目,不光是賬目,還有飯店今天的營業情況。
作為飯店的負責人,她必須將每一個細節都掌握,這樣才能更有效的管理。
她連大學都沒讀過,當初來飯店里當服務員,仗著的是年輕漂亮,后來因為非常會來事,客人招呼得周到,與領導、同事的關系處理得融洽,所以才被一步步提拔起來的。
她非常珍惜眼下的工作機會,所以為了工作付出了全部心思。
高美聽到了旁邊桌的討論,她的眉頭輕輕一蹙,這時旁邊的服務員湊近過來,壓低著聲音說:“經理,這是今天第六桌討論香洲大飯店的了,而且我們今天的客源明顯少了。”
高美微笑著說:“每天的客流不是一成不變的,不要放在心上。”
服務員道:“可是,他們說香洲大飯店……”
高美笑著說:“競爭對手在進步,我們跟著進步就好了,咱們飯店馬上也將推出新的菜品,譚主廚可從來沒讓我們失望過啊。”
服務員不說話了,臉上的擔憂之色依舊很濃。
高美表面上不在乎,可她的心里頭也著急啊,最近的一個星期,客流量明顯減少了,而且她找人關注過香洲大飯店,那邊的客流量在與日俱增,這么下去要不了多久,客流會被那邊搶去一大半。
客戶一旦流失,想要重新再拉回來就困難了,國華飯店吃了這么多年,這些老回頭客們,肯定也希望換換口味兒。
當下,她只能把所有的希望寄托在譚嵩齡推出的新菜品上來了。
高美回過頭,忽然間眼神定格在了門口,李軒這會兒正走進來。
李軒也在向這邊看過來,和高美四目相識。
李軒微微點了一下頭,然后向著電梯地方向走去,高美沖前臺后的服務員交代了兩句,然后不動聲色的也向電梯走過去。
叮……
電梯的門打開,高美從電梯里出來,然后就看到老板辦公室的門開著。
高美深呼一口氣,心里頭沒有來的一陣緊張,老板這是來問罪的么?飯店這一周的營業額下滑了許多,老板肯定很不高興。
“老板……”
走進辦公室的高美,感覺心跳在加快,說話的語氣透著緊張,她微微地低著頭,不敢去和李軒對視,而李軒此刻背對著她站在落地窗前。
高美拿起杯子去飲水機旁接了杯水,放在了李軒的辦公桌上。
李軒沒有說話,高美短暫的猶豫后,開口道:“老板,飯店最近的營業額有所下滑,我正在想辦法,對不起。”
高美輕咬著嘴唇,等待著李軒的批評。
李軒回過頭,笑著說:“營業額下滑了多少?”
高美低著頭回答:“百分之二十三。”
李軒笑著說:“還行,不算多。”
高美道:“如果繼續下去,到下周應該會下滑百分之五十以上。”
“都是因為香洲大飯店?”
“老板,你知道了?”
高美抬起頭,一臉詫異地看著李軒,驚訝的同時,也在心中暗暗懊悔,自己以前太低估老板了,總以為他什么事都不聞不問,就什么都不知道了……