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李軒站起了身準(zhǔn)備離開,高美杵在那兒,臉上的表情明顯有些茫然,李軒故意停在她的身側(cè),笑著說:“不要自責(zé),也不要不敢調(diào)查,事情發(fā)生了就要解決,我等你消息。”
“老板……”
李軒走到門口,高美突然回過頭叫住他。
“如果查出來,這件是真的和譚主廚有關(guān),該怎么處理?”
“真的和他有關(guān),他也應(yīng)該是事出有因吧,先不要急著處理,如果是因為利益或者其他我們無法接受的理由,不用手軟。”
“可……”
高美咬了一下嘴唇道:“如果譚主廚離開了國華飯店,我們的招牌一下子就塌了,而且整個廚師團隊都要散。”
“那也不能因為被抓住了軟肋,就裝作視而不見吧,這樣下去的話,飯店早晚要關(guān)門,你先處理好我讓你去做的,至于剩下的,就交給我。”
李軒離開了。
高美一個站在辦公室里,過了足有半分鐘才緩過神來。
崔莉……真的是她么?
高美的臉色有點蒼白,不是因為生病了,而是突如其來的心事。
叮叮鐺鐺……
廚房里,廚師們整齊地站在灶臺前吵著菜,相比于普通飯店后廚的雜亂,國華飯店的后廚干凈整齊,廚師們仿佛是流水線上穿戴整齊的工人,他們制造的不是商品,而是一道道美食。
李軒來到了后廚的窗外,看著里面忙活的人們,本來后廚應(yīng)該是一片熱鬧,大家伙邊做菜邊聊天打屁,時不時地再吼上兩嗓子……
比如:“我的肉片呢!”
“別忘了過油!”
“次奧,誰拿了我的醬油!”
……
后廚么,本就是一個有煙火氣的地方,吵吵鬧鬧才有煙火氣。
當(dāng)然,也不是飯店的老板們希望這個樣子,老板們都有一個毛病,就是希望手底下的員工干凈整潔,素質(zhì)再高一些,像國華飯店后廚這樣的環(huán)境,才是每個老板們心目中所向往的。
可向往歸向往,想管理出這種規(guī)模來,真不是誰都行的。
在中海市,怕是除了譚嵩齡,不會有第二個人有這個能力。
譚嵩齡不光廚藝好,管理能力也超強,能一年500萬的行政主廚,必然有他與眾不同的地方,在廚師界那絕對堪稱龍鳳之人。
高美不忍心調(diào)查譚嵩齡,想到可能存在的后果緊張,這其中有個人的感情因素,但更重要的是從大局考慮,如果沒了譚嵩齡,國華飯店可能真的就要垮臺了,而且會垮臺的很快。
這會兒,譚嵩齡正在其中的一個灶前炒著菜,鍋鏟子碰鍋,叮叮鐺鐺。
旁邊有兩個專門給他打下手的主廚,年紀(jì)都不小了,地位也都很高的那種。
不是任何一個人都有機會給譚主廚打下手,給譚主廚打下手,是可以偷師的呀,哪怕學(xué)會點皮毛,也值得細細研究。
李軒看了一會兒正在忙碌的譚嵩齡,轉(zhuǎn)過身離開了,而就在他轉(zhuǎn)身的一剎那,譚嵩齡抬起頭,目光正好觸及他的背影。
譚嵩齡手上不停,對身旁的兩個主廚說:“都看仔細點,以后這道菜就要靠你們兩個擔(dān)起大梁。”
兩個主廚臉上一愣,緊跟著狂喜,這道招牌菜,譚主廚重要肯傳授了……