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剛才毫不在意的掌柜有了些許期待。

他讓小二去酒樓門口看著，酒樓生意好，經常有客人不到飯點就提前來。

他在廚房外面向里望了望，就見三人這會正盯著鍋里煮得熱氣騰騰的菜，動都沒動一下。

他就納悶了，又不是燉菜，他們居然看著煮不動手翻炒？

聞著那鮮香味，掌柜忍不住咽了咽口水。

“只裝一盤出去讓掌柜嘗。”沈云星提醒道。

他看三堂兄把手伸向架子上的青花瓷盆，他估計他上馬車那時候說的話，沈云清已經忘了。

“對的，我差點忘了，我拿一個瓷盤裝。”沈云清收回已經摸到青花瓷盆的手。

他從一疊不大不小的盤子中拿了一個白瓷盤。

又用了一個大青花瓷盆把鍋里剩余的裝了起來。

掌柜看著沈云清端著一盤出來，他就納悶了，明明煮了一鍋，為何只端一盤出來……

鏤空雕花桌上，精明的掌柜不露聲色，慢條斯理地在雕花板凳上坐了下來。

他頗有幾分嫌棄的說道，“這個玩意在鄉下就是個禍害，不知道味道怎么樣？”

“掌柜的你這就說錯了，我們這個叫小龍蝦，不是你說的那個禍害，不信你嘗了就知道了。”

沈云風暗贊三弟聰明，對方若覺得大夾子低賤，等一會肯定沒多少勝算能談攏。

沈云清從竹筒里拿過筷子，雙手恭敬地遞了過去，“白掌柜你先嘗，保證不會讓你后悔。”

沈云清在醉仙居做事手腳勤快，人也算機敏，掌柜對他一向不錯。

他說的話，掌柜是比較相信的，但是他還是得端著架子。

他不能讓兩個毛頭小子小覷了去。

他慢騰騰地夾了一個小龍蝦放進面前的碟子里。

他一口咬下去，只咬破蝦球上面的殼，他又放下，指著碟子里的小龍蝦道，“這么硬，如何讓人下嘴？”

沈云星毫不拘謹地在他對面坐下，拿起一雙筷子，飛快地夾起一個小龍蝦放到身邊的碗里。

他在蝦球上輕吮一口，放下筷子，用手快速地剝去蝦殼，又在自己碗里蘸上湯汁，放進嘴里。

在掌柜詫異的視線下，他的動作行云流水，一氣呵成。

“白掌柜，吃小龍蝦的美味不光在味道上，還有在剝的趣味上。”沈云星一本正經地胡說八道。

聽得沈云清嘴角直抽抽。

忽悠傻子呢！這要是誰幫他剝，他可以吃一盆不帶歇氣的。

“對，若是只張嘴吃就沒意思了。”沈云風附和道。

沈云清也只好違心地在一邊點著頭。

“再比如縣城的湯鍋子，菜都是生的，若小二都幫著煮熟了，那還吃個什么勁，大家都享受那自己在里面煮的過程。”

沈云風：……

他什么時候去過縣城？

沈云清連忙道，“對對對，我看那些貴人在燙鍋子的時候，談笑風生，還相互打趣誰燙得最好。”

沈云星當然沒去過縣城，他只是聽學院里的同窗說的。

那些紈绔子弟走關系進的清河書院，沈云星性格開朗，和什么樣的同窗都能玩到一起，他就喜歡聽他們嘮嗑。

聽完還不忘拍幾句馬屁，那些紈绔子弟就喜歡有人捧的感覺。

那些從縣城過來的紈绔子弟，從吃喝玩樂，到戲耍父親的妾室，葷素不忌，什么都拿出來瞎說。

沈云清曾經跟東家去過一次縣城，那一次是東家夫妻倆帶閨女去縣城走親戚。