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杰森正式入職農場,沈陽為他舉辦了“盛大”的歡迎儀式,華夏疆式燒全羊,將羊宰殺剝皮、去頭、去蹄和內臟后,用一根鐵棒將羊從脖至尾部串上,再用蛋黃、鹽水、姜黃、孜然粉、胡椒粉、面粉等調成糊,抹在羊的全身,然后把羊頭部朝下放入熾熱的烤坑,蓋嚴坑口,燜烤1.5小時左右即成。烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。wap..OrG
這是大叔沈祥明去華夏邊疆打工采棉花時,和當地人學的手藝。上面領導到村里考察工作時,村長一般都會請大叔來做這道菜。為了做好烤全羊,大叔專門在家門口做了烤坑。
沈陽小的時候最喜歡的就是跟著大叔,大叔在農村紅白喜事上做宴席的時候,總是能最先吃到好吃的菜。大叔做菜的時候,沈陽就格外認真的幫打“下手”,因為貪吃,不知不覺就學會了點手藝。
喝著啤酒,吃著烤肉,奈迪說:“Boss,你這手藝太好了,這水準都可以開個烤肉店了。”
馬洛伊斯只知道埋頭大吃。
杰森說:“謝謝,老板,你手藝確實很棒!這樣的美食,我只有在中亞執行任務的時候吃過。”
沈陽和杰森碰了一下啤酒瓶,笑著說:“伙計,把這里當作自己家,農場的工作氛圍很放松。奈迪是咱們的大管家,有什么需要采購生活物品,盡管告訴她。”
自從杰森來后,就再也沒有人來面試了。也去小鎮催過,工作人員告訴沈陽說農場薪水沒有競爭力,并建議沈陽去珀斯或是XN去招聘國際勞務人員。沈陽決定去試試,如果可能會招聘幾個華夏人來農場工作。相對于國內月薪500華夏幣的平均工資,澳洲的薪水還是很有競爭力的。
早上由一人鍛煉身體變成了三人鍛煉。馬洛伊斯身體慢慢康復,可以選擇一些輕微的項目。
杰森和沈陽一樣,先是十公里長跑,然后沈陽打拳,杰森練習格斗技巧和器材。杰森不隱瞞,但也不會主動教授。
在沈陽看來,杰森的格斗技巧更是殺人的技巧,幾乎是不擇手段。如果不是他的動作“太慢”,沈陽根本不是杰森的對手。太慢只是相對于沈陽的,20米內杰森沒有任何戰勝沈陽的可能。對上其他人杰森決對是個高手。
在杰森看來,沈陽的拳法更側于表演和鍛煉身體。不過,沈陽的身體素質是真的不錯。
吃過早飯就各忙各的,杰森開車巡視圍欄,查找農場安全漏洞,沈陽就和馬洛伊斯進行放牛,清點牛群數量,查看懷孕母牛和小牛的狀況、給蔬菜澆水等。
沈陽每周還會查看范海霞每周的工作計劃和總結,雖然沒有要求,但她還是很自律的按時發送。每月還有會計事務所的財務監督審計情況,及律師時不時的風險提示。