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實不相瞞,這幾天凌晨四點(diǎn)鐘的時候,飯館門口就排起了長長的隊伍,都是為了鯽魚湯而來。
但因為來的人多,鯽魚又不夠,所以我只能采取限量購買的方式,這就導(dǎo)致好多人排很久都排不到,怨言也不少。
如果想要進(jìn)一步提高知名度,我覺得還是應(yīng)該增加鯽魚的供應(yīng)量。
只有更多的人親口嘗過魚湯,品嘗過這其中的鮮美,才能口碑相傳?!?
林知瑜點(diǎn)了點(diǎn)頭,是這么個理,這年頭,人們口頭相傳便是最好的廣告。
“那我回去就建魚塘,差不多一個月之后每天都能供應(yīng)一百斤左右?!?
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等魚塘建好了,養(yǎng)鯽魚的事業(yè)就算徹底搬到明面上來了,到時候她就可以大量供應(yīng),也不會引起別人的懷疑。
每天一百斤啊。
孫旺祖的眼睛亮了亮,按著他飯館目前的火爆程度來說,一天消化掉完全沒問題。
一條鯽魚他連湯帶魚賣十塊錢,那一百斤起碼得有三十來條,那一天就是三百塊錢。
刨去成本,他幾乎能純掙三分之一,也就是一百塊錢,那這一個月就是三千塊錢,一年的話就是……就是三萬多!
所以到年底,他就能變成萬元戶了嗎?
他開飯館這么多年,還從未見過那么多錢。
孫旺祖激動地手都有點(diǎn)兒抖,這大妹子果真是他的財神爺。
“等等,我覺得你還是先別激動,這會兒食客多鯽魚少,物以稀為貴,這鯽魚湯自然也賣得上價錢。
但等鯽魚大量供應(yīng)上來,人家還會這么瘋搶嗎?”
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孟季凡還保留著幾分理智,對于她們盲目增量的行為并不贊同。
“這你就不懂了,大妹子養(yǎng)出來的鮮鯽魚只供應(yīng)我這一家飯館,別處根本沒有,那我的飯館在全鎮(zhèn),全縣城,乃至全國就是絕無僅有的稀罕物。
這天底下有多少人好吃一口呢,我相信等鯽魚大量供應(yīng)之后,飯館的客流量會激增,到時候會吸引到更多外地的客人。
說起來我這飯館還是小了些,等掙錢之后,我得盡快把旁邊的店盤下來,這樣外地的客人來了之后還能掙個住宿費(fèi)。”
林知瑜贊賞地看了他一眼,沒錯,這就是品牌效應(yīng),香滿園若是靠著鯽魚湯發(fā)展起來,以后肯定會有很多人慕名而來。
到時候鯽魚的知名度才算真正打開。
孫旺祖分析得頭頭是道的,聽的孟季凡跟著激動不已,他仿佛看到了財富在沖他招手。
“那我明天就動身去深市置辦設(shè)備,等鯽魚的知名度上來,林妹子的鯽魚產(chǎn)量也上來,加工廠也就建的差不多了?!?
“行,那就這么決定了,咱們分工合作,接下來的一個月,我每個禮拜都會送一百斤鯽魚過來。”
事情商量完,林知瑜便沒再多留,拿了賣鯽魚的錢,背著竹簍走了。
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孫旺祖是個會辦事兒的,他見林知瑜還蠻喜歡喝茶,便往竹簍里放了半斤他私藏的茶葉。
“這林大妹子果真是個能人,老孫,咱們這次肯定能大賺一筆?!?
孟季凡一改之前病殃殃的模樣,雙眼精神的散發(fā)著亮光。
孫旺祖咂了咂嘴,“你這一去深市,少說得半年才能回的來,那你老家的事情都處理好了嗎?”
他可沒忘記,發(fā)小之所以從深市回來,就是專門為了處理家事。
孟季凡頓時跟霜打了的茄子一般,他心煩地擺了擺手。
“別提了,那些破事兒哪兒處理的干凈,但現(xiàn)在管不了這么多了,掙錢才是第一要緊事。
對了,林妹子不是送了鯽魚過來,你趕緊給我做一盆魚湯去,我也嘗嘗味道?!?
孫旺祖:……
也不知道是誰不久前才說過,就算一盆鯽魚湯放在他眼前,他也能淡定從容不為所動的。
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這會兒上趕著要喝多打臉。
不過他是不會跟孟季凡計較的,讓大廚做了一盆鯽魚湯端了上來。
孟季凡拿著湯勺舀了一勺湯放進(jìn)嘴里,咽了下去。
“味道咋樣?”
孫旺祖好奇地觀察著他的反應(yīng),見他面無表情,忍不住犯嘀咕。
他發(fā)誓這鯽魚湯真的是他有生之來喝過得最好喝的魚湯,沒有之一,不應(yīng)該這個反應(yīng)啊。
孟季凡沒回話,拿著勺子又繼續(xù)舀了幾勺,直到滿滿一盆鯽魚湯下肚,盆里除了鯽魚,湯汁一滴不剩。
“嗝……老孫,我現(xiàn)在明白,那些人為啥會搶魚湯了,真是巨鮮巨好喝,我真后悔把之前那盆湯讓出去了。
不管,在我明天離開之前,我頓頓都要吃這個,你去給我整杯小酒,我要把鯽魚吃掉。
你說的對,這鯽魚鮮嫩清香,果真是品質(zhì)極好的食材,這味道根本不是別家鯽魚能相提并論的。
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不說城里那些大飯店,就是深市那些專門煲湯的湯館,煲出來的湯都沒這個好喝?!?
孫旺祖:……
……
林知瑜拿著賣鯽魚結(jié)算的一百五十塊錢,徑直背著竹簍去了市場。
需要買的東西有點(diǎn)兒多,市場里還齊全些,第一站她先去了布店。
她打算給宋嶼川做兩身衣服,上次買的那些布料幾乎都是帶碎花的,給他拿來做衣服不合適。
林知瑜驚喜地發(fā)現(xiàn),布店不僅有棉布,還有的確良布料。
她當(dāng)機(jī)立斷地買了一堆,柔軟的棉布用來做換洗的衣服,的確良布料用來做一件白襯衫,只可惜沒有牛仔布,不然她還能給宋嶼川做一條牛仔褲。
白襯衫加牛仔褲,他身材那么好,穿上一定會很帥氣。
買完了布料,她又去旁邊的雜貨店里買了幾個粉花朵小發(fā)夾,雖然都是塑料的,款式也很簡單,以現(xiàn)在的眼光來看甚至還有些土,但在八十年代,這種小發(fā)夾非常流行。
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給小豆包買回去,她一定很開心。
在雜貨店挑挑揀揀買了半天,林知瑜才依依不舍地從里面出來。
那些小物件她看了都喜歡,小豆包肯定更喜歡,所以她沒忍住買了好幾樣。
最后買了兩只老母雞,又去肉攤上買了五斤豬肉,還買了些土豆,胡蘿卜等蔬菜。
就這些都算下來居然花了她整整五十塊錢,雖然錢是真的不禁花,但花自己掙來的錢,林知瑜心里非常痛快。
她將東西都?xì)w置到背簍里,腳步輕快地朝著易水村里走去。小胖丫丫的八零空間,福妻帶全家創(chuàng)業(yè)暴富