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雞蛋算是難得的營養(yǎng)品，江家并沒有養(yǎng)雞，所以很難吃到。

在老李家也是只有那對(duì)龍鳳胎和大哥家的孩子有吃雞蛋的特權(quán)，妞妞和平安是沒有的。

有一次妞妞撿了雞蛋殼在火里燒，吃里面殘留的蛋清，被李寶珠看見了還一頓數(shù)落謾罵，害得妞妞被罰不許吃飯，餓了一晚上。

虎子和丫丫平日里也是很少吃到雞蛋的，他們能偶爾吃到的就是鳥蛋和野雞蛋。

所以這么噴香的煮雞蛋讓他倆吃的小心翼翼，最后不舍的把雞蛋皮里殘留的蛋清也全部吃干凈，然后才開始吃羊肉。

妞妞和平安腸胃虛弱，江明月不敢讓他倆吃肉，把雞蛋掰開弄碎攪在了稀飯里，然后配上一點(diǎn)涼拌菜讓她倆吃。

平安雖然只有三歲，但是已經(jīng)能自己吃的很好，他手邊有一碗藥，正好留著飯吃。

江家雖是獵戶，平時(shí)卻甚少見到葷腥，因?yàn)楂C物并沒有想象的那么好打，即使打到，也要送到城里賣掉，換些銀錢來買糧食、油鹽、布匹等。

今日難得燉了一盆肉，雖然除了鹽和生姜就沒有什么調(diào)料，但是眾人也吃的滿嘴流油。

尤其是江小弟，十六歲，正是身體發(fā)育，胃口正好的時(shí)候，平日里因?yàn)闋I養(yǎng)不夠，整個(gè)人雖然高，卻瘦削的厲害。

今日可算敞開肚皮了，吃了整整四碗飯五個(gè)炊餅。

真可謂半大小子，吃死老子，看的江明月有些心驚。

吃過飯，眾人再次忙碌起來。

見識(shí)過江明月的本事后，江老爺子對(duì)她說的話更加信服了幾分，雖然還沒有進(jìn)城確定，已經(jīng)信了七七八八，所以飯后立即開始指揮眾人收拾除了被褥外必帶的東西。

女人們準(zhǔn)備路上的吃食，江母準(zhǔn)備把余下的羊肉一半做成肉干，一半做成醬肉，路上留作干糧。

然后就是為數(shù)不多的面粉混上雜糧粉一部分烙成水分極少的干餅，這樣路上方便保存，一部分發(fā)酵后開始蒸炊餅。

江明月把從老李家搜刮來的糧食也都拿了出來，一起參與到干糧的制作中來。

她的廚藝精湛，做出的東西花樣很多，引得江母和江大嫂嘖嘖稱奇，灶房逐漸成了她的主場(chǎng)，其余人都開始打下手。

冷鍋放面粉，小火不停的翻炒，直到面粉微微發(fā)黃，撒入從老李家搜刮來的芝麻繼續(xù)翻炒，直至炒出芝麻的香味，然后晾涼裝入小罐子里。

吃的時(shí)候只需要熱水沖開就可以了，非常方便營養(yǎng)，是給孩子和老人準(zhǔn)備的，吃的時(shí)候也可以加一點(diǎn)糖，味道會(huì)更好。zWWx.org

受食材所限，江明月只能做了最簡單的油炒面，也稱油茶面，如果可以，還可以加入花生碎、紅棗碎、果脯碎等，味道會(huì)更好。

然后是把已經(jīng)泡好磨成漿的各種雜糧豆類糊糊在鍋里攤雜糧煎餅，煎餅水分少，極易儲(chǔ)存。

可惜煎餅不是本地的吃食，自然沒有合適的工具，應(yīng)該用鏊子來攤煎餅最好，這里只能用鐵鍋。

好在江明月是廚房小能手，手藝嫻熟，即使是鐵鍋，烙出的煎餅也是薄厚均勻。

谷物和豆類的香氣混在一起，沒吃到嘴里，也能想到其中的美味，引得收拾東西的江小弟頻頻側(cè)目。

羊肉已經(jīng)洗凈切好泡出了血水，江明月把肉條放在木盆里，放入剁好的蒜蓉、姜沫、江母自制的豆瓣醬，然后揉碎一個(gè)干辣椒進(jìn)去。

這個(gè)世界相當(dāng)于華夏國宋朝的水平，但是卻也有一些宋朝當(dāng)時(shí)沒有的東西，比如說辣椒、馬鈴薯和胡蘿卜，其余的紅薯、番茄、玉米卻是沒有。

江明月打定主意，后續(xù)簽到獲得的物品拿出來時(shí)要很小心，不能暴露出不屬于這個(gè)時(shí)代的東西，只有合適的時(shí)間才能一點(diǎn)點(diǎn)偷渡進(jìn)來。