六二六二提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn），接著再看更方便。

這一世父母如今的小餐館地方并不大。

不過(guò)就是個(gè)獨(dú)門的門臉，一眼望過(guò)去是八張四方小桌。

雖說(shuō)地方不大，但是看上去卻很是干凈整潔。

看得出來(lái)，父母經(jīng)營(yíng)這樣一家小餐館是很用心，每天應(yīng)該都會(huì)把餐館里里外外打掃的很干凈。

馮正走過(guò)只有八張小桌的餐廳，撩起繡著“后廚止步”的布簾，穿過(guò)一扇小門進(jìn)入后廚。

后廚的地方并不大，也僅僅只有兩個(gè)灶頭。

不過(guò)看著連墻磚都幾乎一塵不染的環(huán)境，還是不難看出父親平時(shí)也很注重后廚的衛(wèi)生。

雖然后廚地方不大，但各種配備倒是非常齊全。

甚至在后廚里還有一個(gè)換衣服的小隔間。

推開(kāi)小隔間的門，里面掛著那件這一世馮正父親的廚師服。

馮正站在小隔間外，盯著掛在里面那件廚師服看了一陣，隱約間仿佛眼前浮現(xiàn)出這一世爺爺和父親身穿廚師服的身影。

前世的馮正雖然廚藝上成就很高，但前世的他是個(gè)孤兒。

如今融合了這一世的記憶，腦海中浮現(xiàn)出這一世有關(guān)于家人的記憶。

馮正前世今生對(duì)親情的渴望萌生出來(lái)。

他伸出手拿過(guò)那件父親的廚師服，再?zèng)]有任何的遲疑把廚師服換上。

換好了廚師服后，馮正把小隔間的門關(guān)上，接著開(kāi)始在后廚里進(jìn)行一番翻找和檢查。

翻找的過(guò)程中，馮正也是發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是工具、調(diào)料還是食材，每一樣都碼放得非常整齊。

幾乎都不需要馮正去整理，只要把需要的拿出來(lái)便可以直接使用。

把所需要的東西全部都翻找出來(lái)，擺放在順手的位置上。

一切東西都擺放整齊后，馮正從口袋里掏出手機(jī)，并且用一個(gè)支架把手機(jī)固定在案臺(tái)的旁邊，調(diào)整好了鏡頭過(guò)后，他在手機(jī)上打開(kāi)了直播。

作為前世的廚神，馮正可不光只是鉆研廚藝而已，對(duì)于一些營(yíng)銷手段也是很熟悉。

在馮正看來(lái)，如今家里小餐館房租漲價(jià)，那么不能單純指望外面這條街周邊的顧客，而是要想辦法開(kāi)源，吸引到更多的顧客來(lái)吃才行。

既然這里距離那棟商業(yè)大廈不遠(yuǎn)，馮正覺(jué)得索性來(lái)一個(gè)同城烹飪直播，以此來(lái)吸引更多的顧客來(lái)吃飯。

直播打開(kāi)后，馮正正式開(kāi)始在后廚里忙碌起來(lái)。

首先他先是掏了一大鍋的米，把米飯先給用大電飯鍋去煮上。

隨后拿出一個(gè)巨大的不銹鋼桶，注上半桶的水，放在灶上開(kāi)火加熱。

加熱的同時(shí)，再切一些生姜頭和一些大蔥頭丟進(jìn)鍋里去。

最后還在其中倒入黃酒和米醋。

等到桶里的水煮到沸騰，馮正伸手把水池里網(wǎng)兜提起來(lái)，然后站在鐵桶前把網(wǎng)兜直接浸入到桶內(nèi)沸騰水中。

接連浸入、提起，來(lái)回幾次直到網(wǎng)兜中的東西不再扭動(dòng)。

并且透過(guò)網(wǎng)兜的空隙，隱約能夠看到網(wǎng)兜里的東西已經(jīng)張嘴了。

馮正把網(wǎng)兜從大鐵桶里面提出來(lái)，拿過(guò)一個(gè)大鐵盆，解開(kāi)網(wǎng)兜的口子把里面的東西倒進(jìn)鐵盆，放在水池里進(jìn)行沖涼。

從網(wǎng)兜里倒出來(lái)的東西，是一條條非常細(xì)小的鱔魚。

這種鱔魚通常被稱之為筆桿鱔。

馮正在水池里淘洗一番，把燙殺鱔魚身上的粘液給沖洗掉。

接著把水瀝掉后，把鱔魚放在案臺(tái)邊上。

馮正拿出一條燙殺鱔魚放在案板上，左手捏住鱔魚的頭，右手拿出一根細(xì)長(zhǎng)扁平的竹簽，從鱔魚頭部下刺入。

竹簽緊貼著鱔魚的脊骨異常順滑的一劃到底。