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在酸辣土豆絲之后，幾道菜馮正也都是炒得有模有樣。

關鍵是，每一道菜出鍋的成品，無論是擺盤還是味道，都讓最后剩下的食客吃得是贊不絕口。

終于把最后幾位食客點餐都做出來，馮正也是有了時間可以稍微休息一下。

不過在休息之前，他依舊是在后廚里，把后廚進行了一番打掃。

這也是他這位前世廚神，在后廚里忙碌多年所養(yǎng)成的習慣。

當然，這份習慣，也是馮正前世從傳授他廚藝師父那里沿襲下來。

在打掃后廚的時候，馮正依稀還記得，當初傳授廚藝師父的諄諄教誨。

“馮正啊，你要記住，每一位廚師都是烹飪的藝術(shù)家，灶臺和鍋、鏟、勺，就是你創(chuàng)作的地方，各種食材就是你的創(chuàng)作原料，后廚是你創(chuàng)作藝術(shù)的地方，所以后廚的干凈整潔至關重要。

一位好的廚師，如果連后廚都收拾不干凈，連自己都捯飭不整齊，那他必然也不可能做出一道可供稱道的菜品。”

前世師父的教誨，馮正一直銘記于心。

即便是多年后，他的后廚里有很多的人員，各種工作都已經(jīng)被細化分工。

但只要是馮正親自下廚，他依舊會在烹飪結(jié)束后把灶臺、案臺和鍋都收拾干凈。

把后廚打掃干凈，馮正環(huán)顧一圈滿意地點點頭。

在轉(zhuǎn)身的瞬間，馮正清楚捕捉到后廚門前布簾子動了動，也看到了一個小身影跟在一個大背影迅速從后廚退出去。

捕捉到了這些，馮正嘴角微微上揚，自然是猜到是誰。

他沒有多說什么，而是把手上的抹布放下，從后廚里走出來。

剛走出來，餐館里食客們立刻紛紛向他發(fā)出贊揚。

“小老板，你這菜做的可真好。”

“對啊，我從沒想過，土豆絲也能做得這么好吃。”

“還有這肉絲，炒得可真嫩啊。”

“這魚香茄子也好吃，酸甜口搭配上微微的辣，真的是太下飯了。”

“今天雖然沒吃到你那個《響油鱔糊》，但是這宮保蝦球可真是一點不差，讓我覺得今天不虛此行啊。”

聽到大家的稱贊，馮正微笑回應：“謝謝各位今天過來捧場，今天其實比較倉促，你沒有那么多的準備，好在后廚里還有一些余貨，不然鱔魚賣完了，我還真拿不出東西給大家做菜。”

眾人再次紛紛表示沒吃到《響油鱔糊》確實有些可惜。

但是吃到馮正其他菜，嘗到他的手藝，已經(jīng)算是這一趟沒有白來。

等到最后幾位食客也都是吃的心滿意足離去。

小小餐館里只剩下了馮正和母親盧芳玲，以及準備要去上學的蘇伊暖。

蘇伊暖本來還想要幫忙收拾桌上盤子碗筷。

馮正見狀阻止道：“你下午上課的點快到了吧？這些你別幫忙收了，還是趕快去上學，這里我來收拾就好。”

這樣說著，馮正還順手從收銀臺里掏出50元遞給女孩。

“這個拿著，下午還挺熱的，去學校路上買瓶水，或者買個冰淇淋吃吧。”

蘇伊暖看都沒有看50元，而是抬起頭有些驚訝盯著馮正看。

馮正則滿臉笑容說：“拿著吧，沒關系的，你中午幫了那么大的忙，獎勵你吃個冰淇淋嘛。”

蘇伊暖聽到這話，依舊是沒有接錢，反倒是扭頭看向盧奶奶。