書荒被迫寫書提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn），接著再看更方便。

“咕嚕？”

“牛尾需要泡出血水，等待的時候我們可以做第二道菜，鍋包肉。”秦瑯笑了笑，“你還記得我們買了一顆生菜吧？那是第三道菜，蠔油生菜。”

說話間，秦瑯已經(jīng)將豬里脊切好，放在小碗中加鹽抓勻，而后開始了調(diào)汁。

兩大勺白糖、兩大勺米醋、適量鹽、醬油和香油。

等到秦瑯調(diào)完汁的時候，蛋寶才回過神來，興奮地湊到秦瑯面前。

生菜可以用新鮮滿滿變得更新鮮！

又到了它可以用食技的時候了！

“咕嚕嘟！”

“雖然生菜買回來的時候已經(jīng)很新鮮了，但我相信有你的食技加持，一定會更好吃。”秦瑯認真點頭。

得到秦瑯的肯定，蛋寶的蛋黃小臉開心到轉圈。

“接下來要把淀粉泡透，稍后給鍋包肉掛糊。”秦瑯拿出一包土豆淀粉，邊說邊做，“面粉要比和面更多，稍微攪拌之后靜置。”

蛋寶的臉上露出疑惑的神色。

和面？那又是什么？

“咕嘟？”

秦瑯將面粉放在一旁靜置，“和面是另一種面案技巧，下一次給你做好吃的大肉包子，到時候你就知道了。”m.zwWX.ORg

別人畫餅，秦瑯畫包子。

“咕嘟！”

蛋寶的眼睛一下亮起。

大肉包子！

一聽就是好吃的！

“現(xiàn)在，我們可以回過頭來處理牛尾了。”

秦瑯將一旁裝著牛尾的盆放在面前，指了指盆中的水。

盆中水和料酒的混合物經(jīng)過剛才的浸泡，已經(jīng)呈現(xiàn)出紅色。

“你看，血水已經(jīng)泡出來了。”

“咕嚕！”

蛋寶的眼睛亮亮的。

好神奇的樣子。

看到蛋寶那副小模樣，秦瑯的心情頓時愉悅幾分，繼續(xù)接下來的步驟。

冷水下入牛尾和蔥姜，大火煮至水沸騰后撇去浮沫撈出。

熱鍋熱油加入姜片煸炒牛尾，而后將牛尾、黃精片、枸杞和陳皮放入高壓鍋，放入水、料酒和鹽。

看到秦瑯關上高壓鍋蓋，蛋寶的臉上滿是期待之色。

是不是很快就可以吃了？

“咕嘟嚕？”

“高壓鍋需要半小時。”秦瑯攤了攤手，“這還算好的，如果是文火慢燉要兩個小時。”

還要這么久才能吃上啊！

蛋寶的小腦袋頓時耷拉下來。

“沒關系，趁這個時間我們可以把其他兩道菜做好，這樣三道菜就可以同時吃上了。”秦瑯揉了揉蛋寶的腦袋，“這下不覺得久了吧？”

“嘟嚕！”

對哦，還有兩道菜！

蛋寶耳朵動了動，臉上重新露出期待的神采。

-----------------

下一章更新時間【今天18:00】

快捷入口：【月票】【推薦票】

本章末彩蛋章內(nèi)容：

【牛尾湯】

【鍋包肉】書荒被迫寫書的讓美食成為寵獸是否搞錯了什么