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鍋中加入橙汁，加入少許鹽后，白糖與白醋一比一加入其中。

待到鍋中冒泡，加入水淀粉勾芡，而后轉最小火保持其溫度。

整個過程不過幾分鐘，而另一邊魚身也已經養糊完畢。

起鍋熱油，將魚身用牙簽固定好形狀后緩緩下入鍋中。

只一瞬間，伴隨著清脆的滋滋聲，無數細密的小泡從魚身上冒出。

濃郁的油炸香味，也在這個過程之中迅猛地爆發出來，讓蛋寶忍不住深吸一口氣，臉上露出愜意的神情。

“這才哪到哪。”秦瑯笑了笑，舀起熱油不斷淋在魚身表面使魚肉受熱均勻，炸至定型后撈出。

撈出的魚肉表面呈現淺黃的色澤，在魚皮受熱蜷曲的同時舒張開來，如同松鼠蓬松的毛一般精致好看，更是不斷有濃郁的香味冒出。

之前準備好的松鼠頭稍微裹上淀粉，同樣下鍋炸至金黃后撈出。

此刻油溫上升至更高。

再度下入魚身復炸，只一瞬間鍋中便爆發出濃郁的香味。

這香味之中既有油炸淀粉特有的香味，也有魚肉的鮮香融入其中。

魚身上的淺黃色隨著油炸的過程逐漸加深，最終轉變為好看的金黃色。

蛋寶情不自禁地咽了咽口水。

好想吃！

一看就很好吃的樣子！

撈出魚身，將松鼠頭、身體和尾巴擺好造型，秦瑯端起之前已經調好的酸甜汁小心地淋在松鼠鱖魚的每一寸。

剛經過油炸的魚肉依舊帶著高溫，在酸甜汁澆上的瞬間爆發出一陣“滋滋”的清脆響聲。

松鼠鱖魚，成！

…

“父親，我還以為你認識秦瑯，給他的考驗會更容易一些。”餐桌旁，周云忍不住開口，“沒想到你竟然給了他這樣的考驗。”

烹飪自己釣的魚，這個過程充滿了隨機性。

魚的種類無法確定，釣到的魚品質好壞也無法確定。

因此它比指定烹飪某一種魚更加困難。

而后者，才是周清以往考驗御靈廚的方式。

“試試看。”周清平靜地喝了一口茶，“我認為他有這個潛力。”

“好吧。”周云點點頭，話音一轉，“父親，前兩日您收到的那封特殊請柬是？”

“鳴鯨州的躍魚宴。”周清看了看周云，“多年前我曾去過一次鳴鯨州，在那里結識了幾位老朋友，這一次是他們邀請我去看看。”

“距離現在還有兩個月，到時候市級賽事結束了，去看看也無妨。”

“原來如此。”周云嘆了一口氣，“可惜我作為協會食斗評審，不能隨意請假，否則也能去見識一番。”

一陣“滋滋”的聲音打斷了二人的談話。

聞著迅速涌來的濃郁香味，周家父子眼中同時閃過驚異。

他們齊齊扭頭，看向端著魚盤走出的秦瑯。

將魚盤放在餐桌上，秦瑯微微一笑。

“松鼠鱖魚，請品鑒。”

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本章末彩蛋章內容：

【元寶形松鼠鱖魚】

【象形松鼠鱖魚】書荒被迫寫書的讓美食成為寵獸是否搞錯了什么