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他將剛剛燒妥的開水提進來,混了些井中涼水,試了試水溫,才將巾子整個浸在里面。
“你要洗臉,還是要泡腳?”池小秋有些奇怪。
鐘應忱不答話,起身從包里拿出一個鈞紅釉小瓷瓶,一伸手:“袖子捋上去?!?
池小秋穿的是個窄袖,擼了半天擼不上去,忽見一只手拿著剪子,另一只手小心捏住她的袖口,慢慢地剪開一道口子。
哎?池小秋下意識便要縮手。
“別動!”鐘應忱半跪在地上,抬頭看她時,眉眼里滿是慍怒。
等袖子剪開,露出紅亮亮腫得老高的手腕,鐘應忱才用簽子裹上干凈棉布,蘸了里面藥水給她涂上。
他動作很輕,池小秋半點沒覺出疼來,反倒有些不好意思,口里不住道:“好了好了,哪有這么嬌氣!”
常下廚的人,總有失手的時候,油鍋濺了,開水燙了,還有燒火的時候打瞌睡,火星燎到眉毛的,燒到衣服的,哪里能半點痕跡不落呢。
鐘應忱擰了帕子隔著給她敷上去,話語不容置疑:“我明天去牙行,雇個伙計來。你先在家歇一天,后日再去?!?
“我自己能行!”一個幫手便是一份錢,池小秋心疼。
鐘應忱涼涼嗆他:“便是憑你腫得老高的手?”
池小秋是個驢脾氣,可鐘應忱要是下定主意,她就是個龍脾氣也沒辦法。
手上被裹了一圈的池小秋只得百般萬般不愿坐在家里,每多呆一刻,便好似看到兜里銀錢都朝她拜了拜,然后飛走了。
二十兩銀子啊,二十兩銀子,池小秋唉聲嘆氣,想去動灶臺又不敢。
鐘應忱出門前,先托了周大娘從門口買了飯,給她送進來,又故技重施將她那堆寶貝鍋碗砧板又收進自己房里,出言警告。
“若我回來時,見廚里東西挪了地方,明日便再歇一天?!?
池小秋只得拿簽子在地上空畫,又開始想自己的菜單。
昨日生意這么好,足見她手藝過關。
可是,不管來的人再多,總要從云橋處過,才能知道她池家食鋪。
要讓著五橋的人都知道池家招牌,要不然,便要其中菜品出色到,吃過一回的人主動喚了人來挨個來云橋,要不然,有人幫她散了菜品到各橋去,打出名聲。
若是她手中有本自家菜譜,或有人指點一二,她倒有自信將菜做得更出色些,可她現在還沒這個本事。
既然如此,便剩了第二條路。
池小秋一下子跳起來,跑出門去叫不知已經走到哪里的鐘應忱。
“回來——回來!咱們先不找伙計,找幫閑!”
第33章 酥瓊葉
“你想要旁人幫著你賣?”
鐘應忱剛從牙行辦妥了事回來, 便聽見了池小秋的主意。
池小秋堅定點頭,短短一天里,這想法已經在她心里過了許多遍。
“若是只在云橋賣, 咱們的名聲便只能打到這里, ”她尋了空地, 竹簽子在正中劃了一個圈:“可若是在這五橋里,都尋上些人, 幫我們兜賣,那便等于是一日之內, 在柳安鎮里開了十幾個食鋪!吃上池家飯的人能翻幾倍, 不,十幾倍!”
口口相傳,便能互相做引, 日長天久, 不需她出云橋,也能坐收名聲之利!
“我們便不用雇伙計, 去找各橋的幫閑!他們最曉得哪地方有靠譜的人。”池小秋越說越快:“咱們圈定了地方, 與他們簽契,一個地方只找一個人, 來拿飯食寄賣!”
“寄賣?”鐘應忱打斷她,搖頭:“你若真想打出名聲,不妨再大膽一些?!?
寄賣是找了現成平日賣飯食的貨郎,走街串巷討生活時, 順便托他將東西賣了,原是要借他個名聲。
“巷中貨郎, 怕是少有人知,雖不必冒風險, 卻也無多得處,不如直接雇人出去叫賣?!?
池小秋算算成本,狠狠心,點了頭:“錢放在箱里也生不出錢,便全舍了出去,也不過是從頭再來——我明兒就去找人!”
“人我去找,你定飯食便可?!?
這算是池小秋第一次嘗試,將飯食放在眼皮看不見的地方去賣。她把自己所有知道的菜名都列了出來,猶豫不決。
往出去賣的東西,決不能湯湯水水,淋漓不絕,也沒辦法大盞小盞,定要趁熱才吃,湯面飯菜一概讓池小秋攔之在外,她將目光投向了點心面餅。
鐘應忱帶一身風塵回家時,連星月都已隱沒,河上葉子船欸乃欸乃緩緩搖著搖著走遠了,粥鋪賣了最后一碗粥,狼藉盤碗一個個隨意摞上去,往走柜里一扔,便上了輪一推走了。
“知了——呱呱——知了——呱呱——”
樹上新蛻殼的夏蟬和水里鼓著肚皮的青蛙,一個賽一個熱鬧,唯獨鐘應忱形單影只,在這黑黢黢街道上獨自走。
這種久未有過的冷寂,忽然讓鐘應忱有些陌生。
可一轉彎,一道長巷里家家門戶緊閉,燈籠空懸,越發襯得那熟悉的清油門前,兩掛琉璃花燈流光溢彩。
在他還未察覺之時,笑意便上了嘴角。
池小秋是個從不讓家里冷清的人。
門沒鎖,吱呀便開了,池小秋坐在花圃前,蹲在地上只能看到她晃來晃去的頭頂。
“在做什么?”
鐘應忱將身上背著的東西卸下,也蹲下身來。