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沒有了師傅，她再換了一個便是，那些虎視眈眈的眼睛，便讓他們看著，她池小秋是怎么一點點走出自己的路子。

對著觀翰樓的方向，池小秋朗朗一笑。

這世上，不會有比這更有趣的事情了。

第45章 五香面

天朗氣清， 云橋橋頭，有人哐哐哐敲著小鑼，喜慶熱鬧的勁頭引來一眾人的注意。

“云橋池家食鋪， 今日贈宴， 菜價減半！”

一時眾人都七嘴八舌議論起來。

“池家？就是那個毒殺了人的池家食鋪？哎呦， 我可不敢吃！我可剛得了一個孫子！”

旁邊人不屑道：“宋阿婆你老是在家中多少天了，那案子早就大老爺早就判出來了！跟池家丫頭沒甚干系！她家的糕點也不知是怎生做得， 別處可都買不著…”

她正說著，有人已經趕緊扯了她過來：“只得一百個人， 遲些便沒了！聽說今日玉帶羅糕都是送的！”

那人一聽， 忙腳底生風一般，趕著走了。

宋阿婆撇撇嘴，嘟囔道：“別是餓死鬼托生的罷！”

小鑼又大力敲了起來， 橋頭的幫工叫起來：“池家食鋪， 菜價減半！止剩五十位！”

宋阿婆心里癢癢，又恐去吃時方才的街坊看見笑話她， 幫工恰看見她頓腳猶豫， 忙熱情招呼她：“阿婆可要來嘗嘗？今個可有新菜呢！”

宋阿婆心里別扭，腳卻不聽她使喚， 半推半就也不知怎么就跟著走了。

才到橋頭，便看見一個利落姑娘，圍裙一扎，從一個大瓷盆中揪出一團雪白面劑， 兩手間一扯，面團立刻成了一條長線。

桌臺光可鑒人， 長條面片往上面一放，搟面杖上陣， 壓個兩三來回，面片便已經十分薄了，可池小秋毫不留情，手中一轉，轉個角度，繼續用搟面杖向前推去。

這是哪家的囡囡，這么橫沖直撞的！再搟就要破了！可不是要白費了一團好面！宋阿婆幾乎要驚叫起來。

但搟面杖不知挑了什么刁鉆力度，碾壓之后，一個破洞也無，慢慢從一張圓方盤大小，變成桌子一半大小，池小秋將這張面餅拎起之時，薄如寒刃，似乎能隱隱透出光來。

宋阿婆剛放下心來，卻不妨池小秋將面餅一抖，重又鋪在案上，細勻面粉陸續撒于其上，左手捏著緣邊旋了兩回，搟面仗便專挑著不同的地方，將整張面餅碾得愈加輕勻細薄，幾乎每一下都讓憂心，會不會將面捅破。

這擔憂每次都落了空。

一把長刀毫無停頓，眨眼功夫便將這薄薄面餅切作銀絲般細，這縷銀絲在案上一抖一撣，筷子一挑便順溜溜入了鍋，鍋中水滾數下，便立刻起撈另澆湯汁，這樣的面入口彈牙筋道，瑩瑩生光，吃是不舍得立刻吃的，總要吹勻了熱氣，先小小咬上一口，品品滋味，再連湯帶面唏哩呼嚕吃下去。

這樣暑熱天，若是不樂意吃熱湯面，便備上一盆清水，方撈起的面往里一沉，才要沉到底便又一攪撈了起來，如此反復，盤成個好看的形狀裝在盤里，澆上肉臊子也可，加些小菜拌勻也可。

宋阿婆別扭著臉，看別人都吃得正香，肚子不自覺咕嚕嚕叫起來，不自覺直起脖頸，去看自家點的湯面到了沒有。

好巧不巧，這一望就遇著了方才拉著她說話的那兩個。

那兩個故意要下她臉面，笑道：“早知你老要來，咱們便一處了 。”

宋阿婆哼了一哼：“我不過來嘗嘗，若不好吃時，我好說與街坊鄰居，別入了這池家的坑！”

她嘴上這般說著，手卻不爭氣。

面湯糕點一上來，宋阿婆本想著只嘗上一口，等自家回過神來，碗內早已空空，嘴里還喊著：“再給我拿一份肉餡粉餃，我帶家去吃！”

才曉得自己說了什么的宋阿婆，便接著了方才聽她話時的一眾人看熱鬧的眼神。她自家臉上熱辣辣的，卻終究舍不得荷葉包著的那一份美味，只得厚著臉皮拿往家中去了。

池小秋從早上出攤起，便忙個不住，手上的力道一刻也不輕，一刻也不重，就憑著從小到大手上練出的功夫，將手里這面做到極致。

打上半折的一百人不到半個時辰便已湊齊了，可還有更多的人涌進來，還有福清渡許多從前的熟悉臉面都趕了過來。

“池家妹子，我可想你家的湯面許久了！”

“秋妹子，今日有沒有玉帶羅糕？”

“灌玉肺呢？”

少有死里逃生的人不喜歡這樣的問候，池小秋心情頓好，手上的動作便更加利落。

這樣的熱鬧便引來了更多的人觀望，池小秋鋪上別的不說，唯干凈兩字格外顯眼，從盛著材料吃食的鍋碗瓢盆，到客人坐著的桌椅，都擦得一塵不染，所有東西擺放井井有條，整齊有秩。

更不要說眼前動作賞心悅目的池小秋。

一時間，池家食鋪的名聲在云橋左右，徹底響了起來。

等福清渡的這些熟客都各自尋了地方坐下，角落里那老頭終于品完了自己手上諸色小菜，面挑著吃了精光，這才站起身來。

他繞過收錢的幫工，徑直到了池小秋面前，按下二兩銀子。

池小秋眼一掃過去，迅速數清了他點的那堆碟盤價錢，然后抬頭道：“你老那些東西只要五十錢，之前那糕點還是阿爺你教的，這錢我便不收了！”

那老頭臉一沉，哼得一聲道：“我薛一舌還能欠你這點錢不成？收著！”

池小秋低頭看看錢，像是真銀，再抬頭看看那老頭，沒錯，確是每日住在橋洞下那個。

這年頭的人，花錢的方式是越來越讓人弄不明白了。

可這錢，該收還是不能收，池小秋瞄了那錢一眼，繼續做自己事去了。

捱了片刻，那自稱薛一舌的老頭不淡定了，他磨在池小秋前面道：“你若不收了這錢，日后我便天天過來了。”

行吧，池小秋看了一眼被他擠在后面的那一眾擠著想來吃飯的人，都已經面露不滿，便伸手拿了其中一塊，用手掂了一掂，估摸著這點錢也足夠去給他買床厚些的棉被。