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四周都是靜的，在無人察覺的角落，他在心中過了一整個上元節。

火樹銀花，一個接著一個煙花炸開，極致的熱鬧，極致的絢麗。

真好。

能遇見她，真好。

池小秋見他自顧怔然，問什么也不答，便拍了拍花口瓶，大聲問：“你喜歡嗎？”

池小秋說了些什么，鐘應忱也沒再聽到，只有那一句“你喜歡嗎”，聽在了耳朵里。

幾乎是沒有思考的時間，他便應聲：“喜歡！”

喜歡屋子，更喜歡…

你！

這句話落下，忽然在心口燙了一下。

好像搖擺不定的船被系在了舟岸，他緊緊盯住眼前的人，又問了自己一遍：“喜歡嗎？”

一個聲音回復他，不見絲毫猶豫。

“喜歡。”

“很喜歡。”

他從未如此確定地告訴自己。

這個人，池小秋。

我要她！

薛一舌用一道假葷壓住了池小秋翹起來的小尾巴，嘴里說出的話能騙人，可手上的功夫是實打實的。池小秋倍加殷勤，每日起床第一句，便是問：“師傅我們要學什么菜？”

薛一舌哼道：“瞧你這手上功夫，哪里能到練菜的份上，且先將刀使好！”

池小秋不服氣：“我五歲下廚房，切出來的蘿卜絲比針還細！”

光說不會假把式，池小秋拎起刀來，蹭蹭蹭將一塊蘿卜切成了細絲兒，一條條筆直，粗細均勻，如同一刀切出來的。

“喲！挺順溜！”薛一舌笑一聲：“就是這針也太粗了些！”

池小秋不生氣，反問：“要不師傅你切了給我看看？”

薛一舌拿了一塊蘿卜，一塊肉，一塊豆腐。

他一拿起刀時，池小秋便不自覺盯緊了，他下刀迅捷，胳膊松弛，可手腕送勁，凝神間毫不費力，只是眨眼功夫，一整個蘿卜便成了絲，用刀壓平，鋪在桌上，他拈起一根。

“這，才是你該切到的寬度。”

有多寬呢？池小秋比了比，大約比頭發絲細上一些吧。

肉比蘿卜更難切，肉是軟和的，一刀下去的時候，軟塌塌的四處晃動，里頭的經絡還以一種綿軟的韌勁，抵抗著刀向下的力道，到了最后只剩下一小塊的時候，更是難切。

但這塊肉，在薛一舌手里毫無閃避的空間，最后那一塊改作橫刀，一片片被從容地抹下來，又由片成絲，細可穿針。

那么那塊豆腐呢？

薛一舌選的是塊嫩豆腐，將上頭一層皮給去了，豆腐便以顫巍巍快要化開在桌上的姿勢，心驚膽戰站在那里，以至于薛一舌伸出手的時候，池小秋都怕，輕輕一碰，這塊豆腐就散了。

豆腐色白，質軟，每一刀都看不出什么差別，若只憑眼睛，連在哪里落刀都不知道，只能看到刀一次次落下，留下篤篤篤一片聲。

豆腐到底切成了什么樣子？

薛一舌將切好的豆腐整塊撥進碗中，一線水流緩緩倒進，池小秋不禁屏住了呼吸。

豆腐絲潤澤開，好似落崖的水流激起白色的水花，讓整個碗底都匯集了在杳杳高空間流動的山嵐晨霧，美不勝收。

薛一舌傲然一笑：“今天，咱們便來做一個菜色，叫做文思豆腐！”

第61章 渾然天成

冬筍、雞脯肉、火腿、青菜， 連同豆腐，都上水焯過，熟后切絲， 池小秋隨便拿起拿一根看， 都還是一條的粗細， 像是一個模子上扣出來的，一般大小， 細可穿針。

香菇絲加入雞湯，在籠屜里蒸熟， 同其他材料一起倒進鍋中雞湯， 材料少許，最后才放進豆腐絲。（1）

整道菜盛到碗里時，黑、白、青、黃、綠五色皆備， 無論是靜止還是緩緩攪動， 都好看的如同一幅畫，渾然天成。

湯鮮香清淡， 豆腐軟嫩即化， 池小秋嘗了一口，佩服得五體投地。

她做飯， 從沒精細到這個地步。

薛一舌心里得意，嘴上卻道：“這也不過是吃個意思，你這刀工若能練到這個地步，咱們便能入下一關了。”

池小秋盛出兩碗出來， 一道給薛一舌：“師傅辛苦。”

另一道端了便出了門。

薛一舌的道理便啞在了肚子里，只能眼睜睜瞧著他的好徒弟， 將這碗文思豆腐羹端到涼亭里，遞給鐘應忱：“你嘗嘗， 薛師傅新做出來的！”

這一刻，薛一舌突然間覺得，這個徒弟才剛認下來，便留不住了的樣子。

一山望著一山高，池小秋不知薛一舌是何許人也，但這個新師傅無疑讓她看見了佳肴食饌間的更多風光，每一個新的嘗試，每一次新的可能，都讓她血液沸騰，為之沉醉。

薛一舌眼看著池小秋請幫工買回了一個又一個蘿卜、紅薯、青菜，然后切成各種各樣的絲。切絲這樣的活計枯燥無趣，最容易走神，她年紀小小，竟能沉得下心神，在這廚灶間頭發一挽，眼神凝在刀尖一點，一切便是從早到晚。