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第二天清晨，薇薇安是自然醒的…這個時代不要說智能手機、電視機這些了，就是電燈都沒有，大家夜晚要靠蠟燭、油燈照明。至于煤氣燈，那只有路燈在用，或許富人也能用上煤氣燈？

總之，大多數人都只能日出而作、日落而息，這樣一來，作息想不健康都難！

薇薇安昨晚大概是八點半躺在床上的，早上七點鐘自然醒，已經睡的足夠長了——大概是小孩子的身體渴睡吧。

起床之后薇薇安快速地穿衣整理，因為今天要出門，去交易所，她穿了自己除了女校制服外最好的兩條裙子之一。

穿好衣服之后就可以刷牙洗臉了，牙刷沒有上輩子時的好用，但也勉強。真正難以適應的是牙膏，這種時候，薇薇安就有點兒怨念失而復得的記憶了…由奢入儉難啊！

薇薇安的牙膏，或者說牙粉，并不是從商店柜臺買的，而是自制的，這在此時也很常見。事實上，薇薇安有點兒慶幸這一點，因為商店柜臺購買的牙粉和潔牙劑成分可能是很可疑的。

她自制的牙粉就很普通，是木炭粉混合了稀釋過的薄荷精油。木炭粉是合格的摩擦劑，還能殺菌，而薄荷能清新口氣，而且精油普遍能殺菌。

此時用木炭粉、煤灰、煙灰、墨魚骨粉、滑石粉做牙粉都很常見，現在想起來，上輩子看荒野求生節目，里面的求生達人也會用木炭刷牙，應該是沒有問題的。倒是上輩子大家都習以為常了的‘薄荷味’，這個時候挺稀罕的。

相比之下，此時的牙粉最普遍的味道是樟腦味兒。之前還有人奇怪過薇薇安的‘不合群’，薇薇安自己都不明白為什么自己一定要薄荷味，而不能接受樟腦。

現在想想，可能是潛意識里的習慣吧。

洗漱完畢之后，薇薇安下意識地舌頭抵住了牙齒，有點兒慶幸——雖然條件不太好，但她這輩子依舊有一口整齊潔白的漂亮牙齒呢。

這真的挺難得的，這個時代窮人沒有精力和財力照顧牙齒，牙齒亂七八糟、磨損嚴重很常見。

而有錢人，對牙齒健康的認知同樣很淺薄，會大量吃糖，刷牙習慣也不好，由此一口壞牙的也多。如果不是這樣，牙醫也不會越來越多了，牙醫可不怎么做窮人的生意。

洗漱完之后，薇薇安坐在房間里一把大椅子上梳頭，她有一頭時下女性能羨慕的發瘋的淺金發。羊毛卷、順滑亮麗，發刷梳一會兒就很漂亮了——她留了長發，如果是她自己，是不愿意留這么長的頭發的，這其實是奧斯汀夫人希望她留的。

這個時代洗頭很麻煩，也沒有合用的洗發產品，怎么想都是留中長發，甚至短發比較輕松吧？這又不是華夏，沒有‘身體發膚，受之父母’，不能留短發的傳統。就算女性一般都留長發，也能范圍內短一些。

極限的話，披散下來蓋住鎖骨就行了，小姑娘還能更短一些呢！

然而，誰讓她的頭發在這個時代太漂亮了呢…完美符合奧斯汀夫人最喜歡的戲劇《北風姑娘》里女主人公的形象。

《北風姑娘》是流行戲劇，女主人公艾達的教父是風神，在她出生之前給了她一些祝福，其中就包括陽光一般的金發。

金發少見而引人注目，所以女性之中一直很受歡迎。如果是染發技術發達的現代社會那還好，大家都可以染金發，也就不稀奇了。但現在的染發技術，唯一能染的就是黑發（還很危險），金發的‘光環’就更重了。

更何況薇薇安的金發是一種特別淺，又特別美，像是金色的琥珀打磨的很薄，透過陽光去看的金色…真是美極了！幾乎薇薇安認識的每一個人，都會對她這頭金發艷羨不已。

只要薇薇安提出留短發，奧斯汀夫人就會勸說她。對于各方面都十分溺愛自己的媽媽，薇薇安實在沒辦法‘任性’……

梳順頭發之后，薇薇安沒有披散著頭發。這個時候女童是可以披發的，11歲在此時介乎于女童和少女之間，也能披發。

不過長發披散著，那是給下一次梳頭制造困難，這一點懂的都懂。更何況，現在可是工業革命時代誒，美林堡作為一座‘霧都’，出門一趟衣服上都會沾滿煙囪里飄出的煤灰——這大概也是帽子和黑色外套在這個時代如此流行的原因之一吧。

披散著頭發，根本就是在增加頭發接觸煤灰的面積，那不可能，絕對不可能！所以薇薇安如果要出門的話，基本不會披散她那頭美麗的金發。

薇薇安輕快地用一個小圓珠網罩住了腦后上半部分，厚密金發編織成一根辮子，在頸后垂著。這也是如今十幾歲年輕姑娘常見的發式，簡單輕便又不失大方美觀。

當然，出門時肯定還會戴一頂帽子。

薇薇安走出房間時，可以聽到樓上住戶走來走去的聲音，可以聽到一墻之隔的過道和后院里的吵鬧。早晨是后院最吵的時候，因為白帆街136號的有自己的廁所，就在后院。早晨大家都忙著倒尿壺、上廁所，廁所那邊甚至會出現一個坑位有兩個人的情況呢。

也是因為這個原因，雖然薇薇安有點兒想上廁所，還是忍住了。

薇薇安家的租客大多數是勞工或者小販，出門工作都比較早，她確定自己可以等他們走光了再去。

薇薇安呆在客廳里等著早餐時，奧斯汀夫人已經在忙了，不是忙著做早餐，而是在洗刷爐灶，并給爐灶涂石墨（此時這種帶烤箱和熱水箱的爐灶都是鑄鐵材質，燒的又是煤塊，很容易臟，每天洗刷和涂石墨都是必要工作）。

至于奧斯汀先生，他直到早餐烹飪到一半，才洗漱完畢，坐到了餐桌旁。這個時候薇薇安一直盯著窗外，這是她的‘任務’，等到‘賣牛奶的安妮’經過，她要拿牛奶壺去買牛奶。

奧斯汀家只和‘賣牛奶的安妮’買牛奶，因為知根知底，牛奶的品質有保證。

此時隨著城市擴張，美林堡這樣的大都市牛奶需求激增，城市內又很難養奶牛，所以城市邊緣地帶，甚至城郊出現了不少專業的奶牛舍。奶販會從這些奶牛舍批發牛奶，再分銷到城市里，安妮就是奶販之一。按照此時街頭小販的傳統，大家都叫她‘賣牛奶的安妮’。

“老樣子是嗎？”系著大圍裙，用頭巾罩著頭發的年輕女人安妮，肩膀上橫擔著扁擔，挑來兩桶牛奶。看到薇薇安走下門口的臺階，立刻停了下來，大聲說道。

“對，還是1夸脫的牛奶！”薇薇安將牛奶壺遞給她，她就用一個馬口鐵杯子做量杯，舀了四杯的量。1夸脫換算成升的話，大概是1.14升。

薇薇安交給安妮3枚1便士的硬幣后，抱著牛奶壺轉身回去，正遇上打著呵欠下樓的租客，看了一眼她手里的牛奶壺，聳了聳肩：“奧斯汀小姐…真不知道奧斯汀夫人是怎么想的，會買這么貴的牛奶，太貴了，還沒什么味兒。”

薇薇安解釋說：“安妮販賣的是未脫脂的鮮奶，沒有摻水的……”

這是個沒有食品安全監督的時代，奶販普遍都會對牛奶做一些‘加工’后再售賣（其實很多奶牛舍本身就會摻水了）…其實想也知道了，從奶牛舍出來的脫脂牛奶就要1.5便士1夸脫，而奶販出售給顧客卻是半便士1品脫（1夸脫=2品脫），那肯定是有問題的。

一般奶販會摻水，然后為了掩蓋摻水后變得寡淡的味道就加糖。

而這其實還算好的，摻水、加糖，聽起來都不會讓一杯牛奶變得‘危險’…天知道為了讓變質的牛奶看起來沒問題，奶販會做什么。

“脫脂-牛奶？這個詞是這么拼的嗎？‘脫脂’是什么意思？”租客先生有些茫然。

“嗯，牛奶中是含有‘油脂’的，脫脂就是去掉一部分油脂…很多奶牛舍都會脫脂后再將牛奶出售給奶販，因為那些‘油脂’可以用來制作黃油和淡奶油。”

這個時代沒有人需要喝脫脂牛奶減肥，但脫脂牛奶很常見，就是因為這個原因。對于奶牛舍來說，‘一奶兩賣’更有利可圖。

‘油脂’是好東西，這是連純文盲的租客先生都明白的，所以薇薇安一說他就懂了，又是那些商販的‘小把戲’之類的。不過理解是理解，深刻體會又是另一回事了，看表情他似乎也不在乎平常喝的牛奶被脫脂、摻水了。

或者說，沒法兒去在乎。

趕著去碼頭上工的租客先生碰了碰自己的呢帽，就這樣腳步匆匆地離開了。

薇薇安也習慣這樣的結果了，捧著牛奶回到了屋子了——鮮牛奶還要煮一下，有的家庭會覺得剛擠出來的鮮牛奶就是最好的，直接飲用就可以了。要煮一下的話，給人的感覺大概類似于薇薇安上輩子時水果不直接吃，要煮熱了之后吃？

不過奧斯汀家是會煮一下的，薇薇安非常高興她家有這種‘怪癖’，畢竟作為現代人肯定是更習慣這樣的。