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這富戶為了彰顯自己,連帶的奴才吃飯時間都得限制。
這不。
他們主子可以用午膳了,奴仆們早膳才剛吃好沒多久。
雖然今日主子用膳也是早了些許。
但并不礙事。
老管家讓丫鬟們好生布置起來,又讓人去傳喚主子。
一道道菜就從大廚房一路呈到八位大大小小的主子面前。
白切雞被分成均勻的小塊,皮爽肉嫩,邊上點綴著一小碗蘸料。
姜母鴨的滋味更足,直接用小陶鍋上菜,原本很沖的姜味卻跟鴨肉融合的很好,讓人聞見都忍不住流口水,鴨肉更是直接被燉的酥爛,一看就很入味。
鹵鵝看著平平無奇,但味道也很肥美,主打的就是肥而不膩,回味無窮,半點都不會讓人覺得膩。
邊上搭配著對半切開的鹵蛋,看著就特別誘人。
光是這三道菜就讓金家大大小小全驚住了,孩子們瘋狂咽口水,大人們也紛紛驚嘆,這擺盤就不簡單。
之后的清蒸排骨,豆腐釀肉,水煮肉,糖醋排骨等等上來后。
一家子就完全把持不住了。
都眼巴巴地看著位份最高的長輩發話,見金老太爺點頭,他們一家子這才紛紛伸出筷子朝著心儀的菜肴夾去。
這么一嘗就直接打開了他們的味蕾,真是這輩子都沒吃過這么好吃的菜,而且花樣竟然還能這么多?
“好吃好吃!爹!這排骨真香甜!甜滋滋的,骨頭都香了!”
“斯哈斯哈,這紅彤彤的肉片真給勁兒!我能吃下好幾個饅頭!唔唔,底下的菜也真是入味!”
“這鵝肉真肥美!香而不膩!”
“爹爹我喜歡這個豆腐,咱們能不能把這位廚娘留下?”
四個孩子好吃到哭,一個個筷子掄的飛起,長輩們想讓他們注意禮儀,但是大人們都吃得停不下嘴。
老太太盯著白切雞吃,一口一個贊嘆,“這雞到底如何做的如此鮮嫩多汁?又滑又香,真是吃得我停不下來?!?
老太爺最愛姜母鴨和鹵鵝,他都贊嘆到:“這東西適合夜里下酒!”
金老爺聽見老父親這么說,立即就應和,“那我麻煩那姑娘再給您做一些,下回您就著酒吃!”
老太爺滿意地點頭。
金夫人是都喜歡吃,覺得樣樣都好,她對著自家丈夫就說道:“還不快讓那位小廚娘過來?我想看看是什么能人,能將這些普普通通的食材做的跟人話本里頭的山珍海味似的新鮮,咱們可得好好賞一賞她!”
金家主吃得停不下嘴,聽見自家夫人如此說到,也立即叫來老管家,“快,去把咱們宋玥姑娘請過來,這賞自然是要賞,還得重重的賞!這小姑娘是真不簡單,說不準她還真的能進京面圣去!”
他早就做好了要跟宋玥打好關系的主意,自古有前途的讀書人,哪位商戶不想幫著一把的?往后也好謀個人情,拿上一幅題詞或是提個牌匾啥的都好!