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“顏兒,留這兩壇酒做什么用?這么烈,也無人能喝!”蘇野看著兩壇酒不解的問。WwW。QΒ5.com
“爹娘頭上都有白發了,娘近來常說腰腿酸痛,爹也說有時頭暈目眩。我想為二老泡些藥酒每日服用,或許有益也未可知。”
兩人邊說邊走進蘇野的房間。蘇顏走到桌邊提筆在紙上寫幾行字,吹干墨跡,遞給哥哥。“哥,你看這個方子,這是我特意為爹娘配的。”蘇野看那方子上寫著:牛膝、枸杞子、生地、杜仲、菊花、白芍、山萸肉各一兩二錢,五加皮、桑寄生各二兩四錢,木瓜、當歸身各6錢,桂枝2錢,龍眼肉四兩八錢,將上藥切碎置甕中,加入新燒酒15升。密封,浸泡7日,濾去渣即成。
蘇野平日于醫書也有所涉獵,自然懂得一些君臣佐使的配伍之道,看過藥方大驚道:“顏兒你什么時候學會這些?”
蘇顏笑笑說:“上次昏迷后,腦子中多了好多東西,象做菜啊,造酒啊什么的,還有這個方子也是其中之一,我也不知是何緣故。”
索性把所有的事都推到昏迷頭上,誰也說不出什么。呵呵,當年我可是讀了不少醫書背了不少驗方,這點對我這個讀書天才來說算什么!蘇顏暗自得意的想著。
“哥,你看還行么?要是行,你明天一早就去藥鋪把藥抓回來,早點制成也好讓爹娘少受些苦楚。”
“好!明日一早我便去抓藥。”
“那好,哥你早點歇著!”蘇顏開開心心的回房歇息去了。
半夜淅淅瀝瀝下起雨來。已是深秋了,綿綿的秋雨平添了幾分寒意。明天客人可能會少些吧!蘇顏在床上迷迷糊糊的想著,慢慢睡熟了。
遠遠的傳來了辰時的鐘聲,驚醒了夢中的蘇顏。她用手揉揉眼睛,趕緊坐起來,只見母親推門進來,蘇顏不好意思的對她說:“我睡得沉了,剛剛醒來……”蘇母滿面帶笑的說:“不妨事!這些時日你一直都很累,也該好好歇歇。況且外面在下雨,想來不會有什么客人,你爹說今天歇一天,不開門的。你還可以多睡會。”
“呵……”蘇顏聽說今天不開門,大大的伸了個懶腰,打了個呵欠說:“不用了,我還是起來吧!對了,娘,哥在家么?”
“野兒倒是一早冒雨出去了!”蘇母回答著。
“哦,我也得快起來了!”蘇顏說著。
“好吧,娘先出去了!”蘇夫人走出去輕輕把門掩上。
“梆梆……梆梆……”,一陣砸門的聲音傳來,驚了一家人。蘇顏趕緊下樓來看個究竟。
蘇掌柜出去把門打開,只見一個身披蓑衣,膀大腰圓,橫眉豎目,五大三粗的大漢站在門口,碗口大的拳頭還在砸著門。
“敢問壯士何事?”蘇掌柜有點驚心的問著。
“我家小姐要與你家小娘子比試廚藝!這是小姐的信,小姐說信上寫的很清楚,你自己看吧!”大漢嗡聲嗡氣的說著,遞過一封書信。轉聲便走。
蘇掌柜被大漢弄得丈二和尚摸不著頭腦。蘇顏此時已走過來,從父親手中抽走信箋。
打開一看,原來是城東醉仙樓的主廚,也就是醉仙樓老板的女兒要求斗菜。約定三日后正午在醉仙樓比試,由城里的士紳和業內高手評判優劣。輸的人關閉酒店,從此退出揚州。約斗的菜為兩道淮揚名菜,一是大煮干絲,一是蟹粉獅子頭。落款為醉仙樓柳落梅。
蘇家上下頓時嘩然,大為驚詫。其實斗菜之事古已有之,不論官方民間,廚師之間通常都采取斗菜的方式決定食肆的檔次,技藝的高低,甚至是地盤的劃定。蘇家食肆本是個家庭小飯館,當然不會涉及這種爭斗,但當賓客如潮水般涌入時,同行的利益必然受到損害。而這時,邀約斗菜就勢在必行了。
“顏兒,你可以么?”弄清楚來龍去脈的蘇父試探的問著。
“我們還有選擇么?”蘇顏反問道。“只能應戰!我想應該沒有問題!”
“顏兒,我回來了!”蘇野興沖沖的拿著一包藥跑進來,“雨還在下呢!”嘴上自顧自的說著。忽覺氣氛不對,抬頭一看,爹爹愁眉不展,母親低聲嘆息,就連小乙小青也耷拉著腦袋,妹妹臉上有著一絲愁容和更多的斗志。
“出什么事了?”蘇野趕緊問。
“喏,你看看!”蘇顏把挑戰書遞給哥哥。蘇野幾眼掃過,問道:“顏兒,你是怎么想的?”
“哥,我會接受這個挑戰!”還就不信了,集千年的智慧我能勝不了一個唐朝小廚師,蘇顏暗暗想著同時也下定了決心。
“算了,顏兒,我們退讓就是,離開揚州也沒什么了不得。”蘇掌柜勸著蘇顏說。
“不,爹爹!我們不退!女兒有信心贏這場斗菜!您相信我吧!”蘇顏肯切的對父親說。