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“蘇顏妹妹，你的菜我也嘗過一些，的確不錯，可惜比我做的終是差上一些。也不必比了，只要你們認輸，將你家食肆關閉，當然我們也會給出豐厚的補償。你來我們醉仙樓，聘做主廚，也至埋沒了你的才能。你看可好？”柳落梅自覺設身處地的為蘇家著想，滿以為蘇顏會答應，期待的看著蘇顏。

“呵呵！”蘇顏輕笑，“柳小姐，謝謝你的‘好意’，我們還是先比過再說吧！若是蘇顏技不如人，自當甘拜下風惟命是從。若是小女子僥幸勝出呢？”蘇顏略作思索后說。

柳落梅沒想到自己已然做了讓步，蘇顏卻不領情。心中有些不快，沉下臉來說：“既然蘇顏妹妹一定要比，作姐姐一定奉陪。”

“賢侄女，令尊呢？”一個頭戴幞頭身著綠色圓領窄袖襕袍的高大胖子走了上來問道。

“回大人，家父在后面吩咐些事情，馬上過來！”“大人，這就是蘇家食肆的掌廚，蘇顏蘇小姐。”

“這是刺史李大人！”柳落梅給蘇顏介紹著。

“民女見過李大人！”蘇顏快走前趨斂衽一禮。

李大人上上下下的打量著蘇顏，眼中有驚艷之色，他忙說道：“免禮！”伸手就要扶起蘇顏。豈知蘇顏不待李大人的手伸到面前就直起身子，李大人只得尷尬的把手收回去。

“李老弟大駕光臨，愚兄未曾遠迎，失禮，失禮！”醉仙樓的東家，前宮廷御廚柳西林高聲喊著走上樓來。

蘇顏循聲看去，只見一名健碩的老人快步走來。“這位就是蘇姑娘？”老者問道。

“蘇家食肆蘇顏見過柳老爺！”蘇顏走上前不不卑不亢的施禮問候著。

“蘇姑娘不必多禮！”柳西林客氣的說，心里想道：這女子沉著穩重大方得體氣質不俗，想來不是等閑人物，比我梅兒還勝出幾分。

這時陸續走上來幾個人，都是當時名流。柳西林見請的評判都已到齊，便問：“蘇姑娘，你可否準備停當？”

“都已備齊！”蘇顏簡短明快的回答。

“李老弟，那我們就開始吧！”柳西林轉身對李刺史說。

“好！”李刺史站起來說：“當今天下昇平，國富民豐，今有醉仙樓與蘇家食肆二美相爭，異日必為我淮左一段佳話。”說畢落座。

“今日斗菜時間為一個半時辰，菜色為大煮干絲和蟹粉獅子頭。現在斗菜開始。”一名須發皆白的老者顫微微的站起來說道。此人是揚州城里著名的食家袁熙，號稱品盡天下菜，凡經他品評的廚師，都能一舉成名。

“咣……”一聲鑼響。斗菜正式開始。

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