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早晨雙仙閣內除了袁熙之外沒有其他的客人,當然袁熙從不把自己的當作客人,自從喝了蘇顏為他物制的藥酒后,他就把自己當作雙仙閣的一員。\\wwW。qΒ⑤。c0m//對于雙仙閣的任何,他都有不輸于其他人的熱心。
從后院傳來一陣整齊的呼喊聲,那是新來的孩子們在蘇顏的帶領下正在鍛煉身體。袁熙聽了對站在柜臺內的蘇掌柜說:“蘇老弟,你這女兒可真是古靈精怪,我從沒見過學廚的還得練吆喝!她從那里學來的這一身希奇古怪?”他不知道那是學徒們在早鍛煉。
面對這個問題,蘇掌柜也是莫名的頭大,他實在不知道要怎么說。想了半天才說:“這孩子從小就和別人不一樣,常常說古怪的話做古怪的事,好象天生就知道那些似的。我們也不清楚她到底是從那學的!”也只能這么敷衍過去了。蘇掌柜覺得出了一身白毛汗。這年頭,給天才女兒做爹娘也不是件容易的事啊!蘇父心說。
雖然不滿意蘇掌柜給出的答案,可也再問不出什么。袁熙只好默認蘇顏就是一個天才,天降奇才是從來無跡可尋的,好在貌似這個小天才和自己關系很不錯,自己也因此受益良多。索性不再繼續這個讓人頭疼的無解的話題。現在袁熙對雙仙閣比對自己家都熟悉,徑直走到后院進行教學觀摩去也。
走進后院,只看見一群孩子在別扭地伸胳膊踢腿,嘴里還不說呼喝著什么,而蘇顏則是一身短打扮,在前面指指點點著。不多一會,就結束了這怪怪的活動,孩子們排成六行,蘇顏站在他們面前開始訓話。
“可能你們不習慣早上做些活動,但是這會讓你們一整天都會有很好的精神,讓你們的身體徹底醒來,這樣才能有足夠的體力也精力來面對接下來的學習,都聽到了沒有?”蘇顏大聲的問。
“聽到了!”那些孩子說,聲音雜亂。
蘇顏皺著眉頭大聲說:“重來,你們要整齊大聲的回答我。”
“都聽明白了么?”蘇顏加大音量說著。
“聽明白了!”這次的聲音整齊了很多也大了很多。
“好!現在張寶、鄭穎,帶著各自的小組跟我到訓練室,劉飛、李德財,帶著你們的小組到大小姐那里,她會安排你們的,其他兩組人跟著柳老先生學習。”每組人都找到自己的老師,開始了學習廚藝的歷程。
蘇顏把張寶和鄭穎的小組帶進一間不大的房子,這房子布置的很奇怪,四周一圈五層的架子,上面擺滿了各種各樣的食材,有水果、蔬菜、禽蛋、海鮮、河鮮、各色肉類。中間一張長條桌,桌邊是兩張長凳,可以并排坐下二個人。在條桌上首放著一把交椅,顯而易見,這是給先生準備的。
“每一種食物下面都注有名稱、產地、食性、特點、配伍禁忌等等。你們要做的就是在六天之內把他們全部背下來,要熟練到我隨便提到那一個名稱,你們就能馬上說出它的一切性質;此外,你們要對他們的形狀,氣味,手感,爛熟與心。在測試里我會讓蒙上你們的眼睛,讓你們用手,鼻子,心去感知,說出是什么食材。六天后,你們就要開始背食譜了。都聽明白了沒有?”
“聽明白了!”這些孩子們躍躍欲試。
“這六天時間你們可以自由安排,只要能達到我的要求,我是不會過問你們怎么學習的。如果有人提前做到我的要求,那就來找我,如果能通過測試,我自會給出獎勵。如果六天過后做不到,那就只能被淘汰了!”