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現在的油茶樹還沒有茶籽,有她也不會榨油,沒工具,古法榨油她也不會,誰沒事研究那個。
所以趙葉青采了兩捧鮮花,一捧杜鵑一捧油茶。
沒有實用性,咱還有觀賞性不是。
她也沒忘了水邊的蕨菜,春天吃蕨菜,冬天她可以來挖蕨菜的根。
蕨根和葛根之類的相似,都是含有較高的淀粉,可以做成蕨粑和蕨根粉,也能當主食,蕨粑炒臘肉也特別香。
蕨菜跟臘肉的cp她能鎖死。
捕魚籠今天先不拿回去了,收獲已經比想象的要多了,明天再來收,還能吃新鮮的。
——
回到家趙葉青打算趁著食材新鮮做一頓中飯。
最近她吃飯都沒有按時吃,有一頓沒一頓的。
昨天把林麝救回來,她發現自己其實藥物準備的并沒有那么充分,反思自己最近都沒有好好照顧自己的身體。
現在的情況要是生病就真聽天由命了。
她把采回來的鮮花插在瓶子里,客廳一束,臥室一束。
再把今天的收獲倒進大盆里,魚是用水桶裝的,蝦米是用大葉子卷成漏斗裝水盛著的,用手捧回來的。
和魚放在一起的話可能還沒到家,就有好幾只離奇失蹤了。
第16章 一坨黑影!
小蝦米的身體晶瑩剔透,生活在清冽的山泉里,肚子里很干凈。
離了水的小蝦米死的很快,沒跳幾下就沒了動靜。
趙葉青爬下地窖,從地窖里拿了一根胡蘿卜,削皮切絲,放進水里焯熟,撈出剁成碎末。
之前買的雞蛋還剩最后兩個,拿出一個打在大碗里,加上面粉,把胡蘿卜碎和小蝦米放進來,撒鹽和胡椒粉攪拌均勻。
小柳根魚需要把肚子里的內臟掏干凈,再用清水沖掉肚子里殘留的血,擦干水分,裹滿淀粉。
最大的溪石斑,也用一樣的方法處理干凈后,打上花刀,起鍋放一點油,油熱后撒一些鹽在鍋里,把溪石斑魚沿著鍋邊滑入。
撒了鹽后煎魚,魚皮不易破,煎到兩面微微發黃,往鍋里倒入一碗熱開水。
開水一下到煎著魚的鍋里,就變成了濃郁的奶白色。
魚湯還需要蓋上鍋蓋,大火再煮十分鐘。
煮魚湯的時候,起鍋燒熱油。